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地圖
尖沙咀彌敦道132號美麗華商場地下G42號舖
前往方法
2670 0071
星期日至四: 12:00-00:00
星期五至六: 12:00-01:00
$50以下

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111
46
7
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.5
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其他資料
付款方式
現金、八達通
Wi-Fi
/
自帶酒水
/
加一服務費
/
外賣服務
/
開飯介紹
以「有得食,又有得玩」為概念,由倒入液態氮及雪糕漿和混合材料,只消幾十秒便可以完成一杯分子料理雪糕,近年被包裝成創意甜品品牌,多次與時裝和零食品牌大玩Crossover。
獎項殊榮
最優秀開飯甜品店 (2015)
開飯情報
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食家推介美食
三週年限定35大元啊❤️
雪糕上面有芝麻味餅乾扮的蝴蝶結
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食家評語 (167)
首個食評作者
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特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$44 (午餐)
30
JUL 15

做完瑜伽渾身燙熱又口乾,腦袋立刻轉動搜索降溫良方,即時想起附近的Lab Made,於是前去看看本周雪糕精選。也無需多作掙扎,揀了森林大王($44)和藍莓燕麥乳酪($44),每杯也有1.5球雪糕,價錢對小妹來說蠻貴的,不過遇一為之也無傷大雅。前者其實就是黑森林蛋糕口味,成品送來時有頂小皇冠,造型可愛,杯內除了朱古力雪糕外,還有一些啫喱和兩粒車厘子。朱古力雪糕尚算濃郁幼滑,可惜跟啫喱不太相襯,而車厘子似乎也有欠新鮮。由餅乾製成的小皇冠徒有外表,沒有香脆的效果,有點失望。藍莓燕麥乳酪雪糕則較合心...
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198
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Dog Gor
腳甲泥
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
3分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2015-07-12
是次消費
每人約HK$44 (午餐)
20
JUL 15

天氣實在太熱喺戶外無時無刻都想食啲冰涼嘅嘢,雪糕一定係首選!上星期Lab Made有新口味推出,既然去到就梗係要試下啦個名仲講咗我地嘅心聲添! Pina Colada with Malibu 夏日熱辣辣雪糕的椰香味唔係幾出,雖然加咗Malibu雞尾酒,但酒味其實十分淡,淡到差唔多feel唔到!最食到嘅就係入面啲菠蘿碎粒。整體今次尼個雪糕味道麻麻,唔突出,不過感覺幾fresh。 賣相有summer嘅感覺,不過嗰把雨傘係唔食得嘅,所以食咗半球雪糕就把雨傘掉咗lu,因為阻住晒。  
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267
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
HK Crispy
用餐日期
2015-07-03
是次消費
每人約HK$44 (宵夜)
3
JUL 15

A late sweet treat after work, I showed up at 10pm on a Friday to find that they'd just changed their flavours, both the crispy mint and HK crispy piqued my interest but I knew that mint would be a safe option and I was feeling a wee bit devil-may-care (11 hour shift: finished), so I opted for HK crispy.  This slightly disturbing name (crispy HKer? Deep-fried fishball ice cream?) hides a much more promising flavour: French toast. Yes, French toast flavou...
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476
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味道
環境
服務
衛生
抵食
1
JUL 15

Went to Labmade for this unusual drink because they put dry ice directly into the drink. The drink was lychee and rose dry iced tea.When they serve you the drink, it is blue with smoke coming out of it, there is an extra cup of rose flavoured syrup that you add to give the drink some sweetness.I tried it without the syrup and it was fizzy with a faint lychee taste. After adding the syrup, the drink turns purple and it tastes like fizzy Ribena.There will be a honey and apple drink to be...
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906
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3 推介
annielwy
loklaw
恩子
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
黑森林
黑森林
等候時間
5分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2015-06-27
是次消費
每人約HK$44 (宵夜)
29
JUN 15

飯後甜品時間! 雖然一向唔太欣賞分子料理,玩弄食物之餘亦令成本激增。但小小地一杯雪糕都可以接受,何況我個人認為分子雪糕係難得比原版食物優勝既一個例子(質感比普通雪糕更為實在,油滑)今次食黑森林口味,除了1.5球既雪糕,裡面仲有碎jelly,兩粒車厘子。上面加d whipped cream, 朱古力碎同一塊曲奇做 toppings.  貴,但食完好滿足!  
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433
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
5分鐘 (外賣自取)
17
JUN 15

This ice cream shop tries to “re-invent” ice cream. They only offer three flavors, which are made to order using liquid nitrogen. The experience depends a lot on the flavors, which are currently on offer  - last time I was there they had Ovomaltine (which I wasn’t interest in), lychee with green tea jelly – good, but very mild and mango/pineapple – good, but quite ordinary. On previous visits flavors had been more interesting, with sometimes innovative combinations and fanc...
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514
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
16
JUN 15

聽聞久不久會轉下味,今次就俾我試到flower紫米露味! 44蚊1杯,1.5球,有大有細,frustrated睇職員心情而決定。要提一提係溶得好快,特別係依家個天氣,真係要快食! 紫米味好突出,king真係好似食緊紫米露甘。而且加左氮打成,好滑好滑,口感好好。又做到紫米有一粒粒既口感,有層次。不過份量就唔得,時大時細,而且dislike清潔唔夠,見到周圍都有奶水,特別依家甘熱,好容易有臭味!
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434
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味道
環境
服務
衛生
抵食
11
JUN 15

來到Lab Made,很想食ice cream,見要排隊,try下先.order了新出的太興冰鎮奶茶味雪糕 $44,十分難忘.味香濃又滑,是太興奶茶的味道,加上啫喱,口感特別 . I like it ! yummy
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389
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2015-06-07
是次消費
每人約HK$44 (宵夜)
9
JUN 15

今天想食分子雪糕作為飯後甜品,11點幾過到尖咀,深怕關門原來開到1點,太好啦。 呢個星期係呢四隻味......簡左荔枝,貪佢夠清香,應該很透心涼才對,點知一點荔枝味都食唔出,上面四方暏喱應是茱莉茶,淡淡的茶味,雪芭部份也不知是什麼味道,溶溶地又好淡口,這味道真的配不上這價錢,不好吃啦。
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439
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
泰式芒果糯米味
泰式芒果糯米味
等候時間
3分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2015-05-28
是次消費
每人約HK$44 (宵夜)
3
JUN 15

同朋友食完冷拉麵,行左去美麗華商場那邊, 條街真係太熱了!夏日炎炎,這個已成為我要食雪糕(凍野)的神級借口!! 行行下去到Lab Made, 因為時間尚早,眼見不是太多人就買杯過下口癮! 我點了泰式芒果糯米味,朋友則點了太興奶茶味, 其實見住佢一邊整一邊有煙出,真係好似仙境咁! 買完飛等左三分鐘左右就到我地啦,我先試左朋友o既太興奶茶味, 因為我對奶類製品是有敏感的,平時都不會飲奶類,當然奶茶也不會飲吧! 這次是我第一次接觸奶茶,原來是這個味道,有點茶澀味, 正宗與否我不清楚,因為我本來就不是專家,不過我...
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在OpenSnap上瀏覽Lab Made 分子雪糕專門店
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