NATA - Steak, Wine & Cocktail

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在觀塘工作的朋友最喜愛四周尋找美食, 是日帶我來到一家樓上扒房! 在工商大廈林立的觀塘, 竟隱藏世外桃源? 深、淺藍色及深木色系的設計, 古雅而簡約, 座位及地方寬敞, 空間感十足! 另有室外位置種滿綠植, 鬧市中的世外桃源! 西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬 ~ 芝士醬超香滑, 香蒜味不會太濃, 經燒炙的蕃茄特別香甜, 配上外脆內軟麵包, 超開胃!美國1855安格斯肉眼 ~ 1855…據聞此級數只有15%左右的牛隻可以達到, 大理石般油花超豐富, 比例均勻! 牛肉味濃郁, , 肉質超嫩滑, 肉汁滿滿!蒜香蟹肉意粉 ~ 意粉軟硬適中, 蟹肉份量多至有種喜出望外的感覺! 蟹肉超級超級鮮甜, 處理得很好, 完全沒有細蟹殼!巴斯克芝士蛋糕 ~ 濃郁的芝士味, 沒有絲毫焦味! 中心仍然保持糊狀像卡士達醬, 質感幼滑又堅實, 不太甜入口順喉!新鮮芒果配原味麻糬流乎厘班戟 ~ 超鬆軟, 超鬆軟! 沒有麵粉苦味, 不會完全只食空氣, 加上煙靭麻糬, 有口感之餘有一點點質感! 芒果醬及鮮芒果很香甜, 想不到連鮮奶油也有驚喜!Cheapest Flight & Lychee Rose Ale ~ 喜歡不太甜

陪老婆行APM，問啲friend附近有咩好食，Nata果然係好介紹。南瓜湯起晒泡，嘩😍不得了😍咁好味既，好似有啲蟹肉咁，但明明Menu係寫南瓜，好似賺咗😂正！三色芝士焗帶子薯蓉芝士味濃郁，最讚係有成四隻大大隻鮮甜入味既帶子，重本👍🏻👍🏻美國1855安格斯肉眼肉質鮮嫩，配料出色，有香草同埋炸蒜🧄片，唔係一般餐廳可以提供到，算好有誠意。🤩🤩明太子忌廉大蝦意粉🍝鮮蝦好多，明太子醬亦好多，可能真係樓上鋪能夠做到減低成本，將最佳嘅食物質素比顧客！椰子🥥咖啡碎冰喜歡佢所配置嘅蜂蜜糖塊，老婆都搶住食！Cheapest flight裏面有青檸菠蘿同埋迷跌香，好特別，好夏天色彩🥳🥳🥳🥳意大利芝士熔岩嘩！食完佢，呢間餐廳已經成為我心目中嘅必選餐廳！咖啡酒嘅味道濃烈非常，喜歡意大利芝士嘅，呢個係我食過最好味。焙茶忌廉配新鮮日本柑疏乎厘班戟🥞焙茶味濃，疏乎厘非常鬆軟，但又不失有質感。整體呢間餐廳唔能夠話性價比好高，但係食物質素真係好高！💞💞💞

和家人到觀塘購買傢俬，晚膳選擇了位於國基集團中心的Nata。這裏環境整潔，燈光柔和，頗有氣氛。侍應都是很有禮的年青人，服務到位。食物方面也頗有水準，值得再來惠顧。田園沙律$78 羅馬生菜很新鮮，夠水份。黑松露薯條$68薯條薯味香濃，外脆內軟。黑松露醬濃稠適中，香氣撲鼻。三色芝士焗帶子薯蓉$78厚厚的三重芝士蓋着軟滑綿綿的薯蓉，薯控又怎麼可以錯過呢！美國1855安格斯肉眼$283五成熟的安格斯肉眼，以小火暖暖地烘着，外層焦香內層嫩紅，入口嫩滑。黑松露忌廉雜菌意粉$123 黑松露香氣非常濃厚，忌廉汁濃稠適中，雜菌香軟新鮮，吸滿菌香的意粉，軟韌適中，不期然會吃多幾口。原味熔岩疏乎厘班戟$86厚厚又軟綿綿的班戟，加了楓糖漿非常美味，就算吃得飽飽也可以清碟。Oreo忌廉碎冰$48Oreo控必定會喜歡！芒果乳酪碎冰$48微微的清香酸味，可以開胃解膩。

     一年又快過，約了老友到黄大仙還神之後再到觀塘吃個團年飯，他喜歡吃西餐於是選了在工業區一間人氣西餐廳「NaTa 」。      這間餐廳環境舒服氣紛好，服務也不錯，收費合理。 我們點了～南瓜湯南瓜湯好精緻，充滿泡沫入囗順滑南瓜味香濃好 Creamy。 黑松露忌廉雜菌意粉意大利粉非常好味！意粉煙韌有彈性好有口感什菌爽滑，松露忌廉醬汁香濃幼滑緊緊包着每條意粉，滿口餘韻。美國1855 安格斯肉眼 扒 牛扒切件用 金屬盤盛載上，下面有酒精燈暖着，食到最後都保持著溫度。我們選了五成熟，肉質呈粉嫩顏色十分 誘人！有燒汁和香草醬汁跟上。蒜片好香脆！肉質嫩而滑多汁有肉香，尤其帶有脂肪位置 特別甘香，面層燒得很香脆。這裡的牛扒很令人回味！慢煮伊比利豬鞍 / 10安士切開的豬鞍看到肉質紋理幼細，食落口感不錯加上醬汁的調味更添鮮甜。兩款肉的份量剛剛好質素佳，與老友吃得 津津有味。榛子朱古力 焦糖香蕉拼梳乎班戟 /2件這個甜品也相當人氣，賣相吸引！榛子香口酥脆，滑脫脫口感輕盈的梳乎班戟充滿蛋香甜度又適中，配上朱古力增添口味， 香蕉配上脆脆焦糖特別甜美。回味！

觀塘地區有許多餐廳，而今晚我們發現了一個獨特而隱藏的寶藏，就是這一家 NATA主打以親民價錢，就可以品嚐高級牛扒一進入店內，你會感受到寬敞而舒適的用餐空間，餐廳裝修典雅·情調氛圍十足🔸美國1855安格斯肉眼｜ $268
坐下後，你會注意到每張桌子上都有一個鐵架，原來是將牛肉放在下面的蠟燭上，讓牛肉保持熱度。肉眼五分熟，色澤粉嫩多汁，只需少許岩鹽就能帶出牛肉的鮮味😋🔸慢煮伊比利亞豬鞍｜$178
這道慢煮豬鞍在午餐時段的價格可能會稍高，但肉質經過慢煮後非常軟嫩，色澤粉嫩迷人，搭配青醬和燒汁，可根據個人喜好選擇醬汁。我覺得豬鞍搭配青醬更顯獨特風味，這在其他地方比較少見😋🔸黑松露雞肉意粉｜$128
將嫩滑的雞肉與黑松露醬汁完美結合在一起。雞肉的鮮嫩和黑松露的香氣相得益彰，每一口都能感受到豐富的層次味道😋🔸田園沙律｜$78
這道田園沙律清爽宜人，蔬菜新鮮爽脆，帶有自然的田園氛圍。你能品味到蔬菜的天然香氣，帶來一種清新的味覺體驗。這道沙律讓人感到新鮮和清爽，給你一種身臨田園的感覺😋🔸開心果忌廉配牛奶麻糬疏乎厘班戟｜$174
這款班戟在頂部擠上了滑順的開心果忌廉，並點綴上幾顆綠色的開心果碎粒，增添了

之前見到有朋友食過依間餐廳 經過佢嘅大力推薦之下 我都忍吾住要過黎試下😎🍀紅甜椒粉薯條薯條香脆可口 份量超級多 就算係四個人分享都好足夠🍟 我地揀左紅甜椒粉口味 微微地辣更加香胃🌶️🍀美國1855安格斯肉眼我地叫左五成熟 上枱嘅時候 店員會安排兩粒蠟燭係碟下面保持熱力 同時間又吾會加熱得太多 影響熟度🕯️ 安格斯肉眼肉質軟嫩🥩 牛肉味好濃厚 咬落多汁 超級好食🤤 青醬嘅味道都好香濃 配埋牛扒一齊食更加濃味😍🍀黑松露忌廉雜菌意粉黑松露味道恰到好處 忌廉分量都岩岩好 吾會太多太油膩🍝 雜菌同意粉份量都好多 每一啖都可以咬到啲雜菌 增加口感☺️🍀開心果忌廉配士多啤梨梳乎厘班㦸梳乎厘班㦸嘅空氣感做得好出色 輕輕力一掂已經左右搖擺😆 開心果嘅味道亦都好濃郁 仲有好多開心果粒 好有口感🥰 🍀薄荷朱古力咖啡碎冰薄荷味道清新又濃厚 整做朱古力咖啡 仲要係碎冰上冇得頂😚

NATA喺觀塘都頗具人氣，佢嘅牛扒同甜品都幾出名，今日就同朋友一齊嚟敘舊食靚扒。慢煮牛肩胛肉 $198肉質鮮嫩，一啲都唔嚡口，牛味濃，加少少鹽或香草醬已好好食 慢煮伊比利豬鞍 $198.0肉色粉嫩，肉質滑嫩，帶著微妙的甜味，令人上癮。蒜香雜菌意粉 $96散發出濃郁的蒜香味，意粉煮得剛好，口感彈牙，搭配上新鮮的雜菌，味道更加豐富。Cobber 意粉 $96.0有數隻彈牙大蝦，搭配著酸甜的蕃茄醬汁和微辣嘅味道，令人胃口大開。新鮮芒果配原味麻糬梳乎厘班戟 需要楓糖漿 $138呢度嘅疏乎厘pancake一向出色，空氣感滿滿，質感軟綿綿又有蛋香，芒果肉好清甜，椰子cream又有淡淡椰汁香味，整個甜品充滿了層次感🫶巴斯克芝士蛋糕作為結尾。芝士蛋糕外表金黃，切開後露出了柔軟流心的芝士內餡。口感綿密，芝味十足，勁好食，推介‼️Cheapest Flight $52用菠蘿，橙，青檸，迷迭香同蘇打水製作，味道清新又解膩，不錯。

到觀塘跟好友聚餐，想找一個舒適的地方好好的閑談，又可嚐嚐美食，就到了NATA。燈光柔和，氣氛不俗，坐得舒適。✨ Baileys Coffee (iced)口感絲滑，融合奶油的順滑及咖啡的醇厚，略帶Baileys 的甜酒味道，層次豐富，還透出咖啡香氣，營造出獨特的風味。✨ 粟米湯入口綿密幼滑，隔渣的粟米湯濃稠得宜，美味香甜的粟米味道。✨ 三色芝士焗帶子薯蓉金黃色的焗薯蓉，口感幼滑。帶鹹香的芝士來伴帶子，味美。✨烤法國鱸魚配甜茄香草檸檬橄欖油整條法國鱸魚已去骨，非常方便進食。鱸魚魚油豐富，魚肉嫩滑，配上甜茄香草檸檬橄欖油，味道非常清新。✨美國1855安格斯肉眼已預先切件的安格斯肉眼，放在蠟燭架上保温。伴隨有海鹽及兩款汁醬：肉汁和青醬。我們點了五成熟，表面焦香，肉色呈粉紅。口感軟腍、味道甘香、牛肉味濃。 沾點肉汁，肉質更嫩滑，味道更濃郁。青醬偏向泰式風味，味道帶點酸酸的，清新口感。加上炸蒜片，味道更添香口。✨️ 榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班㦸(2件)梳乎厘班㦸仍保持溫熱質感，蛋味香濃。口感軟綿順滑，富空氣感。配上微甜的朱古力醬，加上鬆脆榛子和焦糖香蕉，味道豐富不膩。令人感到非常滿足。

在工廠大廈林立的觀塘 想不到也隱藏一間頗有格調的西餐廳 餐廳裝修簡約典雅 地方寬敞有空間感 適合與朋友聚餐 .這裡比較有名的是牛扒以及梳乎厘班戟 牛扒上桌後侍應會將牛扒放上鐵架上並用點上小火以保持牛扒溫度 五成熟的牛扒色澤帶粉嫩 肉質與脂肪分布均勻 配上岩鹽 青醬或燒汁有助提升味道 與幾塊炸蒜片同吃口感更有層次.梳乎厘班戟試了開心果口味 開心果忌廉順滑 甜度適中 梳乎厘班戟軟綿的 入口即溶 蛋味也很香濃 .另外明太子忌廉大蝦意粉也很推薦 每條意粉也沾滿濃稠的醬汁 大蝦很大隻並且份量慷慨 入口爽彈鮮甜 三色芝士焗帶子薯蓉也頗有驚喜 芝士香濃 薯蓉口感相當綿滑 薯蓉內還有幾粒帶子 整體配搭得宜 ..

餐廳環境入到去覺得好有傳統歐陸西餐廳風格，每個位置同擺設都好整齊，而且一路食嘅時候歐美嘅慢歌，歐洲地方享受一個午餐。Honeycomb Latte平時飲普通latte飲得多，今次呢個加咗honeycomb，個蜜糖甜味配上latte咖啡嘅口感十分好，中和左咖啡的苦澀味。慢煮牛肩胛肉牛肩胛肉煮得好入味，配上佢獨家製嘅秘製醬汁，啱晒我啲個好鍾意食牛嘅人，而且佢哋都煮到好腍，食落好爽口。NATA - Steak, Wine & Cocktail (觀塘)觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖

友人相約一同慶祝生日，選了近公司的一家西餐廳，原因是有排隊店Cobber的梳乎厘班戟。一行2人點了：慢煮伊比利豬鞍(10oz)$198明太子忌廉大蝦意粉 $148伯爵茶忌廉配新鮮西柚橙梳乎厘班戟 $138Cheapest flight $52Matcha Tonic $52#慢煮伊比利豬鞍 ，肉質嫩身，用小熱爐坐熱屬貼心。不過份量只適宜2人共享。#明太子忌廉大蝦意粉 ，醬汁是九龍區內少有濃口而且頗掛汁，蝦肉夠爽身，絕對是推介菜式。#伯爵茶忌廉配新鮮西柚橙梳乎厘班戟 ，端上餐枱時已能散發出濃濃蛋香。味道方面，吃到蛋香及清淡的伯爵茶味，唯獨是蛋糕偏厚實，而且很快就分離了兩層，有點失望。特飲都是選了兩杯較清新的#Cheapest flight 及 # Matcha Tonic ，屬正常發揮。整體而言，食物是合格的，意粉是驚喜，只是2人枱距離有點遠，而且當晚客人可能頗多，有點嘈雜，傾談有點吃力。

📌NATA (觀塘)以前同朋友已經食過 覺得佢啲食物質素都唔錯～今次黎試下佢其他野食😆🥗田園沙律夠新鮮 仲有啲麵包粒有啲口感🍟黑松露薯條仍然係必叫😆份量好足又好好食🐣黑松露雞肉意粉朋友之前食過覺得好好食 今次都係佢🤪黑松露味好香 醬汁帶點甜味 🐂慢煮牛肩胛肉肉質軟腍 牛味濃郁 入面仲係粉嫩架😋三色芝土焗帶子薯蓉薯蓉好滑身軟綿綿 面頭仲鋪滿芝士～🍨新鮮芒果配原味麻糬梳乎厘班戟呢到啲甜品真係好好食 今次想食芒果♥️梳乎厘班戟好鬆軟 入口輕盈 又食得出蛋香味芒果好甜😍好正🥤士多啤梨乳酪碎𣲙、雜莓乳酪碎冰兩杯都果味濃 唔會好甜～

好姊妹介紹這間位於觀塘的西餐廳，今晚就相約好朋友在這裏慶祝。食物味道整體不錯，服務也好，環境也舒適。⭐️西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬鬆脆的包子配上濃郁的芝士醬，味道豐富。⭐️黑松露醬薯條薯條炸得金黃酥脆，配上濃郁的黑松露醬，帶來了獨特的香氣和味道。⭐️慢煮伊比利豬鞍（10oz）慢煮的方式烹調使得豬肉保持了鮮嫩多汁的口感，搭配上炸蒜片和調味料，味道更加豐富。⭐️美國1855安格斯肉眼以優質的安格斯牛肉為主角，選三成熟，就是剛好的，肉質鮮嫩軟稔，加點鹽吃就已經很出色。⭐️意大利芝士熔岩美味的甜品，每一口都充滿了濃郁的tiramisu 的味道，口感香濃幼滑，甜度也剛好，十分喜歡。⭐️ 薄荷朱古力咖啡沙冰及雜莓乳酪沙冰入口冰涼，又不會太甜，啱晒我口味！

同朋友慶祝生日！選了這間人氣而性價比超高的觀塘扒房Nata ▪️慢煮伊比利豬鞍（$198)豬鞍經慢煮，肉質特別軟腍柔軟廚師封煎外層，令外層邊位帶微微焦香而裡面還有超多肉汁，單單配海鹽就好好食▪️美國1855安格斯肉眼（$238)安格斯肉眼中間是粉嫩，成數火喉控制得好好，肉香幾重，帶豐富牛肉油脂香，牛肉好軟腍下面用小火一直保持溫度，這點好加分▪️黑松露雞肉意粉（$128)黑松露味道不會太搶戲，調味份量剛好，所以口感不會太重，裡面夾雜好多雞肉同蘑菇，如果雞肉質地再嫩點會更完美▪️黑松露薯條（$78)新鮮炸起的幼薯條，配上香濃黑松露醬，食唔停口▪️土多啤梨拿破崙（$88)店家新出的甜點，賣相好吸引酥皮香脆充滿牛油香，裡面是超多士多啤梨同香滑吉士醬，是香甜又酥脆的口感

返完教會 ⛪️ 原本想跟團契去大盛，點知黃雨🌧️被困巧明街揀咗Nata，職員👩‍💼皓皓，叫我地一家人👨‍👩‍👧‍👦俾咗角位梳化🛋️位，都有午餐🥣可以😌叫主菜加嘢飲🧃半價，QR code 🧑‍💻落單，叫咗慢煮牛肩胛肉（$202），肉🥩都好冧，有pesto汁同肉汁，仲有炸蒜 🧄 同九層塔🌿，叫咗蒜香🧄雜菌意粉🍝（不辣）（$122），意粉🍝炒得皓香，真心皓食，菇🍄都皓皓食。嘢飲🧃叫咗Tiramisu Latte (iced)，夠哂甜，啱我，不過叫侍應後上後唔切😅，另一杯🥃Honeycomb latte(iced)叫得切後上，真•honeycomb，有咬口，甜品🍮叫咗新鮮芒果🥭配原味麻薯梳乎厘班㦸（$138），叫咗要楓糖漿但冇俾，不過有俾芒果🥭汁🍹，唔錯👍🏻，芒果🥭粒甜，皓難得，有麻薯有咬感，不過梳乎厘班㦸皓似冇Cobber咁皓食（因為話梳乎厘班㦸係Cobber聯乘）