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電話號碼
24555166
開飯介紹
主打刀削麵，屯門唯一的刀削麵
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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態度問題：服務非常差，會串客人，打電話買外賣問下問題叫我自己睇餐牌啦，冇心做認真唔好做。味道問題：極咸，唔知以為食緊一堆鹽，包括湯、面、餸都極度咸，好難食。😅
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當日叫左碗麵,由於我聽吾清楚樓面青年服務員嘅說話,於是隔左一陣我提醒他我叫左D咩或是問野(憶述大慨系甘既情況),隨即他即'掘'住我話:知喇,等等啦!我話:我唔知所以問下者.他即刻bear住我,我回bear他時;由於我坐近麵檔位可能他阿爸(我估)聽到及即刻bear住我.應該系自己生意,但甘既服務態度,絕對趕客,不會再幫親,我系黎幫親可系黎受氣!服務態度差,幾好既食品分數都即刻下降!
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公眾假期間間大餐廳、打冷、西餐廳幾乎都要等位偶然發現呢間小店個名勁簡單直接「刀削麵」🤣🐖紅燒豬手刀削麵豬手好軟滑好林，入口即溶，又唔係肥膩嗰隻👍🏻🐥手撕雞刀削麵香辣幼細，整體都唔錯👍🏻🦆口水鴨腎小食好爽口，香辣味都唔會over👍🏻麵底都係彈牙既！簡簡單單，都幾值得支持下😊
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今日食外賣：一品刀削麵🍜相隔一年多年無食，今日再次幫襯。甘耐無食原因是因為個服務態度差，但好食ge。今日再想食，所以叫左1個所謂招牌豬頸肉刀削麵＆1個招牌豬軟骨刀削麵，加2杯豆漿。費用合共$44麵+$44麵+$14豆漿+$2外賣加1。共收$104。但番到屋企拆開，發現遺漏2杯豆漿即係又蝕錢14蚊。食後感受：收銀人員，依然無禮貌，串串的麵質太淋身，餸就得2件。雖然都吾好食，多都無用。最後只係食左2，3，4啖。浪費金錢。所以永遠不再光顧。
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我哋一家超過兩、三年無嚟食啦，忽然又想起佢「刀削麵」。小老闆細時已成日幫襯，佢最鍾意食冷刀削麵，今日佢都唔例外，佢話要重溫兒時味道。我哋就分別叫左豬扒刀削麵同豬軟骨刀削麵再加一份炸韭菜餃。先講豬扒刀削麵，豬扒應該係一早炸定，入口已經唔熱唔脆而刀削麵麵質較林，唔彈口，湯底就同以往一樣好味，但就唔會食左口乾。豬軟骨就炆得好林，好入味。冷刀削麵就有青瓜絲、牛展絲加入一啲沙律醬同一些疑似泰式辣醬拌埋一齊食，這款麵真係夏天嘅首選。炸韭菜餃就不過不失，因為佢哋嘅餃子雲吞本身已經幾好食而重點就係佢哋嘅自家制嘅麻辣，每次嚟食都必定要加寫之前睇左其他人對佢哋嘅食評，大多數都係負評 真心講，食物真係大不如前，而服務就一如以往吧！
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