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2017-07-26
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首日 YOHO Mall 全面開通，好多間餐廳都未 ready，唯獨【穴壽司】充滿自信，還在 Facebook 設立了一個專為元朗分店獨立宣傳的專頁，對元朗人非常重視！試過幾次銅鑼灣店，都很喜歡，魚生刺身都是優質上乘材料，有我最喜歡的三文魚子飯，而且大集團信心保證，吃得放心！今次試食，樣樣都試少少，壽司新鮮軟綿綿，沒有令人失望。驚喜的反而是串燒，900度高溫燒烤非常講究，時間配合得精準無誤，外香內軟，又不會 overcook，還保留肉汁鮮味，吃得出日本一貫對食物烹調要求認真製作的風味…下次會試至愛的大大碗三文魚子飯，這裡套餐的配搭 combination 選擇很多，份量少一點，可以吃多幾款不同種類，很貼心的安排。價錢屬於中上，與食物質素也成正比，比較適合拍拖二人細細欣賞味道那種，元朗人很喜歡日本菜，後來幾次經過眼見都很滿座，生意不成問題，食物流量高，希望也能特別保持新鮮，吃日本菜我始終不敢試小店，就是沒有安全感！今次沒有拍照，因為是拍片，想看的要點擊 YouTube 連結，還有 Overall 整個商場的片段。
首日 YOHO Mall 全面開通，好多間餐廳都未 ready，唯獨【穴壽司】充滿自信，還在 Facebook 設立了一個專為元朗分店獨立宣傳的專頁，對元朗人非常重視！
試過幾次銅鑼灣店，都很喜歡，魚生刺身都是優質上乘材料，有我最喜歡的三文魚子飯，而且大集團信心保證，吃得放心！
今次試食，樣樣都試少少，壽司新鮮軟綿綿，沒有令人失望。驚喜的反而是串燒，900度高溫燒烤非常講究，時間配合得精準無誤，外香內軟，又不會 overcook，還保留肉汁鮮味，吃得出日本一貫對食物烹調要求認真製作的風味…
下次會試至愛的大大碗三文魚子飯，這裡套餐的配搭 combination 選擇很多，份量少一點，可以吃多幾款不同種類，很貼心的安排。
價錢屬於中上，與食物質素也成正比，比較適合拍拖二人細細欣賞味道那種，元朗人很喜歡日本菜，後來幾次經過眼見都很滿座，生意不成問題，食物流量高，希望也能特別保持新鮮，吃日本菜我始終不敢試小店，就是沒有安全感！
今次沒有拍照，因為是拍片，想看的要點擊 YouTube 連結，還有 Overall 整個商場的片段。
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