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港鐵屯門站 F2 出口, 步行約10分鐘; 玫瑰花園側
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電話號碼
63792945
營業時間
今日營業
18:00 - 02:00
星期一至日
18:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
當日，政府突然宣佈由 2022/1/7~20 下午 6:00 開始禁晚市堂食！恰巧！當晚約了朋友到屯門英皇戲院睇戲 <皇家特工：第一任務>；睇戲後已經晚上 9:30，他帶我到屯門達仁坊，他已幫襯十幾年的小菜館 <順德小廚>，還很客氣請食飯！多謝哂！他提早訂枱睇戲前，還問我想食豬骨煲還是食小菜？我選擇豬骨煲，隨即他便致電餐館訂豬骨煲，相當細心！老闆娘熱情好客！餐牌：供應豬骨煲、小菜店內以圓枱為主，餐具及辣椒豉油豬骨煲 $240食材豐富，整煲滿滿的！ 豬骨、豬肚、生腸、雞腳、粟米、白蘿蔔、炸支竹、另配生菜...用料十足！還加入大量白胡椒粒，香辣暖胃！他建議先飲頭啖湯！ 湯底呈奶白色，香濃美味！食到尾聲，湯味香辣濃郁鮮香！要求加水，也會加豬骨湯，真材實料！亦不會影響變淡剛剛滾的時候，先嚐一隻雞脚，雞皮尚有彈味，卻尚未入味；食到尾聲，雞脚已經骨肉分離，又腍又入味！豬骨起碼有 5~6件！粟米清甜！ 白蘿蔔熟透無渣！豬肚、生腸亦煮至粉腍！我們食飽尚有剩，可以打包走，外賣兜的 size 大如沙灘筒！ 他還留待翌日煲豬骨粥，他形容很滋味呢！罐裝汽水 $14
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當晚我同男朋友收工，佢話同埋幾個朋友一齊食，咁就諗吓食咩啦。通常我哋都會去何福堂嗰邊，睇吓啲小菜嘅，因為幾個人嘅話，嗌幾個餸再加個白飯，已經好夠啦嘛。咁話說我就一早係網上外賣平台見過呢間順德小廚嘅，當時因為見到佢啲小菜都比其他小菜餐廳平少少啦，可能都因為佢係corner位所以都比較少見到佢，咁就決定試吓佢啦。咁我哋就六個人，行到埋去嘅時候見到佢入邊係有一張大圓枱 ，其他位置都已經係有人坐滿。咁我哋就企喺門口，期望佢會帶下位，執下枱。點知我哋企晒喺門口，入邊啲服務人員，完全當我哋透明！因為我哋直情喺門口食埋支煙，都冇人問我地幾位🤣相比起何福堂其他餐廳，佢哋積極嘅態度，通常都會問你幾多位啊入嚟坐，呢間直情係好似你鍾意入嚟就入唔入就88咁。咁我哋其中一個朋友就直接入去坐低啦，我哋見狀都入去坐低。點知我見到張枱布唔知係佢冇換到定係點，勁多污跡囉，好似上一手食完直接執走啲碗碟咁，我心諗唔係應該會換枱布嘅咩？我男朋友仲叫我唔好介意咁多仲話呢啲地方係咁😒我覺得唔係囉。跟住嗌左個炒通菜啦 係勁油囉全部都係油 本身通菜就容易吸油 但佢完全係唔知油定係油汁一啲咬口都冇😿我食咗兩條就冇食啦 男朋友鍾意食辣所以嗌左一個水煮牛肉。完全零分。完全係辣汁煮牛肉就算數。首先水煮嗰個湯底必須要有花椒八角味先叫合格啦，佢完全係辣油加少少鹹味就算。仲有水煮牛肉我哋期望佢個底會有薯粉啦，係冇㗎！我人生食嘅第一次，個底係冇面冇薯粉。講真🤣唔知係我要求太高定係咩呢，佢連金菇都係比得嗰幾條🤣 反而芽菜就最多。。我一舊牛肉都冇食。隻雞唔錯，仲有個沙薑汁俾我點。不過重點係凍嘅😞⋯⋯ 最熱應該係我哋叫咗個炸雞軟骨。陣味幾好㗎有五香味，都幾脆幾香口，呢個我係食左兩三粒囉。總之呢間野應該冇下次啦，性價比好低，體驗又差。
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呢間順德菜館前身應該係食打冷嘅潮州菜餐館， 一場嚟到咩都試下啦，唔駛等位即入座，之後侍應姐姐好快咁介紹今日推介，冇咩主意嘅我哋叫咗~籠仔荷葉蒸花甲，時菜炒班片，同埋一碟前菜~蒜拍青瓜，兩個人食剛剛好。味道唔錯，啲蜆因為係蒸，所以啲肉全部喺返哂度，哈哈.好香荷葉味，好新鮮，唔沾醬油都夠味應該真係斑片，因為好有魚味，唔係急嗰啲，味道幾好，菜夠林。蒜略嫌少咗啲，反而辣椒過咗火，所以食到辣味多過蒜味，切得夠細條，所以都好易入口同入味。
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好愛大排檔，同朋友去完離島，就返左屯門覓食途經依間大排檔，被香味吸引就入左去試啦，我地都叫左好多野食，分別有田螺、牛仔骨、xo醬薑蔥雞煲、金銀蛋菠菜、避風塘海鮮炒米粉同蜆芥鯪魚球個田螺係蘸甜辣醬，食落幾特別，$88都算咁上下牛仔骨都幾香，配菜青椒唔錯因爲本人唔食得牛雞煲我覺得味道唔錯，唔會太咸，不過兩個煲覺得個份量係細左點依個菜都唔錯架都係果句唔會太咸個米粉我都覺得幾出色架，有鑊氣辣度無伙記講得咁誇，但都唔錯！反而......令我失望係，等左好耐好想食ge，蜆芥鯪魚球好耐都唔黎，我地都差唔多食灑成檯菜終於......等左成10-15分鐘先黎，中間都想話唔要走人架！黎到時，個鯪魚球係熱ge，都算安靜返啦食落味道唔錯，不過個蜆芥醬就無咩特別啦，反而蘸辣椒油或者就咁食仲好味，個份量都算多，我都食大好多粒
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2位朋友先到，後期再JOIN的我們，四人同學聚。TOTAL叫左5個小菜，幾支大啤。金磚豆腐 - 味道OK，都是用百福滑豆腐去炸，可以一試蒜蓉炒白菜 - 普通，天氣不好關係，白菜仔都好霉籠仔花甲 - 少少辣+淡淡清香酒味，花甲冇沙，不錯的食法波蘿生炒骨 - 不及外間的大排檔，咬下其中一個骨，不知是否肉壞掉還是未熟，陣陣猩味，即時吐出鹵水乳鴿是好NICE既老闆後期推薦，真係冇介紹錯，乳鴿入味鹵水又香...正正正
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