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2023-10-30
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適逢屋企人生日 九龍灣又新開咗酒樓就嚟試試新嘢咁我地就叫咗北京填鴨4位套餐+小食北京填鴨4位套餐 (有yuu會員有6折優惠) $1280京城兩小碟-紹興酒糟醉雞有8-10件雞件 味道甜甜帶啲酒香 後勁有酒澀味京城兩小碟-蔥油拌海蜇頭海蜇頭有6-8嚿 仲有萵荀味道比較清淡 有淡淡嘅蔥油味海蜇頭都非常爽脆一道非常唔錯嘅開胃菜西蘭花蝦球玉帶子入邊有西蘭花 蝦球 帶子 菇 紅黃椒味道都係清淡 伴有淡淡嘅椒味蝦球同帶子都普普通通唔食椒嘅人絕對唔會鍾意呢碟烤北京填鴨 (一隻)填鴨油光滿滿 切到薄薄一片伴上青瓜 京蔥 扁皮鴨醬 再用上不斷加熱嘅餅皮簡直人間美味青瓜脆脆且解油膩 餅皮做得夠薄 鴨肉有皮又夠有肉 口感非常有層次蟹粉三鮮燴豆腐羹面頭有一層黃黃嘅蟹黃配上豆腐 蛋絲 仲有少少肉絲味道都係較清淡 有淡淡蟹味 豆腐嫩滑整體帶有鮮甜油浸筍殼魚呢碟魚賣相真係一言難盡一件炸到黑 mong mong 伴有蔥絲嘅不明物體 唔講都唔知佢咩嚟但意外地條魚幾鮮 有鮮甜味都興幸夠新鮮 因為啲汁冇咩味但碟魚係凍食定熱食 上枱係凍曬蟲草花小豆苗有蟲草花 小豆苗 芽菜呢個極唔推薦豆苗巨老 整體太油 唔似食菜 味道似食炒
就嚟試試新嘢
咁我地就叫咗北京填鴨4位套餐+小食
北京填鴨4位套餐 (有yuu會員有6折優惠) $1280
京城兩小碟-紹興酒糟醉雞
有8-10件雞件
味道甜甜帶啲酒香 後勁有酒澀味
京城兩小碟-蔥油拌海蜇頭
海蜇頭有6-8嚿 仲有萵荀
味道比較清淡 有淡淡嘅蔥油味
海蜇頭都非常爽脆
一道非常唔錯嘅開胃菜
西蘭花蝦球玉帶子入邊有西蘭花 蝦球 帶子 菇 紅黃椒
味道都係清淡 伴有淡淡嘅椒味
蝦球同帶子都普普通通
唔食椒嘅人絕對唔會鍾意呢碟
烤北京填鴨 (一隻)
填鴨油光滿滿 切到薄薄一片
伴上青瓜 京蔥 扁皮鴨醬 再用上不斷加熱嘅餅皮
簡直人間美味
青瓜脆脆且解油膩 餅皮做得夠薄 鴨肉有皮又夠有肉 口感非常有層次
蟹粉三鮮燴豆腐羹面頭有一層黃黃嘅蟹黃
配上豆腐 蛋絲 仲有少少肉絲
味道都係較清淡 有淡淡蟹味 豆腐嫩滑
整體帶有鮮甜
油浸筍殼魚呢碟魚賣相真係一言難盡
一件炸到黑 mong mong 伴有蔥絲嘅不明物體
唔講都唔知佢咩嚟
但意外地條魚幾鮮 有鮮甜味
都興幸夠新鮮 因為啲汁冇咩味
但碟魚係凍食定熱食 上枱係凍曬
蟲草花小豆苗有蟲草花 小豆苗 芽菜
呢個極唔推薦
豆苗巨老 整體太油 唔似食菜 味道似食炒粉
蟹粉小籠包蟹就唔係好食得出
但小籠包整得好完整好靚
肉非常鮮甜 一咬爆曬汁好好食
楊枝金露超稀 冇咩果肉
碌柚肉巨苦 然彼後又比好多
所以好苦好難食
鎮江肴肉 $128肥瘦適中 晶瑩剔透 肉質緊實
味道鹹鹹似火腿嘅味道
配上醋同薑絲 好食!!
蜜汁火腿 $238螞蟻人極度推薦
佢係用饅頭味道嘅薄片 配上豬肉脆片同火腿
味道偏甜 口感豐富 軟淋帶脆
有包嘅發粉香 有火腿嘅蜜香同脆片嘅肉香
完全係嗜甜人士嘅致愛
三鮮蒸餃 $90/6隻三鮮係邊三鮮我就食唔出 只係食到肉同菜
比較似菜肉餃
而且皮太厚 一般般
京城芙蓉賽磅蟹 $138
係一碟又蛋白 蟹肉 蛋黃製成嘅京式菜肴
係以蛋白模仿蟹肉 蛋黃模仿蟹黃
味道好特別 真有少少蟹味
配上少少醋 令整體冇咁油膩
整體裝修古式古香
餐具幾靚
仲有師傅表演拉麵
服務正常
味道質素不過不失 都有幾味係幾出彩
性價比正常
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