影片
港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約2分鐘
繼續閱讀
電話號碼
22760672
開飯介紹
銅鑼灣港式粉麵店，並自設工場製作各款丸類、餃子、雲吞等。推介炸魚皮、魚旦魚片河及牛腩河，魚旦、魚片很彈牙，而且河粉口感滑溜，亦很掛湯。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 20:45
星期一至六
11:00 - 20:45
星期日
11:00 - 19:45
公眾假期
11:00 - 20:45
公眾假期前夕
11:00 - 20:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
相關文章
喺銅鑼灣轉角有一間隱世小店食魚蛋粉每次經過都好多人食今次難得去到冇人排終於可以入去試ﾟ･ 𖥸──-ˋˏ 👣 ˎˊ-──𖥸 ｡ﾟ･今次叫咗魚蛋魚片河 魚蛋好彈牙 魚肉味好香 食得出係人手打嘅魚蛋😍好有誠意 好好食👍🏻魚片正常 都係幾彈牙 我會鍾意食魚蛋多啲湯底偏淡 正程偏向飲緊水咁 所以我最後落咗少少辣椒油吊翻味 落完先至濃味少少😂河粉分量超多😦多到食極都仲有好多😂最後真係好努力食都食唔晒👍🏻超抵食ﾟ･ 𖥸──-ˋˏ 👣 ˎˊ-──𖥸 ｡ﾟ･總括嚟講 喺銅鑼灣鬧市仲食到$41嘅晚餐已經唔知仲可以喺邊度搵 呢種咁有人情味同用心製作嘅小店要多多支持✨抵食：🌟🌟🌟🌟🌟回頭率：🌟🌟🌟🌟🌟環境: 🌟🌟🌟
繼續閱讀
獨獨一個吃啥好~魚蛋、魚片頭、鮮蝦雲吞、墨魚卷Why not all!!!四拼 + 通菜 一次滿足晒我嘅願望～湯底有別出面濃濃嘅味精，反而係清新魚湯味，配上冬菜、炸蒜令湯頭更提鮮。魚蛋爽口、彈牙，魚片頭再多一份炸過後嘅香味。鮮蝦雲吞皮薄，蝦同肉比例剛好。墨魚卷入面仲有粟米粒同蝦肉，非常有咬口。腐乳通菜份量都幾大碟，綠油油的菜配上秘製腐乳。正是我一般都係全走，但係呢度嘅腐乳醬鹹香好味，另外忍唔住撈晒啲醬嚟食。
繼續閱讀
真心話：魚蛋魚片河：由湯頭到魚蛋、魚片、河粉都唔好味，湯頭唔香，淡而無味，魚蛋魚片唔新鮮亦唔彈口。炸魚皮：更加唔使講，從來未見過炸魚皮好似陳皮一樣，顏色係深啡，唔知擺咗幾耐，唔好食。一句講晒呢間係我喺香港食過最差嘅一間魚蛋粉，唔明好評喺邊度嚟？我好少俾負評俾到咁徹底，但係一心以為呢間餐廳有咁多好評唔會差得去邊，點知令我徹底失望，今時今日面對顧客北上消費嘅年代，咁樣嘅質素真係好難留住本地客，仲要排隊入去食？銅鑼灣冇其他魚蛋粉？如果佢哋以前嘅質素係好好多嘅話，我都真心希望佢哋可以改進，我都想多啲人留喺香港繼續支持本地消費。
繼續閱讀
因為要戒口只能吃點輕食填肚子，又不想花大錢吃poki bowl，就找到了感覺最簡單調味又最少伏味的魚蛋粉...想不到又蠻有驚喜同行友人很喜歡墨魚的關係，所以貪心的點了墨魚蝦卷及牛腩雙併粗麵，而我則點了童年回憶魚片魚頭米粉。原本還有點怕墨魚蝦卷會油油的，想不到的是非但不油、反而吃起來覺得有不同的材料及蔬菜粒很健康，有墨魚粒、蝦粒、玉米粒和少許蔥花混合，味道吃起來有蔬菜的甜味，墨魚粒及蝦粒爽爽的口感和鮮度，值得一試! 與友人一起共食了不同的料，一致認同牛腩是最想多單點一份的是偏瘦肉的質地，帶一點點的肥肉，質感很鬆軟不黏牙，肉味濃，最滿意的是份量也不少呵 (大概好像有6塊) 超滿足的!但我同時也很喜歡自己碗中的魚蛋及魚片呢! 入口沒有浮誇的彈牙，是爽滑的感覺，每一口均是濃濃的魚味，不禁想難道是全魚肉製作嗎?!所以我只分了一塊給友人湯底是白白的魚湯色，入口不是稀稀的，略帶濃度、有鮮度但不會過濃，還被友人偷喝了幾口......偏濃口的可以像我一樣加一丁點辣椒油，又更香更開胃之後才發現原來已經剩下一間主店，大家有機會在銅鑼灣經過一定要試試看! 店內還有可外賣的生餃和丸類呢!
繼續閱讀
點解門外人山人海？ 座無虛席？ 銅鑼灣家庭式，自家製手打魚蛋，自設工場製作價錢由$32起，座位不多，但客人仍然願意為一碗魚蛋/魚片粉等！除了堂食，亦提供外賣自製品，如墨魚蝦條、墨魚條、片頭、魚蛋、魚片等。下午茶餐，還送油菜或熱飲魚片魚蛋河每日鮮製魚蛋魚片，雪白又彈牙，食落有魚味，湯底較清淡，配上冬菜，炸蒜及香蔥一齊食會更佳淨魚片頭魚片頭炸過，所以整片都是金黃色，比魚蛋魚片都香及爽彈炸魚皮魚皮亦是自己炸，脆卜卜，味道比較濃，浸在湯裡面，一半脆一半軟更加滋味
繼續閱讀