Asia Dining
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地圖
銅鑼灣霎東街33號智選假日酒店2樓
前往方法
3162 8899
$201-$400

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29
6
7
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.5
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、銀聯、JCB
座位數目
260
招牌菜
生炒上肉排 / 金牌即燒乳豬 / 豉油皇煎花竹蝦 / 滷水鵝掌翼 / 碧綠蝦籽柚皮
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
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加一服務費
/
電話訂座 (詳情)
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VIP房 (詳情)
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開飯介紹
新斗記自開業以來一直用心精製正宗懷舊粵菜為宗旨,殷勤的服務,特色小菜及精緻點心是我們的賣點。佐敦總店更因而在2012-2013年獲選為米芝蓮星級餐廳。集團現時擁有九間分店,遍及香港、上海及深圳,是市內粵菜餐廳之首。馳名火山石即燒乳豬及粟米魚塊滋味無比,定能令你再三回味。
食家推介美食
西芹鮮魷惹昧
真係巧巧味
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食家評語 (45)
首個食評作者
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特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
金瑤琵琶豆腐
金瑤琵琶豆腐
胡椒豬肚大蜆湯
胡椒豬肚大蜆湯
金銀蛋浸時蔬
金銀蛋浸時蔬
生炒上肉排
生炒上肉排
粟米魚塊
粟米魚塊
彿山燻蹄
彿山燻蹄
沙薑雞腳
沙薑雞腳
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-02-27
是次消費
每人約HK$170 (晚餐)
3
MAR 16

靚女車話要搞返個開年團拜飯局 mad ,開年飯當然首選去食中國菜喇,咁先似樣㗎嘛 tongue !靚女Ivy話不如去[新斗記]食吖?!嘅然大家no objection就扑搥啦……是晚我地準時入座,大家翻閱餐單後,決定散叫,咁樣先可以試啲特別嘅菜式嘛 tongue ! 1.半隻即燒乳豬 lol : 皮夠脆,肉少少鹹,皮下肥膏唔夠 yuk , 跟外間一般酒家相比,差別唔大, 驚喜欠奉!2.金瑤琵琶豆腐 lol  : 咬落外層微脆,内裡係綿滑嘅豆腐, wow !3.胡椒豬肚大蜆湯 lol : 嗰湯几辣吓,好暖胃, 豬肚爽, 蜆肉鮮。4.蛋白薑米絲香蟹飯 smile : 單睇賣相,啲...
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Dog Gor
yuetyuetli
pipi22
dickso
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饞餵人
神仙可
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
大红蟹籠仔飯
杏汁炖豬肺湯
啫啫蝦醬生菜煲
炭炉燒鵝
豉椒炒蟶子
用餐日期
2015-10-16
是次消費
每人約HK$450 (晚餐)
17
OCT 15

今晚老友記晚飯,再次選擇了這店,因地點交通方便,食物保持一向水凖。今晚预留了杏汁白肺湯,非常足料,又無味精,好香杏仁味,好多白肺,但全部食清。另一味大紅花蟹籠仔飯超正,花蟹清甜,蒜蓉好香,蟹汁撈飯,十分好味,個人吃了两大碗。此外還叫了乳豬和烧鵝,水準也可保持。豉椒炒蟶子也交得準,夠嫩滑,因如炒得太熟會好硬! 不過我最喜歡的姜葱生蠔煲就比較一般,蠔煮得太熟。
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2594
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-09
慶祝紀念
母親節
15
MAY 15

今天預祝母親節,太太訂了一隻燒鵝(注意是一隻)外賣回家吃,還要冒雨到取,怎知掃慶地發覺原來没了頭頸,年輕一輩可能不介意,但燒鵝頭頸是老人家至愛,打電話投訴,那接綫的居然堅稱有給,反正吃了一半也無從爭拗,不過奉勸大家外賣時要當場驗收,如果是全隻乳豬就只能自求多福了。 其實此情况是否違反商品説眀條例? 至於鵝肉,入口嫩滑,還是要給個讚,不過作為主角的母親未能品嚐頭頸,所以5分減去2,只可惜服務一欄不能給0分吧。
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4366
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
燒賣
燒賣
蟹粉小籠包
蟹粉小籠包
芋角
芋角
太極鴛鴛飯
太極鴛鴛飯
雪山叉燒包
雪山叉燒包
芋頭西米露
芋頭西米露
等候時間
5分鐘 (堂食)
23
JAN 15

約了姑姐到銅鑼灣的新斗記午膳,出門前得知女兒放假,便叫她也來相聚。 也許時間尚早,只得一、兩檯客人,我們呆站在知客檯前數分鐘,看著知客與另一女侍在爭拗外賣乳豬訂單的問題,漠視我們的存在似的,爭論完才帶我們坐下,其實,一切應以客為先,接待客人後才慢慢拗。芋角,蜂巢似的外層,充滿芋香,很鬆化,夠熱,餡料惹味;蟹粉小籠包,原來一籠只得一個,橙澄澄的蟹粉,很香,入口鮮美,皮也夠薄;燒賣,夠大粒,肉質彈牙,味道鮮美;雪山叉燒包,外皮似白色菠蘿包,好熱,咬開後,有熾熱的叉燒餡流出,整個包好好食,有水準;燒鵝...
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flyflyflygirl
hong kong times
Liz's taste
mjqueen7e
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alfred232005
alfred232005
33
0
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
乳豬半隻
乳豬半隻
乾煸四季豆
乾煸四季豆
甜酸排骨
甜酸排骨
乳豬
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-26
是次消費
每人約HK$180 (晚餐)
16
JAN 15

好彩訂左位唔係真係有排等...加上今日係假期又起CWB食唔爆至奇啦!!~ 專登過黎都係諗住食乳豬, 因為呢間都係乳豬比較出名主打乳豬半隻,皮脆肉嫩!切得夠薄 好食~乾煸四季豆,充滿蒜香,正蔥油雞,雞係輔助,蔥花先係精華,成碟清曬粟米斑塊,斑塊結實魚味濃,應該係新鮮魚炸,魚香茄子,平實之輩烤魷魚,硬到....唔知以前食緊D咩...蒸肉餅,不值一提....魚骨腩煲,唔猩幾好味, 甜酸排骨,個醬較得岩岩好芥蘭海鮮煲,一上檯就咋咋響,正塞螃蟹,第一次食,無味道可言乾燒伊面,太飽食唔曬,比我當飯帶
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4955
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
乳豬
生炒骨
7
JAN 15

傳統粵菜有時比人感覺肥膩不健康,但這裡款式精簡選擇也不少,地方開揚感覺舒服。我們一行四人六時多入坐餐廳內差不多八成滿;再遲一點到必定又要等位。 我們先選了麻香黑木耳作前菜,味道開胃適中。招牌菜即燒乳豬味道不錯,外皮比想像中鬆脆。另一招牌菜粟米魚塊必吃。眼見多枱也要了生炒上肉排,也點了來嘗試,味道甜甜酸酸,好味道 ,我們還要了碗瀨粉來配,也是不錯的選擇。最後侍應生送上甜品及生果拼盤,很滿足。
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3870
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
黄沙豬潤腸
拆肉泥鯭粥
招牌炒麪
金牌即燒乳豬
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$100 (午餐)
22
AUG 14

這裏飲茶好正!又可book位,價錢ok,如果「懶」人鍾意食泥鯭魚粥,呢度就啱哂佢地啦!事關呢度嘅魚粥係拆咗骨嘅,泥鯭超鮮甜smile係呢度必食!chopstick 正嘢陸續有嚟!黄沙豬潤腸好「沙」, 一試難忘!smile 另外,腐皮卷嘅腐皮超新鮮,配合少少上湯,簡直係perfect match ! 比係其他酒樓嘅「行貨」, 呢個價錢絕對超值!smilesmile 由於價廉物美的關係,一到lunch hour , 職員就拿拿林催我地埋單走人,這是唯一的不好處huffy
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6499
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-08-10
是次消費
每人約HK$400
14
AUG 14

馳名乳豬果然香脆,而且皮與肉之間既肥膏都同你切走,咁就食多多都唔怕肥。 鹵水乳鴿醃得夠入味。生炒肉排個汁不會太酸,而且皮脆內軟。蝦子柚皮已經很少地方可以食到,蝦子很香而且夠多蝦子,而柚皮食落去亦有種甘味,很多地方吃過柚皮都有苦澀味,新斗記這間做得不錯!沒有這澀味。生菜煲也保持以往水準,味濃而不鹹!生菜亦夠爽脆! 最后他們送上新鮮西瓜及紅豆沙。 整晚食物滿意。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$380 (晚餐)
9
AUG 14

大伙兒14人吃飯 好: 乳豬好吃 班塊類好,厚切肉感很好(吃了炒球,班腩煲及粟米班塊 咕嚕肉外脆內軟 豉油王炒麵香口乾身 差: Dining experience 非常古怪: 1. 起初想散叫,但我地叫任何一樣餸都話唔夠食,叫我地起雙。炒蜆都話唔夠一人一隻!  2. 每點一個餸,都話:「嗌一圍嘅餐抵d!」 3. 叫貴妃雞,佢話,燒鵝啦。我地話:貴妃雞啦,佢話,燒鵝啦。重複幾次。 4. 最後比佢說服叫12人餐。waiter 又話唔夠食!再叫加野起雙~~~~ 5. 然後⋯⋯當然係太多嘢啦⋯⋯ 6. 一圍嘅餐「送月餅2盒」,出單係梗係分開打單,個餐...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-05-11
慶祝紀念
母親節
是次消費
每人約HK$341 (晚餐)
13
MAY 14

粟米班塊也是店家的招牌貨. 這裡的粟米班塊最特別的地方是粟米汁與班塊是分開上的, 這個聰明的方法既可避免班塊浸腍, 食客又可以用剩餘的粟米汁來撈飯, 正! 粟米汁其實應該叫做粟米羹, 因為比較杰身, 有粒粒粟米和絲絲的蛋花, 入口有淡淡的粟米香味; 班塊一碟八大塊, 新鮮炸好的, 當然是熱辣辣且香口! 斑塊用上了真正的石班肉, 不像坊間食店, 很多時用上了不知名的雪藏魚塊, 肉質既嚡口又削. 這裡用的是新鮮石班, 肉厚且滑, 又沒有魚腥味, 連不大吃魚的姐夫也吃了一塊! 啫啫生菜煲-用沙窩上, 上枱時已經聞到很濃的香味, 當然還招...
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pipi22
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