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2024-02-01
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鹿鹿鳥籠盛宴 $498/二人1. 澳洲草飼牛板腱扒肉質鬆軟，份量大概係半塊，牛肉大概係七成熟，牛肉肉質唔韌，蒜蓉汁另上，每一件都係厚切，而且有牛味。🌟 評分: 8/102. 西班牙黑毛豬肉眼雖然睇落去好瘦，肉質帶少少粉嫩，生熟度到啱啱好，食落有淡淡肉香，冇豬既腥味，煎到表面金黃色，食落少少焦香。🌟 評分: 7/103. 脆脆雞翼雞翼炸到金黃色，而且唔會好厚炸粉，雞翼食落有肉汁，調味都好入味，食到少少芝麻香，兩隻雞翼都好大隻。🌟 評分: 8.5/104. 海苔魷魚表面嘅粉漿炸得非常酥脆同埋好薄，魷魚鬚新鮮彈牙完全唔韌，仲係大大粒好厚肉，上面灑咗啲日本味粉和紫菜碎，令味道更加香。🌟 評分: 8/105. 鹿鹿沙律沙律上面有兩片辣肉腸，辣肉腸好香帶少少辣，令沙律更加有層次，沙律菜好新鮮爽甜。🌟 評分: 7.5/106. 巴馬火腿蜜瓜火腿好有鹹香味，蜜瓜非常之甜，啱啱好可以中和到火腿嘅鹹，火腿既質素都幾好，食到鹹香之餘，帶少少肉嘅甘香。🌟 評分: 8/107. 迷你芝士蛋糕芝士蛋糕好creamy ，好綿密，又唔會好實，好香濃芝士味，甜到啱啱好，唔會太膩。🌟 評分: 8/108. 馬卡龍馬卡龍唔
鹿鹿鳥籠盛宴 $498/二人
1. 澳洲草飼牛板腱扒
肉質鬆軟，份量大概係半塊，牛肉大概係七成熟，牛肉肉質唔韌，蒜蓉汁另上，每一件都係厚切，而且有牛味。
🌟 評分: 8/10
2. 西班牙黑毛豬肉眼
雖然睇落去好瘦，肉質帶少少粉嫩，生熟度到啱啱好，食落有淡淡肉香，冇豬既腥味，煎到表面金黃色，食落少少焦香。
🌟 評分: 7/10
3. 脆脆雞翼
雞翼炸到金黃色，而且唔會好厚炸粉，雞翼食落有肉汁，調味都好入味，食到少少芝麻香，兩隻雞翼都好大隻。
🌟 評分: 8.5/10
4. 海苔魷魚
表面嘅粉漿炸得非常酥脆同埋好薄，魷魚鬚新鮮彈牙完全唔韌，仲係大大粒好厚肉，上面灑咗啲日本味粉和紫菜碎，令味道更加香。
🌟 評分: 8/10
5. 鹿鹿沙律
沙律上面有兩片辣肉腸，辣肉腸好香帶少少辣，令沙律更加有層次，沙律菜好新鮮爽甜。
🌟 評分: 7.5/10
6. 巴馬火腿蜜瓜
火腿好有鹹香味，蜜瓜非常之甜，啱啱好可以中和到火腿嘅鹹，火腿既質素都幾好，食到鹹香之餘，帶少少肉嘅甘香。
🌟 評分: 8/10
7. 迷你芝士蛋糕
芝士蛋糕好creamy ，好綿密，又唔會好實，好香濃芝士味，甜到啱啱好，唔會太膩。
🌟 評分: 8/10
8. 馬卡龍
馬卡龍唔會好硬，口感有啲似蛋糕，食落好香甜，但係又唔會太甜。
🌟 評分: 8/10
9. 龍蝦濃湯
湯味濃郁，濃稠合度啱啱好，龍蝦味道十分突出，入面有好多厚實嘅龍蝦肉，上枱嘅時候都係熱辣辣，而且表面加咗少少忌廉，令入口好creamy。
🌟 評分: 9/10
10. 藍色美人魚
依杯mocktail有海洋嘅藍色好夢幻！飲起上嚟似波子汽水，仲帶有光 波蘿嘅甜同檸檬嘅微酸。
🌟 評分: 7/10
11. 荔枝魅影
好香荔枝味，入面有好多有荔枝味嘅爆珠，味道清甜。
🌟 評分: 7.5/10
🎖️整體評分🎖️
❤️ 味道: 8/10
🧡 環境: 8.5/10
💛 服務: 8/10
💙 性價比: 8/10
📍Deer Kitchen (荃新天地) (荃灣)
荃灣楊屋道1號荃新天地地下G06-07號舖
#hkoverfood_荃灣
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