NINETYs (形點 I)

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最近去咗喺Yoho mall嘅一間cafe，食咗佢哋嘅波士頓龍蝦意大利飯同澳洲和牛面頰配薯蓉。首先係波士頓龍蝦意大利飯，呢個飯有啲特別，似乎佢地用左薏米代替飯，粒粒都好有咬口，帶住少少龍蝦肉嘅鮮甜，平時最怕龍蝦un 到咬到口都攰，呢個龍蝦肉質一啲都唔un 重好鮮味，配埋意大利飯嘅口感，真係好好味。另一道菜澳洲和牛面頰配薯蓉亦都好出色。和牛面頰經過緩慢嘅燉煮，肉質好鬆軟，入口即化，中間有啲啲脂肪又唔會好肥，配埋濃郁嘅薯蓉，更加令整道菜變得更加美味。呢道菜絕對係值得推介。除咗食物好好味之外，呢間cafe嘅環境亦都好舒服，室內燈光好有情調，令人好放鬆。服務員都好友善，好有禮貌。食完仲可以儲埋The Point 積分

過完復活節假期，返工都冇咩動力，仲繼續holiday mood緊，約埋朋友一齊去yoho mall 食dinner🤪🤪依家都做緊promo，叫埋朋友一齊嚟食開心share就啱哂😬😬備長炭水，水更清甜，飲完可能皮膚都好啲🤣🤣🤣🤣🌮手撕豬肉配烤餅手撕豬肉有少少辣辣地，有啲似東南亞風味，加埋鬆軟烤餅一齊食又幾好食。烤餅就咁蘸汁都幾好食。手撕豬肉份量都幾多，食到最後都有好多淨👍👍🦞波士頓龍蝦意大利飯大過隻手嘅龍蝦份量十足，外殼已經開左，輕輕一開就食得，啖啖龍蝦肉加埋yogurt 更加好食同滑身🤗🤗而大麥製造嘅意大利飯好有咬口，同我之前食過嘅完全唔同，依款意大利飯加埋啲龍蝦汁係會愈食愈上癮😙😙😙ps waitress 服務態度好好，會問之前有冇嚟食過同會介紹食物。埋單嗰陣先知有cookie 賣，下次經過都可以就咁買嚟試下😆😆

黎到元朗呢個咁多回憶既地方，行完舊區緬懷唔同既事和物之後，臨近夜晚就走返入形點呢個大商場，本來都冇諗住係度食野，但係突然撞見Ninety，女友話自己食過Brunch幾好味，於是呢次就食下個Dinner睇下水準係咪都高先，係得大商場入面開，裝修唔錯，正對落地大玻璃，採光度同樓底既高都令人感到舒服，好適合傾偈同打咭既餐廳，我同女友由黃昏既光坐到天黑，時間過得幾快，但冇一種唔想坐落去既感覺，食物唔錯，坐得又舒服係呢間餐廳比我既最大感受燴澳洲和牛面頰配醉醺肉汁$238色香味同在既一個主菜，上枱擺盤同賣相已經相當吸引，話明和牛當然要要試一試，切開既時候已經Feel到佢既嫩滑，輕輕鬆鬆一刀就開，而肉絲細而分明，入口時候個汁完全入哂個肉，含住咀嚼時只想無限輪迴係口腔裡面，但切得細舊好快要再食下一舊，週邊既薯蓉都一樣係出色，不期然一啖又一啖咁，唔好睇佢細細碟，但係都幾飽肚波士頓龍蝦意大利飯$238半隻波士頓龍蝦上枱，濃濃既味道，肉同拆殼都好容易，兩三下就攪拆，意大利飯一貫既濃味同濕潤，係邪惡呀，呢個主菜比起個和牛更飽肚

外賣咖啡咖啡師/職員（？）明明見到你行到counter 睇緊 menu, 同表明想落單，但當睇唔到。。那再叫左兩次咖啡師終於肯同我落單。 點了一杯 外賣 white $42之後有對熟客才在餐廳內用餐完，出來俾錢。。咖啡師/職員（？）忙於跟熟客吹水，同預告俾熟客聽佢打算轉行。。（我唔想聽。。只是在旁邊等緊我杯啡而無意聽到）到我終於收到咖啡個刻，只影了一張相，一飲卻只是微溫。。。 豆較nutty 那種， 但溫度完全影響味道，大打折扣。這價錢。。。不值。。

想搵個好地方靜靜地舒服咁食個飯🥲就去咗YOHO搵食🙂睇睇餐牌都幾吸引就坐低試下裝修係走工業風 樓底超高 景觀好開揚 😯落地摺門對住戶外園景🏡如果白天黎應該感覺好chill & relax😎坐咗喺高櫈靠窗位置🪑左邊係開放式水吧位🥃🍷都幾有feel 似去咗酒吧傾計咁🤣每枱都有樽落咗日本備長炭嘅水幾新奇 飲落無味 主要用嚟淨化作用餐牌好多款式揀包括意粉、意大利飯、薄餅、烏冬、漢堡等等🍝🍚🍕🍔🍜有啲仲係中西混合嘅Fusion 菜式 例如叉燒飯/漢堡🤩🤩另外小食有薯條、薯蓉等等啦🍟甜品就有芝士蛋糕🍰想輕食嘅就有toast/sandwich/salad🥗🥪千挑萬選終於揀了燴澳洲和牛面頰配醉醺肉汁🐮🐮牛肉非常非常焾😙用匙羹🥄輕輕就可以分開生熟剛好 煮到微粉紅色💕中間仲見到佢嘅筋膜好分明個肉汁少少咸 但無搶過肉味份量都好足 兩大嚿😲底下配咗薯蓉 超級大碗🥣係食到薯仔粒架🥔混咗黑松露同埋菇一齊好creamy 勁飽肚😋門口見到佢地有賣Bakery 嘅嘢有cookies muffins 望落唔錯🥯🍞🧁下次想買來試吓

嚟介紹下特色cafe喇☕️！今次想介紹一間頗為出名嘅cafe✨，佢喺港九新界其實都開咗唔少分店㗎🙏🏻。最近就留意到呢間餐廳出咗個好特別嘅salad set🥗，淨係見到個Menu都已經夠晒吸引❤️。有個咁特別嘅沙律，就當然要試吓啦🫶🏻。想知份沙律有幾咁吸引嘅，就一定睇落去啦～環境方面☝🏻我嗰日係喺下午茶時段食嘅，再加上當日天氣都好好😚，坐風景位自然加晒分啦🏞️。另外，值得一讚嘅係餐廳嘅空間夠晒寬敞🥰，好有空間感㗎！食物方面✌🏻Salad All in!（$188）打頭陣同大家介紹嘅，就當然係我最期待嘅沙律啦😋。為咗令到份沙律更加豐富，今次我就選擇咗All in 🤣，簡單啲來講就係要晒Menu提供嘅食材😍，同埋我自己幾欣賞餐廳會幫食材歸類🫡。淨係見到佢嘅外觀已經覺得好澎湃☺️，用嚟影相真係一流🤳。講返味道先，喺dressing方面我就選擇咗 Truffle Vinaigrette，醬汁除咗有酸甜嘅味道，另外都仲帶有松露嘅清香👍。如果唔夠嘅話，仲可以要求refill㗎🫢。成個沙律畀我嘅感覺就係超級有營養😎，健康得嚟唔會淡而無味，每一啖都可以品嚐到食材嘅原有香味🤩，都反映咗食材嘅質素有幾高🥰，喺我嘅角

今日去到元朗yoho搵好西食，見到一間裝修周氣氛都好好既餐廳就決定入去chill一chill啦！叫左一個brunch board同埋招牌叉燒班尼迪加水波蛋，taro mochi muffin。以為下午時段食物會比較細份，點知都好大份食完勁飽！招牌叉燒班尼迪同一段食既Benedict有啲唔同，包係用上班鋪既酸種面包，加埋啲菜同醬，食落酸酸地 ，上面既招牌叉燒就係好香，鋪滿蜜汁既ribs。Brunch board揀左4 side dishes, 原來份量都好夠，有磨菇沙律，乳酪水波蛋, 沙律菜cream cheese, 同加錢配招牌叉燒ribs, 全部可以揀酸種面包或飯，我揀左酸種面包，仲可以無限添加！👍🏻👍🏻👍🏻 酸種面包烘左小小似多士，好香脆。而全部沙律side dishes 都唔會整到好濃味，而係好清新既感覺！👍🏻😋咖啡亦係一流，店鋪亦有售賣咖啡豆，今次叫左mocha，好香咖啡豆味，朱古力味又唔太甜，唔會蓋過咖啡香味！茶用左日式茶㝞上，一上台已經有好香lemonade 味！Toro mochi muffin 有煙煙韌韌既mochi入面，toro不太甜，皮做到好香，整體清新！😋😋

平日下午，係元朗Yoho 覓食😋 誤打誤撞入左呢間餐廳試左個柑橘燒春雞飯，自選item 既沙律 個燒春雞好有驚喜😗 真係好少cafe 熱食 可以出煙咁上菜😌 個雞唔老 都幾juice ， 可以有少少汁會更好 因為配飯真係有少少乾😅 自選item 沙律都幾多選擇， 最基本可選4個option ，當然可以有其他啦，加錢就得啦😝我就揀左 Feta cheese ，Grilled chicken thigh, smoked salmon, mixed citrus wedges 加citrus Yogurt dressing 沙律就無咩太大特別啦，不過不失 唔加dressing 都好夠味😌 Beverage 就揀左Dirty and flat white, 咖啡好唔錯😗仲有得揀Fruity / choco fav 香港唔同地方都有好多分店啊 可以一試🤓🤓

次次去Ninetys食brunch都好開心🤗🤗🤗Yoho mall係我最常去既一間!眼花撩亂既Menu我覺得揀左4 sides，女仔黎講已經好夠食肚餓一定要叫白飯，如果唔係好肚餓就可以試下bakeryHighly recommend -Torched Hamachi-Mushrooms Salad-Cauliflower 火灸油甘魚真係非常好味，要加錢都值得送飯係一流，食緊刺身don咁🥰加埋Veg夠哂健康！最健康的日式西餐。

今日難得放假就去chill 1 chill, 去左呢間環境唔錯既餐廳嘆早餐，可以望住戶外花園，感覺好relax。呢度既早餐都係好豐富，仲可以選擇brunch，好多唔同選擇😍 我最後擇左 bakery + 5sides，食物就揀左蟹肉，三文魚，黑松露炒蛋，羽衣甘藍同蘑菇沙律，麵包揀左酸種麵包同朱古力包。聽到都覺得好豐盛既早餐😜😜😜 我叫左杯dirty, 平日既話就唔需要額外加錢，咖啡味唔酸，再配藍莓乾，醒神。因為係即叫即製作，所以要少少時間去整。好豐富既配搭，有菜、包同海鮮❤️羽衣甘藍有驚喜，本身都偏草青味，但加左dressing令到成件事好fresh又無草青味👍🏻個炒蛋份量都唔少，好滑身 蟹肉配青檸汁，鮮甜。我配蛋加埋個蛋一齊食，自製蟹肉蛋多士🤭🤭yummy蘑菇沙律都不錯整體無論食物、環境等都好滿意👍🏻

二月十四日。發覺今天是比較難訂到位。唯有早少少出去碰下運氣。去到元朗，入到形點，果然人山人海，行左好多間，都有位可以入座，可能因為仲未到六點。名氣食店自然不少，但食中餐，西餐，日本料理定，就令人費思量。行到盡處，見到‘‘Ninetys ’’，即刻就叮一聲，找到了。開放式廚房係好吸引人去，因為見到所點的食品由製作到上枱，心中自然安心。殷勤的服務員，很有禮貌為食客引路，引領我們去看餐牌到在手機下單，雖然現今人人都用得得心應手，唯服務的初心未曾改變。點了兩款主食，”遠近馳名叉燒漢堡"同"波士頓龍蝦意大利飯"。食遠近馳名叉燒漢堡，另加了豬肋骨，巴馬火腿，日本蘭王蛋。兩隻日本蘭王蛋，務必要試，糖心蛋黃軟，蛋白滑，分量十足。叉燒漢堡算比較創新，豬肉脆爽滑嫩，無得彈。炒蛋香滑，麵包口感亦脆，如果這叉燒不連骨位，相信一口吃下，滋味無窮。專門叫"波士頓龍蝦意大利飯"，拼蘑菇及煙三文魚，另加的小菜，他們會分開另上，用不同配料去製作，以令其鮮美更到位。龍蝦是主角，肉質鮮明，意大利飯配上乳酪，飯粒香，乳酪帶上飯粒的風味，人在香港，嚐食物的思緒，卻是世界級的。感恩。

188$ +10% service charge 一個意粉得兩啖，真係痴線。唔係講笑，係真係用隻叉捲兩啖就冇曬。味道正常，不難食。但係好多油。基本上你喺屋企炒個意粉都係咁嘅味。附近咁多選擇，十萬分唔建議。仲要我食完個意粉，等多成半個鐘朋友叫既雞仲未上。隻燒春雞已經細隻，仲要係得半隻🤦🏻‍♀️ 重點係，唔好食既。燒春雞仲伴埋藜麥。啲藜麥喺啲水上浮游，再加隻凍嘅溫泉蛋，成件事稀調調，一pat pat。呢個燒春雞$198 + 10% service charge. 直頭俾人當水魚

好開心同屋企人去咗元朗YOHO商場的一間西餐廳，呢一間餐廳裝修好靚，好舒服，好高級，坐得好舒服，真係好啱一家大細或者朋友嚟聚會傾偈食飯嘅地方啊，而且呢度嘅食物都好精緻，好好食，好高水準，所以我食過一次，到之後會再嚟食，首先呢一間餐廳位置於元朗西鐵站附近，只要行兩至3分鐘，就會搵到呢一間餐廳，非常之方便，可達到好高，而且佢嘅餐牌雖然選擇唔係好多，但係佢每樣嘅親都係廚師精心設計，好有特色，真係嚇咗一跳呀，最有深刻印象嘅就係佢個黯然銷魂飯，佢嘅叉燒係好有特色，好好味，醬汁一流，而且配合埋個流心蛋加埋飯，真係好好食，唔係出面嘅一般茶餐廳食到，呢一度即係性價比好高，好抵食，所以如果嚟到嘅話一定要叫呢一個黯然銷魂飯，其他餐都好吸引，全部嘅裝飾擺設都好靚，真係好值得嚟呀

今晚放工之後同朋友途經元朗西鐵站落車，去到YOHO MALL搵嘢食。見到呢間裝修得好靚，又好有氣氛嘅西餐廳，就決定走入去嘆番個靚靚晚餐。呢度比人嘅感覺係有Cafe，酒吧同埋西餐廳集齊於一身嘅好地方。時間尚早，但我哋已經好肚餓啦！呢度嘅晚餐種類選擇多，而且仲有半價。好味又抵食。呢個就係我選擇嘅龍蝦意大利飯，龍蝦係用芝士焗嘅，好香芝士味，內裏同時保留龍蝦既鮮甜味。第一次食意大利飯，口感好特別。呢個就係我朋友點嘅香辣蟹肉意大利粉。兩個餐嘅顏值都好高，而且味道都好高質！

今日同朋友慶祝生日，朋友住元朗，所以就喺yoho mall 搵好野食，見到有間餐廳裝修好企理，就係呢間NINETYs , 所以就入去食。餐廳幾寬敞，侍應都好親切問我地有冇d 咩唔食/敏感， 之後推介我地食d 咩，於是我地叫左幾樣野去試下照燒醬雞堡雞扒好大塊，比麵包仲要大，都覆蓋唔晒！麵包焗到好像牛角酥一樣咁，食落好鬆脆好有層次，每一啖都脆卜卜添！😍😍中間塊菠蘿好新鮮，好甜，配合埋d雞肉咬，非常Juicy非常好食。香辣蟹肉意大利粉蟹肉肉質軟身，配合醬料，味道都幾鮮味，意粉煮得岩岩好，唔會overcook，好味！☺️FRUIT ROMANCE揀左呢杯Mocktail, 果味濃郁，唔會太甜，係個唔錯ge 選擇。