Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
銅鑼灣霎東街33號智選假日酒店2樓
前往方法
3162 8899
$201-$400

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28
5
6
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.5
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、銀聯、JCB
座位數目
260
招牌菜
生炒上肉排 / 金牌即燒乳豬 / 豉油皇煎花竹蝦 / 滷水鵝掌翼 / 碧綠蝦籽柚皮
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
/
加一服務費
/
電話訂座 (詳情)
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VIP房 (詳情)
/
開飯介紹
新斗記自開業以來一直用心精製正宗懷舊粵菜為宗旨,殷勤的服務,特色小菜及精緻點心是我們的賣點。佐敦總店更因而在2012-2013年獲選為米芝蓮星級餐廳。集團現時擁有九間分店,遍及香港、上海及深圳,是市內粵菜餐廳之首。馳名火山石即燒乳豬及粟米魚塊滋味無比,定能令你再三回味。
食家推介美食
燒鵝皮脆, 肉汁豐富
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食家評語 (42)
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特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
燒賣
燒賣
蟹粉小籠包
蟹粉小籠包
芋角
芋角
太極鴛鴛飯
太極鴛鴛飯
雪山叉燒包
雪山叉燒包
芋頭西米露
芋頭西米露
等候時間
5分鐘 (堂食)
23
JAN 15

約了姑姐到銅鑼灣的新斗記午膳,出門前得知女兒放假,便叫她也來相聚。 也許時間尚早,只得一、兩檯客人,我們呆站在知客檯前數分鐘,看著知客與另一女侍在爭拗外賣乳豬訂單的問題,漠視我們的存在似的,爭論完才帶我們坐下,其實,一切應以客為先,接待客人後才慢慢拗。芋角,蜂巢似的外層,充滿芋香,很鬆化,夠熱,餡料惹味;蟹粉小籠包,原來一籠只得一個,橙澄澄的蟹粉,很香,入口鮮美,皮也夠薄;燒賣,夠大粒,肉質彈牙,味道鮮美;雪山叉燒包,外皮似白色菠蘿包,好熱,咬開後,有熾熱的叉燒餡流出,整個包好好食,有水準;燒鵝...
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601
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mjqueen7e
unknown
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alfred232005
alfred232005
33
0
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
乳豬半隻
乳豬半隻
乾煸四季豆
乾煸四季豆
甜酸排骨
甜酸排骨
乳豬
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-26
是次消費
每人約HK$180 (晚餐)
16
JAN 15

好彩訂左位唔係真係有排等...加上今日係假期又起CWB食唔爆至奇啦!!~ 專登過黎都係諗住食乳豬, 因為呢間都係乳豬比較出名主打乳豬半隻,皮脆肉嫩!切得夠薄 好食~乾煸四季豆,充滿蒜香,正蔥油雞,雞係輔助,蔥花先係精華,成碟清曬粟米斑塊,斑塊結實魚味濃,應該係新鮮魚炸,魚香茄子,平實之輩烤魷魚,硬到....唔知以前食緊D咩...蒸肉餅,不值一提....魚骨腩煲,唔猩幾好味, 甜酸排骨,個醬較得岩岩好芥蘭海鮮煲,一上檯就咋咋響,正塞螃蟹,第一次食,無味道可言乾燒伊面,太飽食唔曬,比我當飯帶
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622
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
乳豬
生炒骨
7
JAN 15

傳統粵菜有時比人感覺肥膩不健康,但這裡款式精簡選擇也不少,地方開揚感覺舒服。我們一行四人六時多入坐餐廳內差不多八成滿;再遲一點到必定又要等位。 我們先選了麻香黑木耳作前菜,味道開胃適中。招牌菜即燒乳豬味道不錯,外皮比想像中鬆脆。另一招牌菜粟米魚塊必吃。眼見多枱也要了生炒上肉排,也點了來嘗試,味道甜甜酸酸,好味道 ,我們還要了碗瀨粉來配,也是不錯的選擇。最後侍應生送上甜品及生果拼盤,很滿足。
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427
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
黄沙豬潤腸
拆肉泥鯭粥
招牌炒麪
金牌即燒乳豬
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$100 (午餐)
22
AUG 14

這裏飲茶好正!又可book位,價錢ok,如果「懶」人鍾意食泥鯭魚粥,呢度就啱哂佢地啦!事關呢度嘅魚粥係拆咗骨嘅,泥鯭超鮮甜smile係呢度必食!chopstick 正嘢陸續有嚟!黄沙豬潤腸好「沙」, 一試難忘!smile 另外,腐皮卷嘅腐皮超新鮮,配合少少上湯,簡直係perfect match ! 比係其他酒樓嘅「行貨」, 呢個價錢絕對超值!smilesmile 由於價廉物美的關係,一到lunch hour , 職員就拿拿林催我地埋單走人,這是唯一的不好處huffy
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3643
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-08-10
是次消費
每人約HK$400
14
AUG 14

馳名乳豬果然香脆,而且皮與肉之間既肥膏都同你切走,咁就食多多都唔怕肥。 鹵水乳鴿醃得夠入味。生炒肉排個汁不會太酸,而且皮脆內軟。蝦子柚皮已經很少地方可以食到,蝦子很香而且夠多蝦子,而柚皮食落去亦有種甘味,很多地方吃過柚皮都有苦澀味,新斗記這間做得不錯!沒有這澀味。生菜煲也保持以往水準,味濃而不鹹!生菜亦夠爽脆! 最后他們送上新鮮西瓜及紅豆沙。 整晚食物滿意。
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3053
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味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$380 (晚餐)
9
AUG 14

大伙兒14人吃飯 好: 乳豬好吃 班塊類好,厚切肉感很好(吃了炒球,班腩煲及粟米班塊 咕嚕肉外脆內軟 豉油王炒麵香口乾身 差: Dining experience 非常古怪: 1. 起初想散叫,但我地叫任何一樣餸都話唔夠食,叫我地起雙。炒蜆都話唔夠一人一隻!  2. 每點一個餸,都話:「嗌一圍嘅餐抵d!」 3. 叫貴妃雞,佢話,燒鵝啦。我地話:貴妃雞啦,佢話,燒鵝啦。重複幾次。 4. 最後比佢說服叫12人餐。waiter 又話唔夠食!再叫加野起雙~~~~ 5. 然後⋯⋯當然係太多嘢啦⋯⋯ 6. 一圍嘅餐「送月餅2盒」,出單係梗係分開打單,個餐...
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2757
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-05-11
慶祝紀念
母親節
是次消費
每人約HK$341 (晚餐)
13
MAY 14

粟米班塊也是店家的招牌貨. 這裡的粟米班塊最特別的地方是粟米汁與班塊是分開上的, 這個聰明的方法既可避免班塊浸腍, 食客又可以用剩餘的粟米汁來撈飯, 正! 粟米汁其實應該叫做粟米羹, 因為比較杰身, 有粒粒粟米和絲絲的蛋花, 入口有淡淡的粟米香味; 班塊一碟八大塊, 新鮮炸好的, 當然是熱辣辣且香口! 斑塊用上了真正的石班肉, 不像坊間食店, 很多時用上了不知名的雪藏魚塊, 肉質既嚡口又削. 這裡用的是新鮮石班, 肉厚且滑, 又沒有魚腥味, 連不大吃魚的姐夫也吃了一塊! 啫啫生菜煲-用沙窩上, 上枱時已經聞到很濃的香味, 當然還招...
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5456
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食_為_先
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
21
FEB 14

這間分店無下次。 1:我一位去食 他們要求我一小時內食完 2:漏單,拖延服務時間,上食品我要通知三個愛理不理的員工就會有一個記得你不然就呆等1小時才上一碟餸吧 (不是太忙時段) 3:*乳豬皮 真係極薄好脆但太油* 其他肥肥肥差差差;還等了一碟不可能漏單的生抄排骨一小時 因不是簡單你行過我點單是互望堅定眼神落單 普通味道打包走!食紅豆沙糖水都要叫了四員工等了15分鐘(整個過程我仍然親切禮貌地)心裡食完糖水下火就閃人。 4:最少份量乳豬,生抄排骨,小碗飯,紅豆沙 5:一位$300 /晚餐 ╮(╯...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
19
FEB 14

同事生日飯,這里人氣很多,甫坐下,周圍已經很熱鬧。我們點了生炒骨,這個招牌菜一如以往保持水凖,甜酸適當,咬一啖酸甜外脆的生炒骨,里面是䯳化的肉,肉質唔肥唔痩,剛剛好。另一招牌菜是乳豬,600蚊只的豬稍微平凡,豬皮好䯳化,但下面的肉彼肥,最後吃剩半只。西芹炒花支片,花支片有咬口,西芹爽口,炒得夠窩氣,不錯!
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5133
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服務
衛生
抵食
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0分鐘 (堂食)
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每人約HK$300 (晚餐)
5
FEB 14

無下次。 1:我一位去食 他們要求我一小時內食完 2:漏單,拖延服務時間,上食品我要通知三個愛理不理的員工就會有一個記得你不然就呆等1小時才上一碟餸吧 (不是太忙時段) 3:*乳豬皮 真係極薄好脆但太油* 其他肥肥肥差差差;還等了一碟不可能漏單的生抄排骨一小時 因不是簡單你行過我點單是堅定眼神點選 普通味道打包走!食紅豆沙糖水都要叫了四員工等了15分鐘(整個過程我仍然親切禮貌地)心裡食完糖水下火就閃人。 4:最少份量乳豬,生抄排骨,小碗飯,紅豆沙 5:一位$300 /晚餐 ╮(╯_╰)╭ ...
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