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港鐵奧運站 C1 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
92942508
營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
#chuchu食在大角咀📍 麵屋一鳴大角咀一向多隱世舖頭仔，見到街坊介紹一於去試吓！見到個menu比啲價錢嚇親，真係好抵！$50幾蚊就食到碗拉麵！💡中匯街行到最尾就會見到！—————————————————————❣ 低溫雞肉雞白湯拉麵 $55一嚟試啖湯先，真係好濃，好似用咗10隻雞煲咁🤣超推薦個雞白湯！配料好豐富，有紫菜、木耳、芽菜、荀同溏心蛋！雞肉醃得好夠味又好嫩，一啲都唔嚡，好健康！做gym嘅人如果又想食拉麵又怕肥，一定要食！.❣️ 豚肉叉燒雞白湯拉麵 $58厚切叉燒，叉燒淋淋地又有啲咬口，唔算話好嚡！湯底都係用雞白湯，配料都一樣！麵就幾煙韌都幾爽，都係湯底最出色！💬 一坐低店員就會上胡麻野菜沙律，好fresh，清清地，開一開胃先！—————————————————————不專業評分👅好味指數: 7.5/10 💰性價比: 8/10👍🏻推薦: 7/10 —————————————————————🏡地址: 麵屋一鳴 (大角咀)大角咀中匯街52號地舖🕑營業時間: 11:30-21:00 —————————————————————#chuchu食日本野 #chuchu食拉麵———————————————————Follow🐷 @chuchu_hkfoodietag埋你啲朋友仔like下我啲po♥️需要你的支持喔🥺🙆🏻♀🐷💬每一篇食評都好認真打架
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約咗人嚟大角咀交收，順便喺附近簡簡單單食一餐。記得之前有朋友介紹過中匯街有間平民拉麵店，午餐定價非常親民，一於過去試下。店面不大，只有十餘個座位，但環境簡潔明亮。餐廳主打濃厚雞白湯拉麵，另外亦有蕃茄湯烏冬、沙律、關東煮、餃子、雞翼和飲品等供應。點咗兩個午市推介，套餐包胡麻野菜沙律同紙包飲品，沙律菜好新鮮，蕃茄甜美多汁，配埋微酸嘅胡麻醬，清新醒胃。低溫雞肉拉麵 ($55) 湯底可以自選醬油味、鹽味或麻辣味，揀咗鹽味，雞白湯底以雞骨，雞殼及少量豬骨等熬煮而成，入口雞味非常濃郁，濃而不膩，帶淡淡雞油香。雞胸以低溫慢煮方式烹調，上碗前再輕輕火炙過，肉質軟嫩富彈性。配料有紫菜、木耳、芽菜、味付筍、半隻溏心蛋同蔥花。麵條帶小小孿，掛湯力不俗，彈牙有口感，風味極佳！至於另一碗豚肉叉燒拉麵 ($58) 水準亦唔錯， 湯底味道啱啱好，醬油味唔會過鹹，叉燒大大塊，肉質軟腍，易咬不韌。溏心蛋閃令令，蛋黃橙色半凝固，入口蛋味好香濃~
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位置頗為偏僻，如果唔係時間有多，可以周圍閒逛，都發現唔到呢間舖🙈 餐廳營業至晚上9:30，算係早收舖，都係做啲街坊生意。店員亦好有禮貌，主動介紹。見到另外一枱應該係熟客，從對話內容感覺呢家街坊店好親切😀.餐前有沙律份量細細，當係開胃菜特盛拉麵 （醬油雞白湯） $98叫咗集合低溫雞、廣島蠔、叉燒同薄切牛四款餸嘅拉麵，一次過試晒唔同餸。個人最喜歡低溫雞，咬落嫩口，醃料亦相當入味，而且份量充足👍🏻.面底採用黃麵，都算彈牙.湯底亦有驚喜，雞味相當濃郁，醬油同雞味配合得好好，不過食到最尾係有少少鹹，呢個位有待改善.見到Menu其實仲有其他一餸嘅拉麵，價錢相對抵。雖然呢家拉麵唔算最出色，亦有改進地方，但呢個價錢來說，絕對冇得輸，起碼好過某大型連鎖拉麵店😏
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講到大角嘴拉麵來來去去都係個兩間最出名嫁啦，又多人排隊。今日得知有新店進場，梗係要去試吓啦！味道未評論之前，價錢方面已經嚇我一跳 $50左右就有一碗，跟香港大部分既拉麵價位黎得平！晚上7點，已經差不多滿座 入一間第一次食既拉麵店，梗係問店家有乜出名！濃厚雞白湯是招牌，咁一定嗌啦先上沙律，其實冇唸過有沙律因為本身價錢已經夠平 食拉麵前開開胃先低温雞白湯拉麵 55好老實如果你要同座X個啲百幾蚊相比的拉麵，實力係不及既 但佢以小店拉麵同價位就超越水平。 湯底濃厚又不感，麵質剛好唔會煮太淋or硬身。雞肉都嫩既 糖心蛋就基本啦！仲有紫菜木耳芽菜作配豚肉叉燒拉麵 58叉燒大大塊，湯底揀咗鹽味但都順口既！總結，以平民價錢食到呢個質素既拉麵 我冇任何投訴！
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以前喺大角咀返工，呢個位置係一間米線鋪，估唔到依家變咗拉麵店，位置的確比較隱蔽，如果第一次去應該要啲時間🥹豚肉叉燒拉麵醬油味 $58呢個價錢仲要有兩塊大叉燒，真係物超所值！仲要有好多配料，我絕對冇偷工減料！叉燒入味並且好冧，醬油味唔會好濃烈，啱啱好，飲多幾啖都唔會頸渴☺️低溫雞肉拉麵原味 $55雞肉好似平時男朋友做gym ge即食雞胸肉咁，但新鮮慢煮嘅關係更加Juicy，而且唔好睇佢白雪雪，其實好入味😌湯底同樣係可以一飲再飲！薯仔沙律 $20見到就已經覺得好靚，薯蓉非常幼滑，有蘿蔔絲 青瓜絲 洋蔥絲，顏色同營養都咁豐富🤪
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