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港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
94707280
開飯介紹
店名中的「昼」意指日出、白天，全名則喻意白天看到朦朧的月亮的美感；而簡約木系裝潢，提供舒適的環境讓你享用刺身、精品咖啡及日本清酒佳釀。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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星期三、星期日馬照跑、酒照飲！皆因「昼月」清酒放題一向性價比高，今期星期三及星期日，以 HK$98 三小時內盡情任飲，可謂蔗渣的價錢、不醉無歸的滿足感！此料不及，剛過的周三晚適逢「昼月」藍鰭吞拿魚盛宴，將原條吞拿魚拆解，不同魚部位配合不同烹調和食法。雖然黑板僅見三款吞拿魚菜式推介，不過我們通過侍應介紹，當晚便嘗試到一些吞拿魚新吃法，再配搭建議的清酒，特別滋味！先來一客吞拿魚刺身四重奏 HK$448，包含赤身、中拖羅、大拖羅和香蔥吞拿魚蓉。無論赤身、中拖羅、大拖羅，抑或吞拿魚蓉，從鮮味、彈性和柔軟度，足以反映吞拿魚絕佳的新鮮度喔。建議以心星生酒配對，美味叫人大樂！面前名為吞拿魚中落 HK$158 的限量部位，第一次感受原條魚骨上檯好 Wild 的感覺！請教後得知，中落即是吞拿魚切去兩邊魚身後，剩下的脊椎骨。食前利用貝殼把脊椎骨上的魚肉刮出，原來這 Wild的吃法是日本的傳統，又長知識了！刮魚肉雖要一點陰力，千萬不能操之過急或用死力。起初的確有點手忙腳亂，隨後慢慢領略到一點小技巧，魚肉產出大大提升！刮得八八九九，便是享受努力成果的時候，大大口吃著仿如赤身的細滑魚蓉！記得配搭榮光富士的純米吟釀。接著亦是限量發售的吞拿魚醬油漬豆紙卷 HK$108。入口只感到充斥著清爽的蔬菜，而吞拿魚佔的比重較低，且預期的醬油味完全不著跡，的確有點失望！幸好，再來亦是限量的汁煮吞拿魚下顎 HK$128 ，挽回不少分數！下顎的肉質細嫩，加上點點焦香和充份入味，真的好吃！最後一款是蛋黃漬吞拿魚太卷 HK$138 配陣屋純米辛口，太卷與清酒竟然有著一種和諧感，還是第一次！別忘記旁邊的日本薑片混合了柚子，非常清新好吃！要吃得再刁鑽的話，就要選腦天、魚眼和魚面頰等，由於供應量有限，真的手快有、手慢無。手打雞肉棒 HK$68宮崎豚肉串燒 HK$38鹽燒二折雞翼 HK$58/隻鹽燒日本青椒仔 HK$28品嚐過部份藍鰭吞拿魚菜式後，我們再要了一些佐酒菜，繼續暢飲。多謝介紹這款擁有十四代影子的花邑純米吟釀！這支適合喜歡 Dry 品味的朋友仔！飲多兩杯後，來碗熱湯濕潤一下，即時產生爽爽的醒酒作用，死酒鬼一定有同感！更何況是一碗載有牛筋、魚蛋、蘿蔔、雞蛋等的美味 Oden，差點忘記，還有我至愛、帶有焦香的豆腐，Oishi！在家暢飲以外，「昼月」的確成為我無拘無束地享受清酒之樂的首選！
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作為一個酒鬼，之前見到廣告佢哋做緊女士$98 / 男士 $168 任飲三個鐘已經勁有興趣！！仲話有超過35款 Sake，即刻send俾同樣都係酒鬼嘅朋友sss睇😂呢日終於約咗朋友去試，發現揀咗日好日，原來逢星期一叫清酒任飲，串燒仲可以買一送一！！！送酒一流！！！抵到爆😍酒鬼去到當然睇咗酒櫃先😌😌大量1.8L清酒任斟！勁興奮🙈職員介紹雪櫃嘅清酒左排辛口啲，右排light啲果味重啲，建議右邊飲起。我望過好多都係純米大吟釀，酒鬼表示非常開心好啱飲～正😍 至於嘢食叫咗呢啲：#昼月雞肉玉子丼 $158食得出有雞軟骨，好有口感，玉子好厚身，甜甜地好食，其實我幾鍾意食玉子👉🏻👈🏻😂😂 #串燒買一送一 #厚燒豆腐 $28 - 自從發現燒嘅豆腐好好食之後成日都叫，呢個燒得好香脆，個汁甜甜哋，好食！#鹽燒雞尾串 $68 - 之前未食過😂朋友話不如試吓，原來好淋，個口感都幾特別！仲幾好食！#大蔥雞肉串 $68 - 個雞肉唔鞋，夾埋個汁正👍#鹽燒大虎蝦 $98 - 新鮮！大隻！又彈牙！#酒漬蕃茄 $68 呢個酸酸甜甜，作為開胃菜一流#海鮮天婦羅 $138有鰻魚、炸蝦、南瓜，上面唧咗啲甜甜哋咸咸哋嘅汁，我幾鍾意#汁燒北寄貝 $108朋友鍾意食北寄貝，夠鮮夠大隻#黑松露鵝肝 $98近期食過最好食鵝肝😳😳😳淋，香口完全唔腥，推介總結：清酒真係超多款，三個鐘好夠飲！最尾飲咗7款酒🤣強推🙌🏻 鍾意飲清酒嘅必去！平時出去食飯叫支清酒點都要幾舊水，呢個價錢任飲仲要咁多款揀真係無得輸～星期一仲有串燒買一送一，我已經決定要encore😂😂Btw, 埋單嘅時候我哋問職員佢哋餐廳個名其實點讀，原來讀「晝」月，長知識 🙊
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來到銅鑼灣 shopping，等朋友放工去食壽喜燒，餐廳《昼月》位於謝斐道Tower535。【A5和牛壽喜燒二人套餐】前菜-鱈魚乾~自家漬蕃茄~新鮮好醒胃。豚角煮~汁料甜甜的，蘿蔔好入味，豬腩肉夠肥美。天婦羅~炸蝦天婦羅新鮮炸起夠香口。季節刺身四點~ 拖羅、針魚、油甘魚及魷魚，各款刺身都非常新鮮，尤其是拖羅，魚脂豐富，入口即溶。主菜壽喜燒出場，野菜盛合(野菜、鮮菌、豆腐及葛絲)~A5和牛西冷(120g)~肉味香濃；A5和沙巴當(100g)~牛肉脂肪分佈好均勻，入口即溶；A5和牛三筋肉(100g)~宮崎豚(100g)~夠曬肥美。熱辣辣剛熟嘅牛肉沾上蛋漿，特別美味。御飯~甜品~暖暖的牛角包窩夫配雲呢拿雪糕，強烈嘅對比，互相襯托，這個甜品使今晚豐富嘅晚餐畫上完美的句號。九點後，清酒$168任飲三小時。
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很久沒去居酒屋了，今晚一於食下串燒享受一下。店鋪就在電梯口附近，容易找到，地點方便。隨意叫了幾款串燒，分別有冬菇，翠玉瓜，雞中翼，雞皮，西班牙五花腩，鰻魚和雞頸肉。燒雞皮是一道美味的食物，它的酥脆外層和嫩滑多汁的內部讓它成為許多人喜愛的小吃。燒鰻魚具有獨特的口感和風味。它的外層烤至香脆，內部則保持著鮮嫩多汁。烤製過程中，鰻魚的脂肪會溶化，使得肉質更加滑嫩。鰻魚肉質柔軟，有著淡淡的甜味，與炭火的香煙氣味相融合，為整道菜帶來了獨特的風味。雞中翼的內部肉質嫩滑多汁，肉質相對較細嫩，保持了一定的濕潤度，使得每一口都能夠品嚐到肉汁的美味，與其他部位的雞肉相比，更容易入口且更具嚼勁。煎雞扒煎至金黃色至完全熟透，這樣可以確保雞肉保持嫩滑多汁的口感。煎雞扒的外層形成一層酥脆的外皮，這使得每一口都帶的滿足的咬勁。海鮮天婦羅海鮮天婦羅的油炸過程需要掌握火候，以確保食材炸至金黃酥脆，同時保持內部的嫩滑。一般都使用高溫的油進行快速油炸，這樣可以使外層酥脆，內部保持水分，讓海鮮保持嫩滑多汁。9點半後開始宵夜時段，168hk 3小時有清酒任飲，非常吸引。
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第一次食壽喜燒 🔥🥢🍲 俾咗「昼月」A5和牛壽喜燒。之前有人同我講過同打邊爐🍲差唔多。原來「昼月」係有一Set豐盛晚餐架！ 🥣首先係前菜：牡丹蝦、吞拿魚、油甘魚、拖羅刺身、磯燒鮑魚、自家漬蕃茄🍅 等，新鮮清甜，主食前過一過口癮。野菜盛合🍲 有野菜、鮮菌、豆腐和葛絲，那個鮮甜VS鹽漬鍋有點特別 😗主食😋 Main Course A5和牛西冷🥩：牛肉濃味稍次於赤肉和牛，肉質結實 ～A5霜降和牛片 ：脂肪分布密且均勻，入口即溶😍A5赤肉和牛片 ：肉較紅，牛肉味超濃🐮日本豚梅片 🇯🇵：雖然私心覺得和牛更勝一籌🤭 但日本豚梅片有豬香味，梅肉(連脂肪部分都係)結實口感。青菜蘿蔔，各有所愛。甜品🍮 Dessert 雲呢拿雪糕 🍦➕ 用牛角包壓成的窩夫 🧇 雲呢拿清味又不會重味到影響今餐和牛壽喜燒嘅印象，雪糕可以給到一冷一熱的反差，放在多層layers的表面窩夫、實質牛角包🥐上一起吃，層次感上升🔝Drinks 🍸$168 3 小時清酒任飲！超讚 🍶🍶🍶🍶🍶🍶 盡情喝酒聊天 ～完美地結束這一頓晚餐 🔚💓
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