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2017-01-13 472 瀏覽
舊同事愛吃上海菜,二人前正好在南小館聚頭。雞絲粉皮調汁只麻欠酸,而雞肉果真幼細如絲,青瓜亦僅有寥寥數條,反而粉皮又厚又多,完全不合比例。沒湯汁的小籠包跟一個普通蒸肉包毫無分別,我們發現有一隻小籠包是穿底的,難道湯都漏掉出來嗎?上海炒年糕還算可以接受,至少年糕夠軟,但亦太油了。紅油抄手不香不辣,就好像一碟普通的撈餃。擔擔麵更不成,麵條太軟之餘,精髓之一的花生是欠奉的,尚幸炸豬扒香而不乾,挽回一點劣勢。這一餐主要目的是與舊同事見面,食物好吃與否已屬其次。
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舊同事愛吃上海菜,二人前正好在南小館聚頭。

雞絲粉皮調汁只麻欠酸,而雞肉果真幼細如絲,青瓜亦僅有寥寥數條,反而粉皮又厚又多,完全不合比例。
雞絲粉皮 & 餐前小食
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沒湯汁的小籠包跟一個普通蒸肉包毫無分別,我們發現有一隻小籠包是穿底的,難道湯都漏掉出來嗎?
小籠包
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上海炒年糕還算可以接受,至少年糕夠軟,但亦太油了。
上海炒年糕
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紅油抄手不香不辣,就好像一碟普通的撈餃。擔擔麵更不成,麵條太軟之餘,精髓之一的花生是欠奉的,尚幸炸豬扒香而不乾,挽回一點劣勢。
紅油抄手 & 排骨擔擔麵
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這一餐主要目的是與舊同事見面,食物好吃與否已屬其次。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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