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港鐵西營盤站 A1 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
21569328
營業時間
今日營業
06:00 - 22:00
星期一至日
06:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
舊時蓮香居，現在改名叫六安居，環境依然保留以往特式風味。今次上了二樓飲茶，由於會與其他食客搭枱，所以該層一律免加一服務費。兩個人吃了五款點心，連茶位每位$16，埋單不用$200。舊式推車仔茶樓最有趣的地方就是不同時段會有不同點心出爐，也有機會在手推車到達桌前某些點心已售罄，所以我們一直都很留意廚房有什麼新出品。意想不到竟然會有小籠包。排骨醃得入味軟滑。叉燒包名符其實一盅兩件，兩大個熱騰騰的包餡料也很豐富。牛肉腸粉皮不厚，豉油不會太甜或太咸。山竹牛肉等了約一小時終於出爐，鬆化多汁。
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晏晝黎飲茶🫖。肚餓想食d粉麵就嗌左一碗切雞瀨粉。❤️切雞瀨粉(碗)雞和瀨粉分開上。兩者的份量都足夠。雞有雞翼，雞肉嫩滑啖啖肉。雞旁還有灼菜心。飲茶梗係要食點心啦，嗌左3款。呢間舊式酒樓重係用「推車仔」形式黎賣點心。點心車一推出黎，個個立即蜂擁而上，要食就要快手啦，如果唔係就比人攞晒。所有點心都係新鮮出爐，保證食到熱辣辣嘅點心！❤️咸水角(中點)外脆，「皮」口感煙韌。❤️干蒸牛肉(大點)皮薄，點埋喼汁食更滋味～😋❤️蝦餃(頂點)同樣皮薄，但薄得黎有口感，透明的餃皮晶瑩剔透，看到入面的餡。做餡的蝦夠新鮮。$16位茶。呢度係用盎沖茶，十分懷舊。沖出黎嘅茶十分濃。因為個盅好細，好快就飲晒，打開盅蓋好快就有人黎沖水。侍應用熱水煲煲水然後直接將剛剛煲滾嘅水倒入盅內，可謂水滾茶靚👏🏻👍🏻🍵。很怕熱水會濺到我身上，但一點也不用擔心，因為這裏的侍應手勢十分純熟，水不會濺到桌上，內心喑喑讚嘆。
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而家出去飲茶多數都系落單送到面前，維持呢種兒時回憶嘅推車仔嘅茶樓真係少之又少😌身邊不停有員工推著唔同嘅點心車喺身邊經過，口中仲會報一下菜名，睇中可以叫停搦自己心儀嘅點心☺️而且唔同嘅餐車經過有種回轉點心嘅感覺🤣如果心急等唔到輪轉過嚟嘅話，可以搦著點心紙出去搦，好懷念嗰種自己搦著點心紙出去，睇中乜嘢就下單蓋印仔嘅體驗🤩食慣咗預製菜，見到手工製作嘅點心簡直唔少感嘆，哩度好多員工都系上咗年紀，有時真嘅感嘆歲月不饒人，不過咪睇佢哋咁樣，出去搦炒麵嘅時候，拋鑊嘅手勢分分鐘掂過我哋🤣前身系蓮香居，其實都有近百年嘅歷史啦，裡面好多茶客都架輕路熟，好容易就能搵到位置，如果唔介意嘅話，二樓系拼檯嘅，所以唔想拼檯嘅話，要到三樓哦😉⚠️哩度系冇人帶位嘅哦～如果人多驚沒位嘅話，記得提前定位啊！😆雖然人頭洶湧，咪睇到有時候佢哋同d熟客仔吹水，但系加水同收籠嘅節奏依然keep住快手快腳，話說已經好少見到喺地下有個茶煲煲水嘅場景啦🤣想感受傳統歷史情懷嘅話，嚟哩度完全會有種回到過去嘅感覺，勾起唔少細細個跟著阿公去飲茶嘅日子☺️難得一場嚟到冇睇著大中小點去慢慢選擇🤣都系車仔嚟到乜嘢就食乜嘢，全日沒加一，食多兩籠都唔驚😆基本人頭100+就可以落樓，雖然仲有好多嘢沒食到，不過真係勁飽🤪
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平時都有帶媽媽去蓮香居，舊式茶樓人情味濃，就算改了名叫六安居，都無損店員好客，食材美味。必叫腐皮夾和准山雞扎，舊式點心車買少見少。腐皮夾：薄薄的腐皮包著豐富的餡料，一口咬下去，腐皮滲滿肉汁，內部餡料有豐富口感，木耳又够爽脆准山雞扎：由鮮嫩的雞肉配魚肚製成，再加上平時雞扎用腐皮包住，今次用准山，准山軟綿綿又吸滲晒雞汁。菠蘿叉燒包：麵團包裹著叉燒肉，外皮鬆脆，一口咬下去，麵團的柔軟和叉燒的咸味和肉質的口感，與甜味各有千秋。叉燒腸粉：薄薄的腸粉皮，薄而柔軟，完美地包裹住叉燒肉。叉燒肉肉質鮮嫩多汁。蝦餃：蝦餃的外觀透明光滑，蝦肉餡料的鮮嫩和彈性。
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難得放假，中午與友人來到上環德輔道西的六安居吃午餐，一間充滿懷舊特色的舊式茶居，原來它是以前的蓮香居，只是改了名字，裏面的裝潢和食物味道並沒有改變。步入這裡，彷彿穿越回了舊香港的時光，滿滿的懷舊情懷油然而生。 在六安居，喝茶是一種享受，坐下來，端起一盅熱茶，再點一些點心，嘆一盅兩件，這種悠閒的體驗恰到好處。其中，棉花雞是他們的招牌之一，內裡肉質鮮嫩，魚肚軟淋，入口即化，是我的最愛。另外，這裏的山竹牛肉懷舊有特色，配上喼汁也非常美味。其他點心如牛雜、蝦餃、雞包仔、蝦腸等也是絕對不能錯過的美食之一。 若想要一頓飽足的正餐，推薦他們的北菇雞飯，一碗香氣撲鼻的飯菜，北菇與雞肉的搭配，讓我胃口大開。 整體而言，六安居給人的印象是懷舊特色濃厚，而其中的美食更是別具一格，好味道不斷讓人驚艷。在這樣的環境與食物中，體會到了懷舊之美，每一口都是回味無窮。順帶一題，這裏的經理服務好，招呼週到。 六安居是一個讓人念念不忘的地方，無論是散步時的喝茶小憩，還是與友人聚餐的好去處，這裏都能帶給我們最好的體驗。 #六安居#上環德輔道西40-50號2-3樓
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