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開飯介紹
以多款配料製作台式藥膳湯麵，設有不同的辣度以供選擇，部分口味更可轉為白飯，配搭台式茶飲或冷泡茶也很合適。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至三
11:30 - 22:00
星期四至六
11:30 - 22:30
星期日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
依間台式藥膳湯麵店有時候需要排隊先食得，令我好好奇係咪咁好食，要排隊先食得🙈今晚一於試一試～✴️藥膳農場醉雞湯手工麵✴️Ummm…..個人認為依個醉雞湯好怪，一入口首先感受到甜味，然後就係一陣陣甘苦味，同我認知嘅醉雞湯好有出入🤔不過雞件好嫩滑，而且都好大嚿，加返啲分🙈✴️藥膳麻油雞湯米線✴️依個湯嘅麻油味唔算突出，反而藥膳嘅甘苦味始終搣唔甩，所以都唔係我心儀嘅湯底🫠✴️炸花枝丸&鹽酥雞✴️跟餐小食，不過不失～✴️檸檬蜂蜜 & 芒果茉莉茶✴️大伏大伏‼️‼️依杯芒果茉莉綠茶真係好難飲，完全係藥水加水加冰，唔好expect 佢有芒果or茉莉茶嘅味道，飲咗兩啖果斷放棄❗️千祈唔好嗌🤯🤯
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喜歡藥膳湯底,大概也是因為試了這間台灣湯麵試了一次便愛上,湯底清甜,連不愛喝湯的我也因為佢而喝多不知幾多啖~可能因為用超級多紅棗去煲個湯底,餸也還是其次呀不過個雞也不差啦~ 吃了三次也是吃米線,同事說手工麵也不錯,下次再試試佢
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🔹麻辣台灣鴨血凍豆腐手工麵 （$66）麻辣湯底好濃郁😍好夠麻好夠辣！手工麵好彈牙煙靭 唔錯唔錯！不過鴨血就爭少少，切得有啲薄身，厚身啲嘅話會好好多😚🔹自選麵 （$67）［大甲芋頭貢丸、豬肉餃、新竹米粉、醉雞湯］.醉雞湯好濃郁！即使飲完湯都唔會覺得口渴😍養生人士必愛👍🏻芋頭貢丸入面真係有一粒粒嘅芋頭，而且貢丸亦都好彈牙，值得一試，豬肉餃都幾香豬肉味👍🏻評分♡👅味道：8.5/10👀回頭率：8/10🤙🏻性價比：8.5/10
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前排天氣凍，去左食養生又暖身嘅湯麵。鋪頭曾經係香港好出名，依家人潮退左，終於有機會試。🌸農場醉雞湯配台灣粉絲🌸$68湯底食得出鋪頭好用心烹調而成， 聽聞係因為用左十幾款藥材熬足5個鐘以上先會咁甜。不過就唔太食到有花雕酒味，所以飲落似叫左普通藥膳雞湯。值得一提係雞係新鮮雞，完全冇雪藏味，雞肉十分嫩滑又唔肥。而米粉係來自台灣嘅，比起一般嘅米粉，會較掛汁。🌸香辣藥膳牛肉湯碗手工麵🌸$68湯底因為加左辣味，所以更加有層次感，但神奇地食落口又唔會覺有辣味，仍然好清甜、易入口。牛腩炆得好出色，好軟腍而且好入味。而手工麵都好出色，好彈牙，份量又多。銅鑼灣屬高消費地區，晚市仍有70蚊有找而且味道唔錯嘅菜式食，的確喜出望外。岩曬出街想食得健康嘅食貨食🤞🏻
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與老婆放工去左銅鑼灣食飯，夜晚唔想食太肥膩的野，於是選擇食台式養生湯麵入到去坐低，餐廳的空間算寬敞舒適，唔會有壓逼的感覺我地叫左兩碗湯麵1. 蟲草花藥膳農場雞米線份量都唔小, 目測有4,5件雞同蟲草花食落去，雞維持有嫩滑的感覺，唔會話煮過龍湯底有雞湯同黃酒的香氣，配合得天衣無縫，冬天食落有暖粒粒的感覺2. 藥膳古早牛肉湯手工麵同樣份量唔小，目測有5,6舊牛肉手工麵食落口感唔錯，有彈力牛肉都算淋，易於咀嚼，牛肉麵有滿滿的台灣味道總括而言，價錢算係合理，味道算唔錯，比較突出的係農場雞米線，雞肉不失嫩滑，可以一試！
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