香島廳

營業中

休息中

Had the chance to try their lunch becoz of some special occasion. .The set came with Baked Wagyu Puff with Coconut in Curry Sauce, Steamed Lobster Dumplings with Pomelo Topped with Gold Leaf and Steamed Iberico Pork Dumplings with Kimchi first. The Baked Wagyu Puff smelled luring becoz of the curry, the Steamed Lobster Dumplings looked cute with its pink exterior and the kimchi of the Pork Dumplings enhanced its savoury. Crab Shell filled with Crabmeat with and Cheese baked with Bechamel Sauce w

香港很多私人會所均設有會所餐廳，某些會所餐廳食物水準亦甚為不俗。不過要成為私人會所會員並非易事，使很多會所餐廳只能成為一小撮人的宴會之所，未能廣為人知。鄉村俱樂部位置偏遠，從港鐵海洋公園站出來後需要步行十五分鐘才能到達。不過肯恩相信進出俱樂部的客人若不是以私家車代步也應以的士進出為多，位置偏僻倒令俱樂部自成一角，活像香港鬧市的一道後花園。鄉村俱樂部已經有接近六十年的歷史，是上流人士社交聚會之地。要成為鄉村俱樂部會員的門檻不低，除了需要現有會員作介紹人推薦，亦要一次過繳交數十萬元購買會籍入會。雖然會籍最終可以轉售拿回入會費用，但成為會員後也需要按每月繳交$2,600的會費。能成為俱樂部的會員，或多或少是一種社會身份的象徵。俱樂部的設施不少，喜愛運動的可以使用俱樂部內的泳池、網球場等設施。喜愛吃喝的亦不愁寂寞，會所有酒窖及數間餐廳，亦設有宴會廳供舉辦大型中西式宴會活動。限聚令仍然生效之際，肯恩今回來到香港鄉村俱樂部的香島廳參加宴會。香島廳是俱樂部內唯一的中菜食堂，用餐大廳面積不算很大，但就設有不少廂房，方便上流人士包厢作私人飯局。從大廳盡頭的玻璃窗眺望，可以飽覽深水灣的無敵全海景，早上來到

家中嫲嫲年過九十，腦筋極之靈巧，每天更例必打十二圈麻雀，就連週末都唔放過，肥肥家族要見佢老人家只可趁晚飯時間相聚 。家中大小成員有退休長輩、在職人士及中、小學生，以週末最為空閒，所以就固定地相約每週六或日晚聚。嫲嫲食量有限，但愛錫兒孫之心卻無限 ，聚會時間、地點、菜式全部由後輩們決定，更不時提出可試新穎菜式，因為佢最鍾意就係見到大家食得開心個樣！十一月初，大肥爸爸提議去遠少少，入去深水灣「鄉村俱樂部」試吓會所內較高級o既中菜「香島廳」；肥肥家族三代同堂，不但食得高興，當嫲嫲得悉價錢比出面酒樓更為經濟時，更加係笑不攏嘴 ，大讚抵食。位於深水灣o既「鄉村俱樂部」感覺雖然有少少與世隔絕，但原來俱樂部為海洋公園之鄰居，正門同附近都有不同路線o既巴士及小巴站，等遲少少地鐡開埋就仲方便。如果非會員選擇停泊私家車於停車場，入門口時只需繳付一次性收費$50，即可泊足一晚，當然係唔包過夜啦；因為通常食飯都要成兩、三個鐘，如果飯前有麻雀打，或者飯後有歌聽，可能會泊成五個鐘添，所以個人覺得收費唔算貴。當八歲o既小堂細佬步入俱樂部時，第一句就形容環境「好似五星級酒店咁，好高級，好有氣派呀！」我地當晚去o

清新的空氣，恬靜的環境，下車後便頓時想起某隻民歌－John Denver - Country RoadsAlmost heaven, West Virginia,Blue Ridge MountainsShenandoah River.Life is old there,Older than the trees,Younger than the mountainsGrowin' like a breeze.Country roads, take me homeTo the place I belong:West Virginia, mountain momma,Take me home, country roads.不過穿鄉郊衣服是不可，只因香島廳的服裝要求甚嚴緊。內裡環境不俗，雅致但不摩登，侍應安排至窗旁的大圓桌，食客紛至，午餐時分以太太、女士、網球教練居多，食客進食時仍能保持寧靜。由於主人家早已預約並預留菜餚，齊人後便酌量多添便成。點心是以每人一蒸籠上桌，內有蝦餃、燒賣、牛肉燒賣、豆苗餃、小籠包各一，每款是精緻美味，還有各式腸粉、中式包點，點心類絕對媲美甚至超越城中某些星級食肆，難