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所有分店 (2)
電話號碼
2430 2918
營業時間
星期一至日: 12:00-00:00
付款方式
現金
座位數目
32
其他資料
室外座位
電視播放
招牌菜
正宗雲南米線 麻辣腩肉 麻辣豬耳 豬頭肉
食評 (31)
井財.人氣米線 焦點食評
資深食家 2016-09-19
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雲貴風是井財一帶居民的開飯之選,它的門前總是集結着等候的人龍,從不間斷。元朗的食友常問及這家的水準,是否值得慕名一試,平心而論它未至非嚐不可的程度,只是水準確是同區之上,若然路過是值得一嚐的。腩肉豬潤豬腸麻辣米線($46)這家的米線都是即場現煮,因此奉上時總是熱騰騰的,也確保米線和配料入味程度。老公選了小辣的麻辣湯底,現煮的關係湯頭帶有生料的肉香,辣味不重,也不覺麻辣香,表現一般。米線份量大方,偏稔身但仍有一定彈性,並非一挾即斷的一種。餸料當中,腩肉不是五花腩,只是瘦肉片而已,其實米線店十居其九都是如此。豬腸以滷水滷過,大小腸俱備而且份量不少,肥厚入味。豬潤未有醃味,没有腥騷之氣,而且相當新鮮,令湯頭變得更鮮更甜。雞翼麻辣豬頭肉炸醬米線($51)雞翼屬較貴價的餸料,若非喜好使然,點普通餸料會較為化算。鹵水雞翼不算入味,但肥美肉厚。麻辣豬頸肉以豬頭肉取替,正是可遇不可求。豬頭肉其實就是豬面皮,鹵得入味,彈牙爽脆之餘膠質甚重,十分好嚼。炸醬用上半肥瘦肉末炒香,單吃已甚美味,加進湯頭更添肉香。選了中辣的酸辣湯底,比老公的小辣重口味得多,湯身紅彤彤的,加入大量酸菜,嗜酸者定會滿意。凍豆漿($7)支裝的來貨,勝在大大支豆味亦足,解辣是最好不過了。離開前得知,這家雲貴風終於在元朗開設第一家分店,如此一來對就更能方便元朗食友了。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
新晉食家 2016-06-24
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雲貴風位於紅橋天橋底每次去都要等15-20分鐘 但因為湯底真係好正👏🏼👏🏼👏🏼所以20分鐘 都要等!!!😏😏是日係星期三 一點幾好多學生哥都黎食飯 所以又要等20分鐘其實店內位置好少 只有2x個位坐既位置都好窄 其實真係不太舒服差唔多有位 其實門口啲姐姐會幫你落單先入到去坐一陣就有野食啦豬肚好好食 有辣有唔辣揀個人建議鐘意食辣既人湯底要中辣 餸都可以叫辣但同行既朋友都有唔食辣嘅 豬骨清湯底都幾正㗎😋😋叫咗米線想配飲品就大概加5-7蚊但大家要留意如入店內坐 必須消費哦 因為店內很小 不要為難小店啦😗 繼續閱讀
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入門食家 2016-05-09
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好鍾意食雲南米線,但我個人偏愛味道濃郁,味道層次感重今次來試這家,間中路過,看見生意不錯店家不大,等了一會有位可能來時較晚10點左右,想試豬頭肉及炸醬都賣完叫了兩碗,相片中介紹總結:可能本身有偏好,所以不是我杯茶,湯跟配料味道分離,湯頭中沒有酸菜味,肉碎沒味道,而辣味由乾辣椒,辣油花椒油發出。感覺像清湯,外加點酸菜辣油,沒濃郁感。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)