香港洲際酒店大堂酒廊 (已結業)

洲際下午茶真的是超嘆，主要是那個無敵海景，真的讓你無限放鬆，和朋友聊天聊一個下午都不捨得走，那一套下午茶不錯拉，中規中矩，不過沒什麼特別驚喜的，而且我最愛的司康卻還是做得難吃，沒辦法，可能是我只喜歡那種小小的，外酥里軟的，口味不同吧，吃到一半，還送了我們小甜筒，挺有驚喜的，不過桌子真的小了一點，東西都放不太下，服務還是挺不錯的，雖然甜品一般，但不影響我想一直坐下去的慾望！睇不完的海景，吹不完的水！

初三下午，難得同好友一齊，想搵處地方可以坐得耐又舒服又可以談心的~揀左黎呢度我地揀左648 for two 既tea set, 如果有特定銀行既信用卡會有折，為起黎每人300蚊(包埋加一)可以坐足4個半鐘。佢下午茶由1點半開始，一直至6點。呢度不設訂位，先到先得黎排隊。1點25分左右到，前面有幾位等緊，雖然未到指定時間，但侍應都好快咁安排我地入座Tea set有甜點同鹹點，個人喜歡鹹點，有三文魚麵包、鵝肝醬配紅梅啫喱多士(呢個推介...好好食!)、小肉卷等；甜點則有muffin(每人兩個)，以及各式小蛋糕，仲有後上既tiramisu杯。野飲可以揀中茶又、西茶或唔同既咖啡。以份量黎講，for 兩個女仔真係足夠有餘，就算無食lunch, 都食唔曬份tea set, 要打包。野飲方面我地揀左Earl Grey同埋凍頂烏龍茶。由於可以不停fill 熱水，而D茶葉都靚，所以沖幾轉都仍然有味。如果想坐得耐點既朋友，建議都可以揀茶，可以飲多兩轉反而咖啡呢就好快飲曬...今日既座位感覺雖然有點迫，但坐滿人之後還是可以的。係尖東區HEA HEA 優閒下午茶既選擇

酒際的tea set 評價一向唔錯，但價錢頗高，平時都唔捨得食。今次因為有cash coupon, 所以相約朋友係平安夜來個high tea.平安夜關係所以high tea時段由2:30提早到1:30開始。由於冇得訂位，所以我地1點零就去等位先。由於時間尚早，所以冇咩人排隊。1:30就順利入座啦。不過只有2個人，唔可以坐靠窗邊ge沙發位。因極高樓底，景觀開揚，可以飽覽維港景色。可惜今日天色不佳，影響左維港景觀。Habour Lounge 有幾款 tea set選擇，有中式和西式, 我地選左$648/2人西式tea set。現場所見大部分人都選呢set。聖誕節係胡桃夾子做主題，比平時貴左幾十蚊。花茶，甜品架和鬆餅籃上枱後，其實圓枱都頗擠迫。有4件鬆餅，分別係原味和提子味。甜品架分三層，第一層咸點，第二層甜點，第三層果醬和奶油。鬆餅和咸點味道ok，沒有特別驚喜。而最期待的甜點卻令人失望胡桃夾子主題甜點上的裝飾都是糖霜造的，基本上得個甜字。好多甜點差不多一半是糖霜裝飾，最終係映完相後把裝飾部分丟埋一邊沒有食，其實好浪費。下午3點左右有live band 表演，演奏了聖誕歌曲，還有let it

上星期接受香港洲際酒店邀請,試食他們新年推出一系列全新雞尾酒特飲,以及新春限定賀年套餐(1月23日至2月5日)香港洲際酒店作為香港首屈一指酒店,除了食物有一定水準,浪費夜景亦是其一大賣點是晚能同一班新相識志同道合朋友一起在醉人夜景下享受美食,實在是一大樂事 香港洲際酒店大堂酒廊,面對的正是維多利亞港,五光十危夜景最適合男女飲酒談天 是晚組合以外藉博客為主,傳統中國人可說是只有我一人 簡單寒暄數句後,便試試新推出的雞尾酒,這一杯是西洋菜街(SAI YEUNG CHOI STREET)今次洲際酒店推出的雞尾酒系列,靈感全來自香港街頭文化,從飲品名字中可以酒店的用心這一杯西洋菜街,內裡的成份是西洋菜蜜,柑橘,蜂蜜以及香檳. 濃烈的香檳酒味加上甜美的蜂蜜,再加上潤喉的西洋菜蜜,柑橘,構造出一種獨特的味道,作為餐前飲品著實不錯 人齊後,第一味新春賀年食品正是新春撈起,洲際酒店推出的正是華麗版本.筆者當日在instagram直播中,朋友最有興趣的是味道跟傳統的有何不同 洲際酒店做出的味道比較酸甜,坐在對面的美國博客朋友並不喜歡這種做法,不過筆者吃過後感覺相當fresh,酸甜的味道亦相當開胃

好友準備要去澳洲working holiday，所以想找一間坐得比較舒服又不會趕客的地方 farewell。聖誕節時候曾經在洲際網購過八折自助午餐優惠，本想再買多一次但原來優惠完了。卻發現了大堂酒廊High Tea網購八折優惠，幾個鐘可以靜靜地傾一個下午不是更好嗎? 由於不設預訂，二時多就去到。可能因為是星期一的關係很快就坐下，首先立刻order一set西式下午茶☕️，兩個女仔份量算多! 由頂層是鹹點，之後是甜點，而最底層就是Scone sauce。由上至下鹹至甜所有食材都非常滿意，當然無敵海景這一大賣點亦無庸置疑！最後結帳二人總數不超過六百元非常抵食! 真心覺得食物的賣相、味道都是一流的，環境舒適價錢亦相宜，推介推介!! (不過優惠好似去到一月尾。)

數不清到底有多少年沒有踏足香港洲際，打從會四出走走逛逛，吃喝玩樂後已未有再會 而五、六年前對自助餐突發狂熱之時，還是身無分文的中學生，靠零用維持生活的廢青 因著其價位打消了念頭，畢竟那時沒有考慮酒店內其他餐廳，只聚焦於自助餐 及後提到下午茶，又懶得排隊；抵食扒房週末午餐，又不想「毒」自一人 就算與幾位朋友說要一戰掀起熱話的巨型心太軟，也遲遲未有相約成團，諸多阻滯 多年後的今天，應友人號召而齊集於此，終於再次來到坐擁海景的洲際 可惜因著連日來的霧霾，原來五光十色的廣角海景被蒙上一層灰 幸好寬闊舒適的環境配合高樓底沒有教人失望，若在日間到來，透光十足，應該更寫意 歡樂時光來一杯雞尾酒，不忘吸收知識，透過#852Tails敍述的香港故事又知多少？ President's Gift $165以1972年周恩來總理用白兔糖作國禮相贈美國作主體意念 白兔形狀的白朱古力片點出題旨，並將大白兔糖綿泡混合伏特加及濃縮咖啡 嚐過陣陣溫和甜香，後漸帶苦味及刺激酒意，形成甚大的對比，確是有趣 不想沾酒猶無礙，無酒精的調飲仍可滿足需求，身處九龍，要飲Sleeping Dragon $125 加入火龍果，

朋友介紹話有個好好味既聖誕下午茶佢2點度開始 我地一去就食到5點鐘坐左好耐 因為好舒服！對住個海景，加上環境舒適，傾下計，hea下就幾個鐘。呢個係成個tea set! 我無遂樣野影 但每件都好有心思 好好味雖然好似好多 但慢慢食就巳經食晒第一層咸既食物第二層係甜既重有scones 做得好鬆軟 配埋個cream & jam 好好味！我要左個sweet既tea, 好香！加上服務好好，會幫我加熱水，所以好享受成個過程。最後重送左呢個甜品好飽好飽 但好開心

Life is a mirage, time flies as you wink the eyes. 2017 is already coming, as i remember the recently pose that i write in Open Rice was already in 2015. So in the coming year, i would like to have a new start, having some achievement in Open Rice is my coming goal. So i am back.😊Almost at the end of year, i decided to have a Nutcracker Tea Set in InterContinental Hong Kong to end this. Honstly, if you can't eat many sweet stuff, you should think twice before you order it. Unluckyly, we have eat

聖誕節就是不停吃的日子, 尤其到有小朋友後, 太刺激的活動都不在計劃之列, 吃就是唯一的節目了. 出席了幾塲聚會, 沒有約朋友的日子, 三口子還是吃...聖誕正日老公說洲際的high tea set以我兩心愛的胡桃夾子做主題, 不過沒有訂位服務, 要親身去排隊, 三人即管碰碰運氣, 心想如果人太多, 就轉Plan B. 三時多去到, 在Lobby Lounge外有十多人在排隊, 下午茶供應由12-6pm, 頗長時間, 等了大約半小時左右就能入座, 比預期中快.酒店Lobby有幾隻大型胡桃夾子作為景點, 拍照一流.聖誕樹上亦掛上胡桃夾子的吊飾, 十分可愛.Tea Set幾款供應, 不過9成9都選擇要648兩位的西式下午茶, 我們一心為胡桃夾子而來, 當然也要了這款.每人選一款茶或咖啡,分別要了例牌的Earl Grey, 另一款則點了法國的櫻花茶.以LC茶壼盛載, 多幾份時尚, 櫻花茶加入了綠茶, 味道香而怡人, 帶有清新花香, 香氣很女性化, 優雅脫俗. 伯爵茶的橘子香也很突出, 即使多番沖泡仍很清香, 在吃了多件甜點後, 這杯茶更能解甜解膩.High Tea Set以經典三層架端上,

就黎聖誕節 洲際個tea set 都換上聖誕裝超级有氣氛 Tea set ($628) for 兩個人 上層鹹點件件都好好食 下層就係今餐重點--------甜品 視覺上好震撼 因為全部都好靚 味覺上都好震撼 因為5件都係 mousse cake 雖然mousse cake 全部都唔同味 但係始終係食tea set 所以會想多d唔同種類ge 野食 而且mousse 太多就好膩5件cake 入面 尢以朱古力星星mousse cake 最好食 入口超濃可可味 但係又唔會太甜 鐘意食朱古力ge 人可以去一試ps： 1）入座前可向待應要求上層位置 景觀較為開揚而且座位較舒適 2）餐廳不設計訂座 如果想食tea 又唔想等 可大約一點十五分去到食第一round

飽覽維港美景當然是香港洲際酒店Lobby Lounge午茶的一大吸引力* * * * * * * * * * 香港洲際酒店lobby lounge的afternoon tea，相信很多女生都不感陌生又或是趨之若鶩，甚至可能是下午茶界當中的人氣選擇，一直以來筆者也希望到訪，可是收到的評論各異，加上價錢不便宜，還是深思熟慮再決定，一想就不了了知啦，哈哈！😁😁 軟座梳化當然坐得舒服，只是餐桌面積太細，吃小點或飲品是可以的，但當放上午茶食物架就變得好擠迫今年妹妹生日，擇好日子，可惜因颱風關係一改再改，最後竟然改到在我的生日出發。星期一的下午，lobby lounge內充滿遊客，真的意想不到，我們被安排到一張2人梳化座，是日日光強烈，紫外光太爆，酒店拉下部分幕簾，但不損視覺景觀。 星期一的下午，酒店已充斥著客人，繁忙又熱鬧 坐下一會，不其然環顧四周，除了外國遊客、住客外，也有談生意的商務客， 這裏樓底極高，飽覽維景景色的落地玻璃是一大賣點，老實，坐著面向海景，未做任何事情，已感到舒服自在了。 下午茶有四款，傳統西式、西式配Perrier-Jouët Grand Brut香檳、時尚中式及沉香

好友是洲際酒店的會員，由於有一張平日二人下午茶套餐的贈券快到期了，於是送贈我和老公，真是有口福！我們選擇了The lounge，為的當然就是那超級無敵維港景！待應問了我們怕不怕曬，然後安排我們一個比較外面的位置，高高的樓底和廣闊的維港景緻真教人心曠神怡！點了 InterContinental Tea Set  for two〈洲際下午茶二人份〉飲品則選了Mariage Freres Tea Selection 〈法國茗茶精選〉名單內的Earl Grey Imperial (Aroma of Bergamot orange)  及 French Breakfast Tea (A Chocolaty, Malty tea)首先送來的是法國茶，以紅色的 Le Creuset 茶壼盛載著，Earl Grey伯爵茶 佛手柑味很香甜，Breakfast Tea 帶有輕輕的朱古力味，吃到甜點的時候，我覺得Earl Grey的果香比Breakfast Tea更理想，客人可要求配上鮮奶或檸檬，但我認為淨飲較能品嚐到本身的茶香。Scones有兩款，鬆軟可口，一款加入少許橙皮絲，另一款則加了提子乾，我個人則

周六下午两点左右到的，完全不需要等位。甜点架第一层是四种咸点，味道不错；第二层是五种甜点，太腻了~第三层是两种果酱和奶油。司康上来时还是热乎的，很好吃。快结束是有芒果布丁。饮品点了拿铁和红茶，不错~两个人加上服务费690。

今次好友和兩隻B相聚，試了中式下午茶set，原來the lounge星期六有Live band演奏，兩隻B聽得如痴如醉，在旁載歌載舞，仲點埋歌仔，Live band竟應兩小B要求奏出兒歌《ABC》，逗得孩子的媽媽們哄嘡大笑。來杯Latte、拉花漂亮。幾個暖暖可口的小蛋糕。三層鹹甜點心盒子，賣相精緻漂亮，教人賞心悅目。我愛鹹點，鮑魚酥和炸蟹蚶尤其深得我心，三款炸焗甜心，外皮都做得香脆可口，饀料鮮味彈牙，相當好吃。蘿蔔絲酥餅、雜菌盒子和焗叉燒餐包亦很𣎴錯，尤其欣賞雜菌盒子，外皮口感酥脆帶黑芝麻香，菇菌饀料豐富味道亦恰到好處，相當美味。我不太好中式的甜點，全部讓友人品嚐，不過觀賞一下精緻的賣相也覺喜悅。另外點的大堂三文治配有香脆粗薯條，邪惡至極，兩隻B吃不停口。看著曠濶的維港美景、聽著Live Band演奏的輕鬆音樂和享受著各款精緻美點，和姊妹們談談笑笑渡過了一個愉快的週末下午。

呢一日趁阿女仲放緊暑假，倆條友走左去整個afternoon tea先，環境真係好吖，望住個海嘆茶仲想點吖，不過太陽伯伯不停同我地say hi，令室內環境都好熱，唔夠冷氣啊！ 2人tea set比我預期的冇咁靚，擺盤方面就係好普通的三層囉 （笑）最頂果層講先啦，有草莓醬、杏脯醬 ＆ cream，我自己唯獨是唔中意杏脯陣味。第2層。。甜點。。正所謂冇期望就冇失望啦！我唔覺得有咩咁特別，草莓撻、紅莓mousse cake、檸檬糖霜嘅puff、檸檬撻、加多舊勁甜嘅古力蛋糕，我講唔出邊樣最好食，只覺得好甜好甜好甜 -_-#至於最尾一層嘅鹹點就較為出色，鵝肝醬多士 ＆ 煙三文魚包都幾好食啊！比起甜點我覺得好好多 (^_-)仲有4個scone。。其實真係隊呢2個scone隊爆左，好漏，對於細食嘅女生黎講，其實1個都應該夠啦，或者整細個少少就可以食到2個 （爆）雖然講唔上係非常好嘅afternoon tea，但環境服務都好唔錯，最後加埋大吉嶺作結，以呢個價4其實可以做好啲甜品質素啊！