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2021-10-22
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同屋企人出去食飯，諗住搵間酒樓食海鮮，朋友就介紹我去神燈海鮮酒家。去到餐廳時，爸爸話呢間酒樓好出名，喺佢後生嘅時候就已經有，嗰陣時係開喺旺角嘅。聽到佢咁講，即係我🈚️帶錯佢哋嚟呢度啦😆糯米炒膏蟹一打開蓋就聽到滋滋聲，真係新鮮滾熱辣🤩膏蟹好大隻又勁多膏，d肉好鮮甜。糯米飯味道啱啱好，而且仲有飯焦添～😋星洲麥皮蝦嘅大頭蝦隻隻都有返咁上下份量‼️蝦頭有膏肉質彈口，再加埋鹹中帶甜嘅香脆麥皮，非常惹味🤤就咁空口食都正😆叫咗1/4隻即燒乳豬過下口癮😆乳豬皮唔會好厚，燒🉐️脆卜卜，而乳豬肉唔會過鹹，味道啱啱👌🏼懷舊菜式又點可以少得成個缽放落去炸嘅招牌焗魚腸😍蛋嘅表面同油炸鬼炸🉐️香脆，而入面嘅蛋仲keep到滑溜多汁👍🏼魚腸夠肥美，仲有叉燒令口感更豐富。我哋另外重點左一個幾特別嘅小食脆皮嫩鴨紅🦆以脆皮炸豆腐嘅方法炸小粒鴨血，外脆內軟。
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糯米炒膏蟹一打開蓋就聽到滋滋聲，真係新鮮滾熱辣🤩膏蟹好大隻又勁多膏，d肉好鮮甜。糯米飯味道啱啱好，而且仲有飯焦添～😋
糯米炒膏蟹
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糯米炒膏蟹
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糯米炒膏蟹
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星洲麥皮蝦嘅大頭蝦隻隻都有返咁上下份量‼️蝦頭有膏肉質彈口，再加埋鹹中帶甜嘅香脆麥皮，非常惹味🤤就咁空口食都正😆
星洲麥皮蝦
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星洲麥皮蝦
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叫咗1/4隻即燒乳豬過下口癮😆乳豬皮唔會好厚，燒🉐️脆卜卜，而乳豬肉唔會過鹹，味道啱啱👌🏼
1/4隻即燒乳豬
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1/4隻即燒乳豬
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懷舊菜式又點可以少得成個缽放落去炸嘅招牌焗魚腸😍蛋嘅表面同油炸鬼炸🉐️香脆，而入面嘅蛋仲keep到滑溜多汁👍🏼魚腸夠肥美，仲有叉燒令口感更豐富。
招牌焗魚腸
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招牌焗魚腸
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我哋另外重點左一個幾特別嘅小食脆皮嫩鴨紅🦆以脆皮炸豆腐嘅方法炸小粒鴨血，外脆內軟。
脆皮嫩鴨紅
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脆皮嫩鴨紅
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