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2018-01-12
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平時成日都打邊爐，食嚟食去都係果啲，於是就同班朋友去試吓啲新嘢 —「蒸氣火鍋」。依度最新嘅推出係鮮首爾塔，佢係唔同其他嘅塔，首爾塔係透明嘅，可以睇到入面嘅嘢食。見到個餐牌有咁多海鮮，價錢又唔算貴，於是我哋就叫咗首爾塔。喺食首爾塔之前，我哋叫咗依度嘅韓式醬油蝦蟹。蝦蟹吸收晒啲醬汁嘅精華，將蝦同蟹嘅鮮味帶上去另一個層次，食落又唔會太鹹或者太淡，味道啱啱好。呢度仲有最新推出嘅promotion，係「沙白瘋狂任食30分鐘」，係30分鐘入面可以任叫沙白，鍾意食沙白嘅我哋當然忍唔住要叫。佢會比一個漏斗我哋，蒸一輪沙白要大概10分鐘，所以轉兩次漏斗就食得啦！雖然佢每一輪都會好多，但我哋唔洗5分鐘就已經清晒，總共叫咗三次，真係好抵食！終於都嚟到首爾塔，我哋加左$50轉做人蔘雞湯，佢會先將雞、花蛤、人蔘、蟹同生米放喺鍋底，之後靠第一至第八層嘅海鮮同埋其他食材滴出嚟嘅精華煮，聽到都已經流晒口水。頭幾層會有不同嘅貝類，例如刀蚌、北寄貝、象拔蚌、元貝，全部都好新鮮同埋好大隻好厚肉！除咗海鮮之外， 佢仲有其他蔬菜、菇、丸，可以配搭一下。終於去到最尾嗰層啦！店員會首先將雞入面嘅糯米分到係我哋嘅碗上，再將雞拆肉。同
依度最新嘅推出係鮮首爾塔，佢係唔同其他嘅塔，首爾塔係透明嘅，可以睇到入面嘅嘢食。見到個餐牌有咁多海鮮，價錢又唔算貴，於是我哋就叫咗首爾塔。
喺食首爾塔之前，我哋叫咗依度嘅韓式醬油蝦蟹。蝦蟹吸收晒啲醬汁嘅精華，將蝦同蟹嘅鮮味帶上去另一個層次，食落又唔會太鹹或者太淡，味道啱啱好。
呢度仲有最新推出嘅promotion，係「沙白瘋狂任食30分鐘」，係30分鐘入面可以任叫沙白，鍾意食沙白嘅我哋當然忍唔住要叫。
沙白
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佢會比一個漏斗我哋，蒸一輪沙白要大概10分鐘，所以轉兩次漏斗就食得啦！雖然佢每一輪都會好多，但我哋唔洗5分鐘就已經清晒，總共叫咗三次，真係好抵食！
終於都嚟到首爾塔，我哋加左$50轉做人蔘雞湯，佢會先將雞、花蛤、人蔘、蟹同生米放喺鍋底，之後靠第一至第八層嘅海鮮同埋其他食材滴出嚟嘅精華煮，聽到都已經流晒口水。
頭幾層會有不同嘅貝類，例如刀蚌、北寄貝、象拔蚌、元貝，全部都好新鮮同埋好大隻好厚肉！除咗海鮮之外， 佢仲有其他蔬菜、菇、丸，可以配搭一下。
終於去到最尾嗰層啦！店員會首先將雞入面嘅糯米分到係我哋嘅碗上，再將雞拆肉。同埋仲有大大隻嘅沙巴肉蟹，入面有好多膏，肉質鮮嫩。
整體來講，呢度嘅海鮮真係好新鮮，同埋份量都好大份，依個價錢嘅性價比好高，好抵食呀～
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