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2008-10-19 28 瀏覽
舊物一定好?舊物一定要保留?舊物一定要懷念?來到耀東街外圍的雙喜餐廳,腦海忽然存在著三個疑問.年紀應該比我更大,嬰孩年代住在耀東街外圍.或者在手抱年代跟過家人來過.門面殘舊之外,內裏給我的感覺,是眷氣沉沉,又是沒有修飾過,但不是懷舊的那一種感覺,而是污糟邋遢,同一個滿面泥垢的露宿者沒有兩樣.顧客差不多清一色長者,小弟除去耳塞,嘗試聽一聽他們的對白,結果,三分鐘之內,全場鴉雀無聲.大家各自為政,低頭不語,好像被點穴般,動也不動.只能聽到門外馬路的汽車聲.大家有沒有去過藝術館,看過一些實驗性的無對白,無分鏡,無主題的短片嗎?這一次,我在這間舊式茶記,做埋片中其中一個路人甲.去到舊式茶記少不了一杯奶茶,第一口喝到茶的甘味,再有均衡的奶味.滿以為不錯,可是越喝越淡薄.結尾一點感覺也沒有.早餐有菠蘿油同火腿通,晨早流流吃個菠蘿油本是美好的事情,但這個早上的菠蘿油,飽不熱,單是這一樣,已是不能接受.麵包如女人,出爐麵包熱辣辣,如女生的嫩滑肌膚,令人悸然心動.但麵包一凍,又硬又冷,同一個徐娘半老,風韻全無的女人一樣.真是如沙頭角村長個女 - 李愛!勉為其難咬一口,竟然覺得中間的牛油很好味.雖然不是雪
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舊物一定好?舊物一定要保留?舊物一定要懷念?來到耀東街外圍的雙喜餐廳,腦海忽然存在著三個疑問.

年紀應該比我更大,嬰孩年代住在耀東街外圍.或者在手抱年代跟過家人來過.門面殘舊之外,內裏給我的感覺,是眷氣沉沉,又是沒有修飾過,但不是懷舊的那一種感覺,而是污糟邋遢,同一個滿面泥垢的露宿者沒有兩樣.

顧客差不多清一色長者,小弟除去耳塞,嘗試聽一聽他們的對白,結果,三分鐘之內,全場鴉雀無聲.大家各自為政,低頭不語,好像被點穴般,動也不動.只能聽到門外馬路的汽車聲.大家有沒有去過藝術館,看過一些實驗性的無對白,無分鏡,無主題的短片嗎?這一次,我在這間舊式茶記,做埋片中其中一個路人甲.

去到舊式茶記少不了一杯奶茶,第一口喝到茶的甘味,再有均衡的奶味.滿以為不錯,可是越喝越淡薄.結尾一點感覺也沒有.

早餐有菠蘿油同火腿通,晨早流流吃個菠蘿油本是美好的事情,但這個早上的菠蘿油,飽不熱,單是這一樣,已是不能接受.麵包如女人,出爐麵包熱辣辣,如女生的嫩滑肌膚,令人悸然心動.但麵包一凍,又硬又冷,同一個徐娘半老,風韻全無的女人一樣.真是如沙頭角村長個女 - 李愛!

勉為其難咬一口,竟然覺得中間的牛油很好味.雖然不是雪到凍,但油香十足.最後,只吃牛油,剩下又老又殘的菠蘿包,之前用女人來比喻麵包,小弟只吃牛油不吃麵包,大家又會聯想起什麼?

火腿通粉本來每個地方做出來的味道也差不多,這處用的通粉,用上有坑紋的通粉,索味力強,比"光頭tire"通粉更具質感.用來配搭一些濃重味的湯汁,好像番茄牛肉之類,如魚得水.用到上去乏而無味如白開水的湯底,未免有點楚材晉用.

現今這間雙喜,好像徬徨無助的孤獨老人,在石峽尾渡過最後的日子.我人微言輕,實在幫不上忙,唯有說一聲:保重.
沒有後勁
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人間定格
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徐娘半老菠蘿油
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錯愛火腿通
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$14 (早餐)