影片
開飯介紹
此分店的裝潢簡潔時尚，糅合日式及現代風格。主打多款串燒，另有不同的熱食和刺身，配上特色飲料和酒類飲品也很合適。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
18:00 - 21:30
星期一至日
11:30 - 15:30
18:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
招牌菜
約咗朋友喺西營盤一帶搵嘢食，見到有間小店，細細間但係好有溫馨的感覺。環境裝修是走木系風格，感覺特別溫馨，近門邊位置的地區可以帶狗狗一齊進善。店員親切友善為我們推介美食。先來兩款漬物紅酒橋頭酸酸美美好醒胃，紅酒已被發酵，不會有醉意。牛蒡是一種非常有益的食材，整得好易入口，爽口卜卜脆。西京燒銀鱈魚配飯銀鱈魚是矜貴的食材，肉質新鮮爽，魚味出用咗西京燒的煮法特別惹味，而且燒得啱啱好唔會過火。配上白飯食一流。櫻花蝦燒原條茄子櫻花蝦滿滿的鋪滿在原條茄子之上，惹味的櫻花蝦加醬汁配上本身冇乜味的茄子就最適合不過，有驚喜值得推介。昆布清湯真打烏冬天氣比較凍，最啱食一碗暖粒粒熱辣辣的烏冬，昆布清湯熬湯好鮮味。蕨餅雖然簡簡單單，蕨餅做得好煙靭，鋪滿黃豆粉，相當唔錯。
繼續閱讀
朋友剛由北角搬去西環, 今日放工去探她, 由地鐵站行去只須一分鐘. 她在日本居酒屋訂了位請我吃晚餐. Kome Kushi 剛好在她新居樓下.餐廳裝修很亮麗, 用了玻璃磚設計, 美觀又整齊.餐廳入口位置, 還設了獨立房間, 可供有毛孩客人使用. 備有寵物餐, 看見有客人正在開 party, 真正系寵物友善樂園, 我們安排了坐大堂, 木製傢俬帶來份悠閑感, 好寫意, 木椅也刻上店鋪 名 字. 也有情侶座位, 自成一角, 蠻不錯. 店員很有禮, 安排座位後快速送來玄米茶及餐牌, 也作簡介. 感覺招呼好好. 餐牌上有多種類食物, 參看彩圖, 有刺身, 壽司, 串燒, 海鮮, 肉類, 火鍋, 甜品等....我們叫了串燒, 荔枝豚肉卷 & 雞中翼, 即叫即燒, 上檯熱騰騰. 荔枝豚肉卷 ~ 荔枝肉很多汁, 清爽醒胃, 外層豚肉燒得香, 高享受.雞中翼 ~ 雞翼燒得金黃香口, 外層香脆, 雞肉肉質軟滑, 令人回味.吉列大蝦 4隻, 配他他醬 ~ 大蝦尺寸巨型, 炸得香脆, 炸漿不厚, 蝦肉爽彈, 鮮味好突出.牛肉壽喜燒配烏冬 ~ 上枱熱騰騰, 牛肉大大片, 有雞蛋, 冬菇, 金菇, 蔥, 紅蘿蔔, 紹菜, 日式粉絲, 好足料. 牛肉呈半熟的狀態, 肉質美. 脂肪豐腴, 入口脂香四溢, 微微咀嚼已化在口中. 流心雞蛋, 有蛋味. 鍋底有紹菜, 日式粉絲, 煮得夠稔. 湯底帶甜, 好味.壽喜燒上烏冬 ~ 小小的一碗烏冬伴有海帶, 烏冬滑且溜口, 清清地食落好舒服.燒油甘魚鮫配麫鼓湯及白飯 ~ 這個燒油甘魚鮫以套餐形式, 有齊麫鼓湯及白飯, 真係超級抵食. 燒油甘魚鮫上檯已經聞到那魚油的香氣, 和那煎到脆卜卜的魚皮味！魚鮫多肉, 火喉剛好, 保持到嫩滑, 不會太油. 啖啖肉沾些 蘿蔔絲及醋汁更加添好味.牆上仿效日本傳統風格, 有祈福掛牌, 我也想寫個 食材選料非常好, 有質素, 價錢屬中等, 服務同環境都理想, 食得開心. 毛孩坐在BB車好開心, 另一毛孩在窗台表演, 餐廳好有吸引力.
繼續閱讀
西環有間日本居酒屋，入面好多嘢食，又有壽司，又有魚生，又有串燒，又有壽喜燒～❥火炙雙色芝士三文魚卷 $88呢個係廚師推介佢嘅醬燒得好香芝士仲有火炙嘅香氣配埋三文魚好好味！❥蒲燒鰻魚飯 $148鰻魚有兩大塊鰻魚煮得好軟好入味飯用嘅係珍珠米淋上鰻魚醬汁同埋薑絲❥雞皮餃子 $48雞皮餃子好香脆裏面包嘅就係普通餃子餡如果可以再飽滿啲就好❥波子提豚肉卷 $48波子青提酸酸甜甜中和左豚肉嘅油脂平衡得好好❥炭鹽燒雞肉 $48雞肉燒得好嫩雞皮好脆仲有炭燒嘅香氣
繼續閱讀
辛苦左成個星期，星期五放工同老公去咗西營盤食日本野，呢間小店幾有居酒屋氣氛，食物都幾高質。廣島蠔 $58一串有兩隻，肥嘟嘟脹卜卜，用汁澆唔會乾，蠔味甘香鮮甜。汁燒牛舌尖 $58牛舌厚度適中，肉質有咬口得嚟係鬆軟，裏面保持肉汁，調味好好，灑上咗啲七味粉幾惹味。明太子雞翼 $58一份有兩隻，雞翼燒得好靚，皮脆肉嫩，釀咗滿滿明太子，好飽滿，一啖咬落去好滿足。火灸雙色芝士三文魚卷 $88有三文魚刺身粒喺面，壽司反卷火炙過幾香，裏面仲包住一啲火炙三文魚粒，加埋奶香Creamy芝士，味道好吸引，食完一件接一件。梅 壽司杯 $108壽司杯好靚打卡一流，我哋揀呢款係有牡丹蝦同埋三文魚子，兩款都鮮甜味美，壽司飯伴入少少芝麻好香，再加入少少Wasabi同埋日本豉油，食到舔舔脷。
繼續閱讀
这家真是西环人的福音啊。中午的lunch set 非常划算，选择也很多，出品也不输大店。甚至平时中午都可以跑过去吃个饭。位置不算多，不过坐的还算舒服，至少不算很嘈杂。我吃了几款set 感觉都不错，还吃了和牛寿喜烧，非常丰盛，也有不少蔬菜作搭配。唯一我记得好像甜品没有太多选择，以及我记得晚餐的清酒选择不算太多，毕竟是一家小而美的餐厅。总体来看，地理位置方便，内部空间间隔不算太拥挤，服务人员友善，品质不错，最重要价格实惠。
繼續閱讀