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港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
星期一至日
11:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
聽人講銅鑼灣突破結束營業,打算同男友去行一轉,回味下呢個從前拍拖時成日去既地方。唔知係ot得多傻左定點，記錯了結束營業的日子，白走一趟。。。想離開時竟然下起大雨，想走都走唔到，唯有係幢樓到找野食坐下。因為我暫時唔食得咖喱，所以最後去左呢間新開既原盞蟲草湯館。初初入去覺得有啲古怪，鋪位分成兩邊，一邊係餐廳，一邊賣翡翠。但老板娘真係好好招呼，熱情到有一秒以為自己返左台灣,又介紹野食又不停加水比我地。因為我只是避雨，男友只叫了一個東坡肉飯。本來無咩期望，而且我唔鐘意食油膩野。但原來這裡的東坡肉真係肥而不膩，好香好正!不過如果可以加返d蔬菜就好la~另外一定要提既係呢到個景又好靚，望到正時代，年尾倒數唔想迫既話又有好去處了。總括黎講，我地都幾滿意呢間餐廳，特別係服務同環境，平時兩個人叫一個飯坐兩粒鐘啲侍應唔話你都黑你面啦，呢到坐足兩粒鐘老細仲好好態度! Good!
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早段時間經過波斯富街, 看到在做推廣活動, 有幸試到了這間湯館的燉湯, 便一直念念不忘. 可惜因為還有事要辦, 接過宣傳單張, 便匆匆而去.最近因為天氣轉, 鼻敏感發作, 硬被媽媽捉去喝蟲草湯調理, 說是幫我增強免疫力. 原來媽媽看到那張宣傳單張, 便帶我來試試.湯館的服務不錯, 才剛坐下, 服務員便奉上兩杯涼開水,在等待的時候喝了一口, 發現有淡淡的檸檬味, 感覺十分清新.原以湯館只有湯賣, 為卻沒想到還有中菜可以選擇. 本來目的只是來喝碗 蟲草碎燉菌皇湯, 結果順便叫了兩個東坡肉飯.東坡肉油油亮亮, 肥瘦參半, 賣相吸引, 光看已讓人食指大動. 咬下去肉質鮮嫩, 肥而不膩, 咸味適中, 齒頰留香. 白飯也不錯, 粒粒分明, 香軟好吃, 一問之下原來用的是有機米, 真是健康至上, 誠意十足.【湯忘了拍照...】蟲草碎燉菌皇湯則分量十足. 一大碗夠我和媽媽兩人享用. 燉湯用料豐富, 除了蟲草, 還有什麼姫松茸, 黑虎掌...... 很多我不懂的菌類, 哈哈.湯館環境舒適, 雖於在鬧市中卻還算寧靜, 唯一美中不足的是, 因為大廈沒升降機, 想來品嚐靚湯的話, 就要步行上三樓了......總括而言, 各方面來說算是十分滿意.臨走之前, 參觀了一下店舖, 玻璃櫃台上陳列著菌類和蟲草, 還有燕窩.本來看到餐單上有「黑虎掌」, 還以為真的是老虎嚇了一跳, 之後才知道是菌類, 差點鬧笑話XDD
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放假和老公落cwb行街，見到這家新開張，飲蟲草湯的餐廳。野食選擇唔多，叫了兩個set lunch。蟲草碎燉菌皇湯，聽老板說這是用蟲草尾整既湯，還加了姫松茸和黑虎掌，非常鮮甜。感覺落足料，好好飲。東坡肉鮑魚飯不好意思，食左先記得影相。東坡肉一點也不肥膩，不過鮑魚又細隻左少少。 但係個飯99蚊 又超好味，銅鑼灣黎講都算抵既。
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