影片
電話號碼
63832683
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至四
11:30 - 21:00
星期五至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
489 瀏覽
小編在報道上知道有間位於炮台山的【魚事者】以魚肉作主打菜式，又健康又有新意，但是位置不太好找，因此開業數年都未有光顧。【魚事者】榮獲《香港澳門米芝蓮指南2023》推介，而且已進駐銅鑼灣希慎廣場 11/F Food court，今日去開銅鑼灣終於可以試下。不過小店 11:30才營業，唯有坐下等下，幸好希慎廣場 Food court 用餐環境舒適，半個鐘就好快過去。菜式大部份以魚為主，不過也有不少魚以外的選擇。【魚事者】加入本土特色，設有港式車仔麵組合。小編就揀車仔麵，可以自由點！三餸麵 $53，四餸麵 $60 ，再追加配料就 + $ 7。自由點的配料選擇豐富好難揀 … 不過叫得【魚事者】，就多啲揀魚肉產品！小編揀左魚肉春卷、羅定魚腐、黃金魚餅及卜卜蜆。喜歡這張枱紙，有心思的設計，另外把小店名物：炸魚條、泰式蝦頭油炸蝦球魚麵撈及 Fish-cho 扮墨西哥魚皮都印在紙上。揀左四餸麵：魚肉春卷、羅定魚腐、黃金魚餅及卜卜蜆。麵碗不太大，以為偷工減料。但發現魚麵份量多，密密地放滿，加上配料每款兩件，飲埋個湯最後係絕對飽！黃金魚餅～外型魚仔好可愛，味道似魚片頭。魚肉春卷～外脆，𥚃面魚肉結實，不過味道偏咸。羅定魚腐～軟滑可口，吸湯力強。卜卜蜆就比較失望…因為蜆肉細而且無味道。客人可從 5款湯底中揀選，包括白雪雪魚湯、清清地木魚湯，如加$ 3可以揀唔太正宗喇沙湯、蕃茄薯仔魚湯或芫茜魚湯。小編猶豫緊白雪雪魚湯或蕃茄薯仔魚湯。店員話蕃茄薯仔魚湯用上白雪雪魚湯再加上新鮮蕃茄，最後小編揀左蕃茄薯仔魚湯（加$ 3）。魚湯鮮甜又有蕃茄酸，有不少蕃茄肉。好好味！小編一滴不流 … 正！麵底有四款：爽彈魚麵、芫茜魚麵、烏冬及燒賣。小編揀左爽彈魚麵，有別於潮汕魚麵用上百分百魚肉，這個魚麵減少魚肉再混入調味、冰塊、水分…等，再混入澱粉增加煙韌度，因此魚腥度也相對較低。這個魚麵有魚鮮味又爽口，正！加 $9 要杯本地奶茶，味道不錯。不過飲完蕃茄薯仔魚湯後再冇空間完成杯奶茶。另外，在家滾魚湯成本高，小編寧願在這多飲魚湯更加健康。
繼續閱讀
🍜車仔麵 🚹1-6人 🐻❄️#新奇控 ——————米芝蓮認證嘅車仔麵，到底有無特別？👀 🐻🐻❄️帶你試試佢😬餐廳喺food court入面，先落單，自己搵位，再等野食；平日夜晚呢個food court都多人～🐟台式肉燥撈魚麵$53魚制成嘅麵比較有咬口，但其他就同普通肉燥撈麵無咩分別，🫃份量🤰啱小鳥胃～🐟爽彈魚麵三餸：蘿蔔、豬紅、墨魚春卷+蕃茄薯仔湯底$53蘿蔔超大嚿😯仲要俾兩嚿🤣🤣其他都係正常發揮🐻❄️：一嚿蘿蔔+麵已經超飽🤰最後俾咗嚿蘿蔔俾🐻食🤣👍🏽芫茜燒賣+$11食得出有魚肉、粉唔多，咬落彈牙。只有微微芫茜味🐻🐻❄️：少食芫茜都接受到，真係好微🐻❄️：點咗豉油幾好味😋結論：🐟魚麵幾特別，完🤣🤣銅鑼灣嚟講，呢個價錢、呢個份量同質素合理嘅～
繼續閱讀
早前喺北角見過呢間餐廳，不過無機會試到。今次忽然間諗起希慎都開咗呢間餐廳，就同朋友一齊嚟試，可惜唔記得影自己嘅食物😩。叫食物時，個小姐知道我朋友是大肚，都唔主張她飲羅漢果茶，叫我朋友飲熱檸水，好窩心☺️。我要咗嗰個蝦頭油炸蝦🍤球魚撈麵，魚撈麵都幾飽。叫咗個蕃茄薯仔魚湯麵🍜。今次試咗他的炸魚無薯條🍟配雙子醬。他有多種醬選擇，佢哋話雙子醬和山椒醬比較多人選擇，所以試下。不過薯條真係唔似平時食開薯條嘅味道，都幾特別。朋友都話嗰個蕃茄薯仔湯麵好飽。我就覺得呢間餐廳食物種類好多，希望下次可以試過第二種食物啦
繼續閱讀
響未拎米芝蓮之前，已經好想試呢間餐廳，知道佢響銅鑼灣開咗分店之後就變咗呢度嘅常客啦！因為佢啲嘢食創新得來真係幾好食🩷今次終於都可以堂食，可以試吓佢哋嘅湯麵😍今次叫咗喇沙湯底三餸魚麵,口水雞魚麵，蒜油香雞翼同埋fish-chos 另外加咗洛神花茶同埋一杯凍奶茶。佢哋嘅魚麵真係好出色！份量多之餘仲好彈牙，食落有魚味，算係用心之作🩷四餸魚麵選擇咗魚皮餃、紫菜、豬肉春卷同魚腐，擺盤做得唔錯，味道都OK，不過啲餸就未算係好驚艷😗口水雞都有同樣嘅情況，雖然唔係話唔好食，但係一場嚟到叫口水雞有啲嘥咗😆所以如果你係第一次嚟，就要食返佢啲signature嘅嘢，例如扮墨西哥魚皮，食落好香口，夾埋配料食好特別，同一般厚身嘅炸魚皮好唔同！蒜香油雞翼意外地做得好，香口同醬汁都好夾，不過食得多真係有啲漏，三隻就啱啱好啦😗佢哋嘅洛神花茶都值得推薦，唔會太甜，亦都好有洛神花味👍🏼
繼續閱讀
難得food court 咁特別，開咗魚事者，一於試試佢！扮墨西哥魚皮好足料，啲魚皮又唔會好鹹，配埋牛油果醬好夾。個春卷魚麵啲麵好彈牙，就算係清湯都好好食。下次嚟food court 一定會再嚟食。
繼續閱讀