香港洲際酒店大堂酒廊 (已結業)

星期日嘅下午茶時間，一早就約咗好友相約在洲際酒店大堂等，剛到的時候很多人都在排隊進入大堂。幸好不用等太久，便已經能安排到座位了，只是坐得比較近現場演奏的樂隊附近有一點曹！光猛的靠窗位置，望出去是星光大道！洲際酒店的下午茶之前已經試過，不過每隔一段時間，他們也會推陳出新！而這次是以芭蕾舞為主題！他們和法國奢華品牌Repetto於3月1日至4月30日，為每位食客提供名為「幻舞芭蕾下午茶」的tea!下午茶定價HK$688 (兩位) ，另設10%服務費。用膳過後，還會收到Repetto精心準備的禮物，當中包括：- 「Dance with Repetto」香水 (2 ml)供應時間: 星期一至五下午 2 時 30 分至 6 時；星期六、日及公眾假期下午 1 時 30 分至 6 時原來星期日，是由一點半開始的，我們相約兩點半，當時需要排隊安排入座，但等不了多久也能安排到位置！這個已相機先行的世界，在我們一輪拍攝下，才慢慢開始品嚐我們的下午茶！我們一行四人，三個點了熱茶,一個點了iced tea！ 在這個很熱的春季，飲ice Tea是比較好的選擇，不過飲完一杯後，並不能夠refill，所以我們大部份

年初一拜年丶同親戚飲完茶，臨時起意到洲際high tea。假期遊客不少，還好不用等位。意外發現靚靚的新年限定吉祥甜點，但是味道有點一言難盡。而且一般high tea放滿三層架食物，這裡只有兩層。不推薦。

今天和兩位朋友嚟嘆下午茶， 坐得好舒服， 有海景睇， 仲有live band添! 👍 我們下午三點鐘去到， 雖然冇得book， 不過我哋都唔使等位 😊下午茶甜點比較多個鹹點 。 雖然每樣食物都好細心同好精緻，不過鹹點有少少油膩， 甜點全部都太甜喇 😖 。 我哋三個女仔食兩人份量都食唔曬 😅佢哋嘅英式原味及葡萄乾鬆餅都幾好味👍，不過伯爵茶啫喱及鮮果醬甜得好離譜 😖我們也點了果茶， 味道不錯 👍總括嚟講， 呢個價錢唔係太值得去食。

上年xmas同媽媽級嘅朋友約埋去inter-con食個high tea,真係一個好選擇！雖然小朋友都幾嘈下，但啲waiter/waitress都好好，冇介意我地咁，仲好好服務！我地hea左成個下午，都不停為我地沖茶！仔仔最想有得聽live band，原來平日要到夜晚9點先開始，星期六、日就下午3點同夜晚9點！🎤🎼🎹🥁🎷🎻🎄靚媽叫左個泰式炒金邊粉，又好食喎！野味又香！🎄個tea set唔駛講，緊係好貼切個聖誕氣氛啦！靚到唔捨得食！🎄仲有印度烤雞+pita bread，汁都唔駛點都夠晒味！🎄當然唔小得我地至愛嘅fish&chips 同truffle chips! Yummy!!!

第一次來到洲際下午茶是很久以前的事， 那時候吸引我的原因是不設訂位， 意味著即使是即興下午茶，只要提前來到便有機會入座了， 很適合想即興吃下午茶的客人。見洲際下午茶服務與質素俱佳，便跟友人再來吃下午茶。 那次結帳時發現信用卡有八五折優惠， 雖然不及首訪的好，但水準仍是相當不賴。再次來到洲際下午茶，是因偶遇酒店的「Ｍoreish Friday 」推廣，官網會在逢週五提供限時優。在眾多優惠當中選上大堂酒廊下午茶， 下午茶定價HK$688* (兩位) ，另設10%服務費，而用上Moreish Friday優惠後， 四人下午茶75折後只要$1100，但仍是城中的貴價下午茶之一。「新春賀歲下午茶」供應期由1月2日至2月28日，這農曆新春主題是早太多了吧？不過由於是MoreishFriday的優惠，加上正期待著農曆新年快點到來，帶着一份待「假」的心情享用下午茶也不錯的。這趟來到洲際下午茶幾乎是全場滿座了，整個大堂酒廊相當熱鬧，是因為元旦假期、折扣優惠，或是訪港遊客使然？那就不得而知了，但明顯令服務受到影響，服務不足的情況下，細節如介紹下午茶內容等都忽略了，添茶等也要催促好幾次，似乎未達洲際該有的服

聖誕假期有親友從遠方來港渡假，要帶他們去試試五星級酒店的下午茶，這間酒店的環境一流，所以就帶他們來這裡了。幸好當日親友未夠兩點就來到排隊等候座位，他們很快就被安排這個靚位置坐下，可飽覽維港景色。下午茶全是甜點，另有幾個麵包和鬆餅🥞。甜點造型很美，我喜歡吃甜，所以我覺得好吃，很滿足。但親友不愛吃甜點，就不合他們的口味了。下午茶有一杯飲品，我要了凍鮮奶咖啡，冰是由咖啡雪成的，所以就算融晒冰，飲到最後仍然好夠咖啡味。下午茶一人價錢大約要$480，二人則要$688，價錢對我來說是頗貴的，幸好有人請客。

雖然上次7月份tea set體驗唔算太好，但閨蜜又send嚟新menu~單單睇相，都ok 波!個賣相好過上次多多聲，一於俾多次機會洲際酒店啦!頂層四款咸點分別係:珍寶蟹蟹肉三文治（柚子青瓜醬）、火雞鴨肝三文治、北海道帶子·魚籽醬、粟子·華多夫沙律。單憑賣相真係估唔到邊樣打邊樣，由賣相到味道都充滿驚喜，好有聖誕拆禮物既感覺，品嚐個下先知道係咩嚟！中層五款甜點：熱情果·白朱古力慕絲、法式粟子蛋糕、紅桑子·朱古力木頭蛋糕、紅絲絨蛋糕、法式馬卡龍。以及另配玉桂鬆餅及傳統意大利聖誕麵包～今次Tea set超滿意~雖然坐到窗邊位望下維港，但窗簾成日又開又關，唔知想點，希望酒店可以改善下～

趁星期五洲際官網會推出飲食優惠買左個8折下午茶同媽咪chill一chill兩人$600有咁舒服既環境同食物物有所值下午茶不設訂位平日3:00黎到已經幾乎滿座基本上每枱都係叫聖誕三層架🤣第一層鹹點第二層甜品而我最鍾意反而係scones😂雖然我對聖誕造型既甜品唔係特別有興趣但係梳發舒服、樓底夠高、又有陽光同海景同媽媽係度傾下閒計、影下相、睇下書hea左一個下就真係好舒服好chill☺️下次有人生日一定會再encore🤣

今早要見一個非常重要的客戶，在地點便利與及環境因素的考慮下，因此選擇了尖沙咀的洲際酒店coffee shop， 勝在穩定水準，環境優美。勝在進可攻，退可守，客戶想食點東西有供應，單單想飲杯野亦可。會面在這種環境這種氣氛的氛圍下，生意都特別容易談得成。 由於是商務洽談的關係，所以沒有大吃大喝，我只點了一杯凍檸檬茶，簡簡單單的一杯檸檬茶，也是花過心思， 用茶製成冰粒，在溶解的時候不會把檸檬茶溝淡，單單就是這一個小小的動作，就已經分得出高低了。單以一杯凍檸茶連加一去計算，大約一百元內，抵飲。（抱歉因為洽談沒有去影客戶的食物及飲品）只趁空檔時影了自己杯飲品而已。

是時候放慢節奏過一個休閒下午，早前見到Mikimoto 125週年Ocean Treasure Tea set ($668 for 2)好吸引，而且恒生咭有9折，就去享受下。即場walk-in排隊等了20mins，唔算好耐，仲有live band表演，等都等得特別輕鬆。女士們都喜歡讓甜味滲進身體裡，Intercon的tea set不會讓你失望。英式原味和葡萄乾鬆餅配玫瑰香桃醬、奶油、伯爵茶啫喱，不再是classic的 strawberry 口味，味道很fresh。日式燒汁鰻魚烏冬concept唔錯，但味道可以再好吃一點，或者改其他咸食會更配合。生薑清酒鮑魚伴脆西米，加了金箔，鮑魚很入味很有嚼勁，配脆西米，口感幾夾，又多種層次。魚子醬蟹肉撻伴奶油蜆醬，黃色的餅tart，賣相精緻，蟹肉十分厚身扎實，推薦！香煎帶子墨汁麵包，墨魚汁bun蠻有鮮味，好軟熟，配帶子食幾特別。香芒龍蝦魚子醬脆麵包，芒果龍蝦肉沙律味道十分豐富，口感清新。瑞士梨酒檸檬馬卡龍的顏色match到珍珠主題，先食到淡淡的梨味，後嚐到中間lemon的酸味，味道不錯。紅豆綠茶慕絲蛋糕十分和式，sponge cake好soft，吃多

第二次來洲際食tea，今次洲際同珍珠品牌MIKIMOTO聯乘推出的下午茶，tea set賣相好精緻，以珍珠作為靈感，以白色一圈圈的架擺放鹹甜點，加埋望著個海景食，好正😍！☕️洲際 x MIKIMOTO 海之典藏 創業125周年下午茶 $668/2位.💛鹹點 鹹點以高級食材例如鮑魚、魚子醬及龍蝦入饌，一共五款，包括有:💓日式燒汁鰻魚烏冬💗生薑清酒鮑魚伴脆西米💓魚子醬蟹肉撻半奶油蜆醬💗香煎帶子墨汁麵包💓香芒龍蝦魚子醬脆麵包每款味道都不錯尤其最愛香芒龍蝦魚子醬脆麵包，香芒、龍蝦同魚子醬味道都好夾好鮮味，加上脆卜卜的麵包一齊食更正！🧡甜點甜點賣相精緻，有六款，包括:💓瑞士梨酒檸檬馬卡龍💗綠茶柑橘撻💓紅豆綠茶慕絲蛋糕💗清酒奶凍朱古力撻•珍珠朱古力球💓英式原味及葡萄乾鬆餅全部除左賣相精緻，味道還不錯架最愛紅豆綠茶慕絲蛋糕，綠茶蛋糕夾住紅豆慕絲，甜度剛好又清香另外呢度d鬆餅都幾正架，上次tea set都已試過， 鬆軟又香口！仲有配伯爵茶啫喱、奶油同玫瑰香桃醬呢😉！

预早订了周末high tea . 二人high tea set 很丰富，咸甜美点款式多而味美，配以特式餐茶，加上八款雪糕吧，即造格仔饼，pancake和马卡龙等任食，的确悠然满足。舒适优雅环境加上现埸悠扬悦耳拌奏音乐，真系甚佳享受。

又係朋友生日， 點都要傾下計歡聚下， 有咩好得過去食afternoon tea? 今次主角揀左洲際x MIKIMOTO海之典藏創業125周年下午茶。成個Tea set 以高級食材例如鮑魚、魚子醬及龍蝦入饌，融入MIKIMOTO的珍珠造型創作， 係一個非常精緻下午茶，同埋鹹點全部完勝，好味到不得了， 你知啦，有d 酒店tea set 鹹點完全冇驚喜，甜點梗係係甜到你會放棄那種， 呢個鹹點獲得我地一致好評。 甜點都好味， 唔會太甜， 全部可以食囇，一個字， 正！個人最鍾意係鮑魚伴脆西米， 推介！同埋飲茶都有LC 用，真係好開心啊。 下午茶的精緻鹹甜美點包括：鹹點日式燒汁鰻魚烏冬生薑清酒鮑魚伴脆西米魚子醬蟹肉撻伴奶油蜆醬香煎帶子墨汁麵包香芒龍蝦魚子醬脆麵包甜點瑞士梨酒檸檬馬卡龍綠茶柑橘撻紅豆綠茶慕絲蛋糕清酒奶凍朱古力撻•珍珠朱古力球英式原味及葡萄乾鬆餅配伯爵茶啫喱、奶油及玫瑰香桃醬

今個月開始新出咗呢set既主題tea,好靚，所以就約朋友試試，好似只係短期，做到11月底諗住打電話訂位，原來只接受walk in，好彩去到唔洗等位首先講下個環境，樓底高，坐既位夠闊，真係好岩閨蜜或伴侶一邊傾計一邊享受食物，仲有對住成個維港，絕對係好好既選擇再講返食物，鹹點方面每樣都好吸引，味道都好好，尤其有鮑魚，好精緻至於甜點方面，馬卡龍我就覺得甜咗d，其餘甜點都適中，食完又唔會覺得好膩既feel整體上成個tea都值80分當日我同朋友足足坐咗4個鐘，坐到黃昏，由於坐既位置近鋼琴位，當日又有音樂表演，所以傾計都要大聲少少先聽到，如果坐d較靜既位會仲好坐

中秋節翌日同朋友嚟到試下呢個crossover Guerlain 嘅 Tea Set。雖然呢到無得訂位，但每次嚟都咁啱即刻有位，而公眾假期嘅Afternoon tea 係由13:30開始，我地都14:00前到，無晒近窗邊既位。不過坐後D都舒服，因為個日太曬啦個陽光，酒店都要落一落簾遮吓個太陽。酒店會隨住太陽曬嘅程度去落個個廉，差不多到黃昏時又會開返比人睇落霞，好貼心。環境唔錯，亦坐得舒適，傾計一流，不過硬件就做得未算太好，枱太細，D食物同飲品要放得迫先可以擺得晒係張枱上邊。枱與枱之間太近，就算有無心，點都會聽到隔離枱對話。食物份量足夠，食完都好飽肚。咸點有驚喜，反而就未必件件甜品鐘意。由於洲際Afternoon Tea Menu 係無講個Set有D咩食，只有飲品選擇，而今次送餐既服務生都無介紹到大約有咩食(有時都會撞到有D人會逐樣食物講大約係咩)，所以一路食既時間，有D食物都要估估下係咪嚟。食到半路醒起可能可以上網揾到結果原來佢個官網係有介紹既！鬆餅送到上枱影左幾張相之下，一切開仲可以保持住暖笠笠既温度，加上雪凍左既奶油，一啖咬落去，呢個組合真係無得輸。另外，佢配既鮮果醬係好食過伯爵茶