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喺常識,身為教徒嘅我,咁復活節都要守齋半飽過節!今次同屋企人食依間素食小店收斂吓心神,淨化吓腸胃!因為農曆十五,依間小店真喺超旺場,我都喺門口等咗廿幾分鐘!但為身體健康,等吓都值得,而且上次食過兩次之後,對素食真喺堅有興趣!今次幾個人食,真喺食七咁食!第一樣就叫《一品鮑魚刺身》!無論賣同口感,依個刺身仿真度極高!賣相自己睇,但口感嘅彈牙程度超似!味道都仿到鮑魚三四成左右!《酥炸雲吞仔》 賣相普通唔特別,但香脆可口,好有酥皮味,但食唔到個饀有咩味!《椰汁芋香牛蒡煲》一上枱已經聞到陣陣椰汁味!醬汁杰身!因為太多澱粉質,真喺戒左芋頭好耐,所以冇乜點食!但牛蒡片就好有口感,感覺似食緊半肥瘦豬肉咁,都唔錯!《黑松露雜菌蛋豆腐》喺我致愛,一上枱都聞到好重黑松露嘅清香,配上雜菇同玉子豆腐,真喺送飯一流!《日式芝麻醬山藥》依個日式醬汁做法真喺好特別,喺日式沙律中先可以食到!但配上山藥,味道依然一流!其實小弟對中藥冇乜認識,唔知咩叫山藥!但感覺似食緊馬蹄,非常爽口!依個《海鮮菇肉鬆豆腐》 都好鍾意食,值得推介,海鮮菇味香濃,都真喺幾好!不過冇 menu 賣相咁靚!最後屋企人叫咗兩杯《黑糖薑茶》 驅寒暖胃
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喺常識,身為教徒嘅我,咁復活節都要守齋半飽過節!今次同屋企人食依間素食小店收斂吓心神,淨化吓腸胃!

因為農曆十五,依間小店真喺超旺場,我都喺門口等咗廿幾分鐘!但為身體健康,等吓都值得,而且上次食過兩次之後,對素食真喺堅有興趣!
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一品鮑魚刺身
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今次幾個人食,真喺食七咁食!第一樣就叫《一品鮑魚刺身》!無論賣同口感,依個刺身仿真度極高!賣相自己睇,但口感嘅彈牙程度超似!味道都仿到鮑魚三四成左右!
酥炸雲吞仔
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酥炸雲吞仔
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酥炸雲吞仔
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《酥炸雲吞仔》 賣相普通唔特別,但香脆可口,好有酥皮味,但食唔到個饀有咩味!
椰汁芋香牛蒡煲
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《椰汁芋香牛蒡煲》一上枱已經聞到陣陣椰汁味!醬汁杰身!因為太多澱粉質,真喺戒左芋頭好耐,所以冇乜點食!但牛蒡片就好有口感,感覺似食緊半肥瘦豬肉咁,都唔錯!
黑松露雜菌蛋豆腐
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黑松露雜菌蛋豆腐
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黑松露雜菌蛋豆腐
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《黑松露雜菌蛋豆腐》喺我致愛,一上枱都聞到好重黑松露嘅清香,配上雜菇同玉子豆腐,真喺送飯一流!
日式芝麻醬山藥
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日式芝麻醬山藥
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《日式芝麻醬山藥》依個日式醬汁做法真喺好特別,喺日式沙律中先可以食到!但配上山藥,味道依然一流!其實小弟對中藥冇乜認識,唔知咩叫山藥!但感覺似食緊馬蹄,非常爽口!
海鮮菇肉鬆豆腐
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海鮮菇肉鬆豆腐
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海鮮菇肉鬆豆腐
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依個《海鮮菇肉鬆豆腐》 都好鍾意食,值得推介,海鮮菇味香濃,都真喺幾好!不過冇 menu 賣相咁靚!
黑糖薑茶
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最後屋企人叫咗兩杯《黑糖薑茶》 驅寒暖胃!嘩,屋企人話飲到用老薑煲,我真喺唔識分辨!最後我自己都飲咗兩啖,真喺超辣,但暖和唔刺口!

其實素食喺香港越嚟越流行,而且越嚟越菜創新,有唔少後生仔都開始嘗試食素!今次同屋企人食咗,每人夾咗 180蚊左右!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)
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一品鮑魚刺身
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