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2018-11-29
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冬天來了~又系打邊爐既季節喇,火鍋頭有我最愛既椰子燉雞湯底,上檯時已聞到陣陣椰香~滾起馬上飲一碗奶白香甜椰子湯,雞件超新鮮,啖啖嫩滑既雞肉連皮都不能放過!頂級本地牛頸脊(每日限量)$328,牛味濃郁,油花細緻分佈平均,望落唔會覺得好油膩~口感亦比較嫩滑而不韌!!黑松露椰菜餃,入口已食到大大隻蝦同黑松露醬,皮薄餡令!!招牌鹹蛋黃豬肉丸(雙拼$88),肉丸入面真系鹹蛋黃並不是鹹蛋黃醬,感覺似食緊肉餅,幾特別!萵荀$38,清甜爽口,打邊爐食就最適合喇~黑柏葉$58,淥一淥就食得,口感爽脆!最後再飲下個椰子雞湯,超好喝,椰肉食左幾條超級清甜,喜愛椰子雞的必叫呢個湯呀!!!
頂級本地牛頸脊(每日限量)$328,牛味濃郁,油花細緻分佈平均,望落唔會覺得好油膩~口感亦比較嫩滑而不韌!!
黑松露椰菜餃,入口已食到大大隻蝦同黑松露醬,皮薄餡令!!
招牌鹹蛋黃豬肉丸(雙拼$88),肉丸入面真系鹹蛋黃並不是鹹蛋黃醬,感覺似食緊肉餅,幾特別!
萵荀$38,清甜爽口,打邊爐食就最適合喇~
黑柏葉$58,淥一淥就食得,口感爽脆!
最後再飲下個椰子雞湯,超好喝,椰肉食左幾條超級清甜,喜愛椰子雞的必叫呢個湯呀!!!
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