更多
2024-01-06
1510 瀏覽
AMMO聯乘MONI Jewelry 推出的「冬日閃爍瑰麗暖心」下午茶, 顧客可說是值回票價, 因為每位惠顧Winter Sparkles的客人於享用美食後, 還可獲贈16吋925純銀種子Dancing Stone頸鍊, 零售價一條都要HK$720, 首飾本身已貴過一份下午茶! 下午茶以三層架呈獻, 餐廳行政總廚峰師傅並以白色及金色為創作靈感, 連繫首飾的閃爍度, 散發著貴氣. 4款咸點、4款甜點、鬆餅及飲品, 逐一分享一下. 今次咸甜美點的打分幾平均, 但咸點仍然稍勝. 份量不少的蛋沙律蝦牛角包, 蝦大隻得緊要, 而且又彈牙, 配搭香脆的牛角包, 只管吃, 不用說, 哈哈~ 脆炸辣肉腸橄欖意大利飯糰幾惹味, 炸得香脆又不會乾身. 賣相精緻的是這串西班牙火腿、番茄清啫喱拼迷你水牛芝士, 一拼放進口, 火腿的咸香、番茄的清新慢慢融滙. 亦有脆炸法式奶油黃金多士. 不容置疑, 甜點的賣相更美, 例如好看又好味的是椰子奶凍配雲呢拿macaron, 個人十分喜歡椰子, 所以有少少偏心的, 香滑而不膩, 以此來打開甜點之門, 合適也. 帶少少幻彩的海鹽焦糖朱古力撻, 我和朋友也十分讚,
下午茶以三層架呈獻, 餐廳行政總廚峰師傅並以白色及金色為創作靈感, 連繫首飾的閃爍度, 散發著貴氣. 4款咸點、4款甜點、鬆餅及飲品, 逐一分享一下.
今次咸甜美點的打分幾平均, 但咸點仍然稍勝. 份量不少的蛋沙律蝦牛角包, 蝦大隻得緊要, 而且又彈牙, 配搭香脆的牛角包, 只管吃, 不用說, 哈哈~ 脆炸辣肉腸橄欖意大利飯糰幾惹味, 炸得香脆又不會乾身.
賣相精緻的是這串西班牙火腿、番茄清啫喱拼迷你水牛芝士, 一拼放進口, 火腿的咸香、番茄的清新慢慢融滙. 亦有脆炸法式奶油黃金多士.
不容置疑, 甜點的賣相更美, 例如好看又好味的是椰子奶凍配雲呢拿macaron, 個人十分喜歡椰子, 所以有少少偏心的, 香滑而不膩, 以此來打開甜點之門, 合適也.
帶少少幻彩的海鹽焦糖朱古力撻, 我和朋友也十分讚, 撻皮放涼仍是脆, 而濃郁的朱古力軟心, 吃著就有幸福感. 吃完朱古力再吃芒果熱情果蛋糕, 味覺的對比很高, 立即來個清新香甜, 蛋糕鬆軟可口. 每次都因為太飽而吃不下白朱古力杯子蛋糕...
英式鬆餅要趁熱吃, 配搭餐廳行政總廚峰師傅自製的玫瑰士多啤梨果醬.
飲品可選咖啡或茶, 也可加HK$68要特飲. 熱情特飲, 以菠蘿、熱情果汁調製, 無酒精. 莓果物語, 是cocktail 來的, 酒精度適中, 酸酸甜甜, 與這份下午茶配搭得不錯.
下午茶所送的MONI頸鍊, 探用日本原廠正版Crossfor懸浮專利技術, 令種子Dancing Stone會隨著呼吸或微細動作而不停閃動, 舞動光芒, 十分吸睛, 簡單一條連身裙配這鍊, 十分得體.
「冬日閃爍瑰麗暖心」下午茶供應期由11月1日至12月31日, 逢星期一至日, 3PM-6PM, HK$538/兩位用. 在以上日子, MONI在AMMO HK更展示了多款首飾.
張貼
