Espresso Alchemy

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本來一心就是想吃「蟹肉味噌扁麵」原來只有美麗華分店有，才知道每間分店也有不同的限定菜式，但兩間分店相隔也頗遠，結果還是叫了一些吃過的款式。晚市的客量比起午市相差很遠，可能大家晚上也不想喝咖啡，非咖啡類的選擇又較少。厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉 - $95每條麵絲也沾滿蛋黃芝士醬汁，質地較濃淍，味道非常濃郁。意式會把煙肉厚切，入口感覺會更豐富，味道亦濃厚鹹鮮一點，不過豬腩肉還是有點瘦肥相間，油香味亦較濃郁。牛肉三文治伴蘑菇沙律配檸檬醋醬 - $85三文治兩面麵包烘壓得很偏，酥脆得來中間又帶點柔軟，夾著大量蘑菇炒肥牛，薄切肥牛油花較多及平均，入口細膩多汁，有點鬆軟感。沙律拌以檸檬醋醬較為少見，醬汁散發出檸檬油精的芳香，更有檸檬汁清爽的口感，同時亦較為健康。