Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
灣仔駱克道353號三湘大廈1樓
2893 0881
粵菜 (廣東)  /  海鮮  /  山珍海味  /  點心  /  酒樓
星期一至六: 11:00-23:00
星期日及公眾假期: 10:30-23:00
$101-$200

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54
14
8
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.7
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其他資料
付款方式
Visa、Master、現金、銀聯
座位數目
160
招牌菜
和哥叉燒 / 香芒蝦多士 / 栗子煎軟餅 / 酥皮叉燒包 / 蝦醬生菜煲 / 蟹肉蛋白翅
Wi-Fi
/
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
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切餅費 (詳情)
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加一服務費
/
電話訂座
/
電視播放
/
泊車 (詳情)
/
開飯介紹
富聲魚翅海鮮酒家以其特式制作的點心及豪華海鮮吸引食客,魚翅、鮑魚等可於晚市選擇。
開飯情報
食家推介美食
脆皮鮮蝦腸粉
和哥义燒: unbelievably good, a must-order item !
七味豆付:有水準;much better than places like 翠園
自然光下食 lunch
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開飯熱話
食家評語 (83)
小樹熊
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
Har Gao
Har Gao
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-03-07
是次消費
每人約HK$260 (午餐)
26
MAR 14

This is not the first time I have visited Fu Sing, who is kwnon for its signature char siew. Fu Sing is also known to be one of the "rich men's canteen", so don't be surprised if you spot celebrities or socialites sitting near you.The restaurant was filled to the brim during lunch hour, and atmosphere was noisy as almost everybody is talking at the same time. This is a very typical scene not unlike what you see in TVB dramas. The char siew was up to its usual standard, a goo...
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3207
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-06-12
是次消費
每人約HK$0 (午餐)
5
MAR 14

是日與朋友一家人食飯,菜式由佢地點但我去到只剩下這幾味,呵呵但都夠我食啦 最深刻就是黃金蝦,看圖,炒得十分整齊,咸蛋黃完全附身 又不太有油膩感,蝦肉爽身鮮甜 食黃金蝦,一定要連殼食,因為個殼也是很脆 實在出色,其他食物印象一般 價錢不詳,小朋友無錢比麻
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1629
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
叉燒
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-02-15
是次消費
每人約HK$220 (午餐)
15
FEB 14

其實幾年前曾經來過富聲, 只是當時是跟公司老闆及同事來飲茶, 他們叫怎麼便吃怎麼, 沒有特別想要吃怎麼 早前朋友說這裡的叉燒很有名很好吃, 加上豬先生最愛吃叉燒, 又答應用我在公司春茗抽中的500大元請他飲茶, 便提議到富聲試下他們的叉燒到底有幾好味 週末是開11點的, 10點多打去還訂到位子, 準時12點到達, 只有部份枱有客人, 可能週末來說, 還算是早啦, 看看點心紙, 選擇不算多, 枱上放著一張附有幾款特色點心的相片, 總有些算是比一般酒樓精緻一點的點心吧, 因為只有2個人, 不敢叫太多點心, 尤其豬先生不吃甜點, 即使很想叫他們的...
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1934
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
炒粉絲
炒粉絲
炸魚乾
炸魚乾
富聲叉燒
富聲叉燒
合桃燒雞酥
合桃燒雞酥
甜梅菜乾蒸燒賣
豉汁鳳爪
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-26
是次消費
每人約HK$170 (午餐)
6
FEB 14

除預先有特別的安排,否則週末與家人的聚會,我們都愛到酒樓嚐點心去。廣東點心經過時代的不斷變遷,現在除保留傳統的懷舊風味外,也注入不少創新的意念,令廣東點心能與時並進、百吃不厭! 聽聞富聲的點心出眾,所以當天特意約同老媽和弟弟等一同嘗試。老媽、老公和我甫坐下,弟弟的兒子便給我遞上僅盛有三條魚乾的小碟子予我。我立即試了一尾,金黃酥脆、鹹香而不油的小魚乾,非常滋味!怪不得只餘下三條予我們三人,不 "毁屍滅跡" 已算 "手下留情" 了!每次跟家人嚐點心,節奏總是澎湃如巨風下的海浪。 先送來的是瑤柱豆苗餃...
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1418
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Panyu1988
Lion Dog
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
壽包
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-04-28
是次消費
每人約HK$240
29
APR 13

一連幾個星期也光顧富聲,因為人少,食物水準不錯。今日點了幾個點心, 首先想介紹的是黃金土豆絲, 用咸旦黃包裹土豆絲,幾特別,而且咸咸甜甜的,十分惹味,不過略嫌不夠鬆脆。 今日的馬拉糕,就發得不夠,扁扁塌塌的,賣相不行,不過其實都很鬆軟。 至於百花釀魚肚,魚肚夠諗,蝦膠彈牙。乾炒牛河,細細碟,兩人份量剛剛好,不過色水略淡,油亦多,牛肉似乎是用梳打粉醃過的。炒年糕,亦是多油,味道一般,沒有驚喜。
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1105
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1 推介
Enoch CHIU
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
Charsiew and roasted meat platter
等候時間
30分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-12-14
是次消費
每人約HK$250 (晚餐)
18
DEC 12

Made a reservation for a table a week in advance. Went on a Friday evening at 8pm, but still had to wait around half hour for a table. The reason was that I insisted on being seated on the 1st floor, when there were seats on the 3rd floor. It is a small place, maybe less than 30 tables on the 1st floor. The restaurant has a 3rd floor as well, but my friends warned me that the food quality on the 3rd floor is not comparable to the 1st floor. I admit that I have no wish to spend money to v...
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1797
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
富聲叉燒-正-必吃
富聲叉燒-正-必吃
魚湯雲吞時菜
魚湯雲吞時菜
陳醋雲耳青瓜
陳醋雲耳青瓜
脆皮鮮蝦腸粉
脆皮鮮蝦腸粉
叉燒包
叉燒包
上素蒸粉果 西洋菜魚肉燒賣
上素蒸粉果 西洋菜魚肉燒賣
送的糖水楊滋金露和薑汁湯丸   另外叫的桂花馬蹄凍糕和馬拉糕
送的糖水楊滋金露和薑汁湯丸 另外叫的桂花馬蹄凍糕和馬拉糕
叉燒
馬拉糕
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-12-09
是次消費
每人約HK$250
10
DEC 12

星期日,兩口子想飲茶, 起程去到中環大會堂美心皇宮, 飛排到85, 而叫到56. 決定轉場. 想了一下, 打了電話去富聲, 立馬訂台, 半個鐘頭後到達, 好在還沒有太多人, 馬上入座, 被安排了在小房, 時間1150am 看了一下, 星期天 , 小點$26 , 中點$32 , 大點$38 , 茶$16每位, 芥醬$7每位, 價格同美心皇宮差不多. 餐前先送來, 七味豆腐乾, 偏甜, 多油吃了點就沒動了. 兩個人不能點太多點心. 就點了以下的東西. 陳醋雲耳青瓜$68 醒胃的餐前小食, 芥末的辣味配上陳醋的酸味, 酸酸辣辣的讓人吃了停不下來. 魚湯雲吞時菜$68--魚...
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752
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liusl23
unknown
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這篇是 [非食評]
推介美食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-05-06
6
MAY 12

以前嚟過,覺得啲嘢唔錯,於是帶老婆去試下。1:32pm 落單,追咗幾次都冇嘢嚟,嗰女侍應重話20分鐘唔係好耐啫!忍無可忍下,起身走心。最難頂喺周圍啲熟客就即坐即食。。。
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557
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Enoch CHIU
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
和哥叉燒
酥皮叉燒包
大良鲜奶脆卷
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-01-21
是次消費
每人約HK$155 (午餐)
26
JAN 12

年夜带爸妈过来这家明星酒楼饮茶. 提前订了位,被安排在小包房,环境不错,不算嘈杂. 点了都是推荐的点心: 酥皮叉烧餐包: 个头不大,但是酥皮酥松,叉烧很多,而且热辣辣非常好吃. 大良鲜奶脆卷: 这个非常特别,第一次吃到.里面是大良鲜奶,很香浓,外面是麸皮卷,很脆, 新鲜的组合北菇干蒸烧卖: 味道很正宗,里面酿的北菇很鲜美.虾交: 个头很迷你,但是皮薄而韧,虾肉比例恰到好处,爽口鲜美.蒸凤爪: 这个我从来不吃的,不过爸妈都说不错,很入味。 花胶鲜竹卷: 没吃出花胶,普通蟹粉锅贴: 这个比较失败,锅贴煎的...
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458
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
11
DEC 11

富聲的叉燒一直都是朋友推介項目,今日同兩位朋友去試下,是半肥和瘦的部份,前者肥的部份無問題,但瘦的部分就處理得韌,也是半肥瘦本身問題,而後者卻是處理得好,就算是瘦亦無渣,肉味豐盈,總括來說是值得推介。
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339
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unknown
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