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2023-11-25
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今年唔知點解好多朋友一係不在港，一係話唔食，幾經艱難，終於約夠一圍十四個，去食一年一度的蛇宴～今年試新嘢，呢間未試過，不過睇菜單都差不多，算多蛇嘅菜單，不像出面很多只得三，兩個蛇就叫蛇宴。一嚟先上支蛇膽酒，不過我真係唔多喜歡，青BB，有少少苦，反而我朋友大大杯咁飲。到正式上菜，伙記差不多一口氣把所有菜放上枱，差啲食唔切。各款蛇的菜式算是不錯，而且份量相當大。而當中最愛就是和味椒鹽蛇碌，炸得非常香口，加上椒鹽，一口氣食咗幾條，不過朋友覺得有點難咬。而蛤蚧湯亦是不俗之選，飲完暖洋洋的。糯米飯也很乾身，大家爭住食。反而蛇骨腩實在非我所好，超級多骨，而且太淋，口感差點。不過整體還是相當不錯，是地方窄了點，有點逼～
今年試新嘢，呢間未試過，不過睇菜單都差不多，算多蛇嘅菜單，不像出面很多只得三，兩個蛇就叫蛇宴。
一嚟先上支蛇膽酒，不過我真係唔多喜歡，青BB，有少少苦，反而我朋友大大杯咁飲。
到正式上菜，伙記差不多一口氣把所有菜放上枱，差啲食唔切。
各款蛇的菜式算是不錯，而且份量相當大。而當中最愛就是和味椒鹽蛇碌，炸得非常香口，加上椒鹽，一口氣食咗幾條，不過朋友覺得有點難咬。
而蛤蚧湯亦是不俗之選，飲完暖洋洋的。糯米飯也很乾身，大家爭住食。
反而蛇骨腩實在非我所好，超級多骨，而且太淋，口感差點。
不過整體還是相當不錯，是地方窄了點，有點逼～
和味椒鹽蛇碌
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