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2013-01-27
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這間店剛轉新名字不久, 之前生意不太好, 可能又轉手了. 本來打算過對面新開的Roccos Pizzeria, 尖東曾經幫襯, 感覺尚佳, 但友人話挫強扶弱.這店價錢便宜三分一. 一杯STELLA, $35, 十分黑的環境, 從微微火光, 仍可看到淡金黃色澤, 比利時口味, 苦度不高. 另一杯Somersby Apple Cider, $35, 淨飲超甜, 另上一杯滿滿的冰, 加入後待冰慢慢溶解, 味道剛好.Spaghetti Carbonara, $78, 餐牌上寫著用義大利Pancetta作煙肉, 期望當堂提升了幾度, 製成品上檯, 比期望略差, Parmesan cheese 濃度與份量都強差人意, 如果閣下不太受得“濃芝”, 這是不錯之選, 義粉煮得剛好, 彈牙, 份量適中, 至於是否Pancetta? 無從考証, 味道與質感都與一般煙肉無異. Pepperoni Pizza, 12吋, $89, 熱度十足, 材料略少一點, 個人認為“底批”可以再簿, 尤其是圓週邊位略厚, 硬餅乾口感, 芝士份量十足, 但味道不濃, 如放多些Basil更好. 尖沙咀而言, 啤酒屬收費平, 食物
這店價錢便宜三分一. 一杯STELLA, $35, 十分黑的環境, 從微微火光, 仍可看到淡金黃色澤, 比利時口味, 苦度不高.
另一杯Somersby Apple Cider, $35, 淨飲超甜, 另上一杯滿滿的冰, 加入後待冰慢慢溶解, 味道剛好.
Spaghetti Carbonara, $78, 餐牌上寫著用義大利Pancetta作煙肉, 期望當堂提升了幾度, 製成品上檯, 比期望略差, Parmesan cheese 濃度與份量都強差人意, 如果閣下不太受得“濃芝”, 這是不錯之選, 義粉煮得剛好, 彈牙, 份量適中, 至於是否Pancetta? 無從考証, 味道與質感都與一般煙肉無異.
Pepperoni Pizza, 12吋, $89, 熱度十足, 材料略少一點, 個人認為“底批”可以再簿, 尤其是圓週邊位略厚, 硬餅乾口感, 芝士份量十足, 但味道不濃, 如放多些Basil更好.
尖沙咀而言, 啤酒屬收費平, 食物雖未如理想, 但勝在價錢不高, 只$240埋單, 物有所值, 員工服務態度優良, 笑容滿面張貼
