137
43
18
港鐵尖沙咀E/尖東站 L3 出口
繼續閱讀
電話號碼
26966778
開飯介紹
位於半島酒店28樓的 Felix 餐廳是國際知名法籍設計師 Philippe Starck 的傑作。餐廳除了匯集由餐廳大廚高浩康主理的新派歐陸美食，亦為賓客奉上醉人的270度維多利亞港美景。
繼續閱讀
特色
浪漫情調
同客食飯
慶祝紀念日
附加資料
著裝要求:優雅休閒。請勿穿著運動裝（包括背心、運動褲和運動緊身褲）或沙灘裝（包括人字拖、沙灘涼鞋和塑料鞋）。男士請穿長袖有領恤衫、長褲及包趾鞋。兒童政策：Felix 周日早午餐歡迎3歲以上的小童光臨; 晚餐時段歡迎6歲以上的小童光臨。12至17歲的客人須由18歲或以上的客人陪同入座。此外, 餐廳只會向18歲以上的成年客人售賣酒類飲品。*飲品供應: 17:30-01:00 小食供應: 18:00-00:00；晚市截單時間22:00
營業時間
*為了確保我們能夠繼續為客人提供最佳的餐飲體驗，Felix將於2024年4月1日至5月1日暫時關閉以進行優化工程。在關閉期間，歡迎您光臨酒店的其他餐飲場所。我們衷心感謝您一如既往的支持與惠顧。
星期一至日
17:30 - 00:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
相關文章
今次去嘗咗間食肆嘅晚餐，環境優雅，夠曬情調，一坐低就見到一大片維港景，真係正！開頭有個哈密瓜西班牙火腿，火腿嘅鹹香味同哈密瓜嘅甜味配合得嚟，剛剛好，口感又爽滑嘅。牛油果黑橄欖包條都係另一驚喜，啲牛油果醬攪嗮埋嘅質感夠creamy又帶少少辣，特別過癮！頭盤部分，話你知，紅菜頭三文魚真係做到出色，鮮美得嚟仲有個淡淡嘅甜味，加上個沙律，酸酸甜甜，一啖過去好開胃。另一款鵝肝雞肝凍批就真係豪華呀！口感順滑得黎，有啲像食緊高級既布丁，肝味又夠香濃。主菜方面，個南瓜黑松露雲吞幾正，哂雪咁！黑松露味就不用講，香氣瀰漫，帕爾馬芝士亦夠喉，個口感又算係相當厚道。至於魚類主菜㗎，海鱸魚煮得剛好，肉質彈牙，夠晒juicy，跟住個檸檬米粉，酸溜溜嘅味道提提神，真係完美配搭！最後，甜品就美味得黎，多種類，多款味，各有千秋，食到最後真係飽到點都食唔落，但係滿足😆。啲餐廳員工又nice，仲幫我哋影相留念！總括嚟講，食物配埋靚景同老公嘅陪伴，真係無得頂！🍷🌃👫
繼續閱讀
Homemade Focaccia - 麵包真係好好食啊啊啊~如果唔係我驚一陣會食唔落一定會啪曬🥹*海鮮拼盤 - 首先我其實唔太鐘意食生蠔，但係呢隻蠔加埋呢個汁配咗少少薑同青蘋果，係初戀啊~龍蝦彈牙 起曬肉呢啲基本啦(ok其實我本身見到龍蝦有少少怯 如果我切切下成隻飛咗岀去仲點見人🥲)*沙律 - 一般 *Hokkaido Snow Crab - 加埋魚子醬撈下撈下咁又幾好食*Felix Egg Benedict - Hollandaise好creamy，一次過食蛋黃 Parma ham同脆脆，口感好豐富🫶🏻*Hokkaido Turbot - 魚我本身真係麻麻，no comment*French Duck Breast - 一上碟已經聞到好香，鴨皮香脆肉質軟熟仲好多汁！
繼續閱讀
Thank you Felix for giving us a great dining experience. A Big thank you to Chef de Cuisine, Aurélie Altemaire and the entire team at Felix.The food, atmosphere and services are all very good, really appreciated.晚了訂位，所以沒能安排到靠窗的桌子。慶幸我們早入座，座在第二排的位置，維多利亞港夜景也能一覽無遺。
繼續閱讀
維港景色優美: 餐廳位置非常之好 所以可以睇到維港美麗的夜景。食物味道：我哋同樣都十分喜歡 和牛 牛扒的味道，係我哋印象最深刻的一道菜 值得推介服務: 工作人員服務態度非常之好, 值得嘉許價錢: 我哋揀咗Degustation Menu, 價錢唔係平, 但是很好的體驗Wine paring 我個人覺得可以skip 或者自己選擇鍾意飲的wine 😉音樂： 現場有DJ 我哋覺得音量可以, 不過相比其他餐廳可能音量大一些. 洗手間：男洗手間 係一個好特別嘅經歷，要試一下
繼續閱讀
真係估唔到我咁好彩，個風岩岩走，我就可以享用到了❤️❤️❤️一去到餐廳，已經俾佢嘅無敵維港景吸引未食野先食景都食得好開心😍😍點少得要飲返杯bubble wine 由於生日唔想諗，我地就叫要左 Felix Experiense Menu & Sommelier Experience 先黎一個開胃小菜，愛包如我，並唔覺得特別出色，不過配合佢嘅matching dish 係幾特別嘅組合全晚總括而言都係一個不錯嘅experience 唯一要挑剔，真係佢嘅酒，因為完成唔expect 一間5星級酒店會拎到啲咁差嘅酒俾客人做pairing 🥹🥹🥹我地真係情願俾開一瓶酒都好過佢嘅pairing experience 🙂
繼續閱讀