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2016-10-06
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黃色牌藍子的米線店香港有很多, 但要細心看看餐廳名字, 其實是不同的, 品質可以很參次。這一間。。。真的令人太失望。完全同意其他食評這間餐廳的抽風系統認真需要正視。 吃過幾次, 今次一進餐廳一陣難聞氣味, 比過去幾次更強烈! 請進去的人也要有所準備。沒有其他選擇下, 快快吃完一個宵夜填肚便走。點選淨重慶酸辣薯粉大辣加小食一份皮旦。先講重慶酸辣薯粉, 薯粉太諗, 發脹。。。 湯底的辣, 是後加的。需要自行搞勻, 辣椒籽等辣味不能如整個湯融入, 感覺馬虎, 有點粗製濫造。。 又不夠辣, 唯一可取花生新鮮脆口。另一皮蛋也令人失望, 先看賣相, 單調非常,只是隨意切開皮旦, 淋上醬汁便上枱, 真的未見過那麼不用心的小食, 皮蛋太實, 醬汁也只是醬油簡單再加點調味上碟。 其實這裏。。除了地點便捷, 真的不會再幫襯。希望餐廳有所改變, 才可留住客人。
完全同意其他食評這間餐廳的抽風系統認真需要正視。 吃過幾次, 今次一進餐廳一陣難聞氣味, 比過去幾次更強烈! 請進去的人也要有所準備。
沒有其他選擇下, 快快吃完一個宵夜填肚便走。點選淨重慶酸辣薯粉大辣加小食一份皮旦。
先講重慶酸辣薯粉, 薯粉太諗, 發脹。。。 湯底的辣, 是後加的。需要自行搞勻, 辣椒籽等辣味不能如整個湯融入, 感覺馬虎, 有點粗製濫造。。 又不夠辣, 唯一可取花生新鮮脆口。
另一皮蛋也令人失望, 先看賣相, 單調非常,只是隨意切開皮旦, 淋上醬汁便上枱, 真的未見過那麼不用心的小食, 皮蛋太實, 醬汁也只是醬油簡單再加點調味上碟。
其實這裏。。除了地點便捷, 真的不會再幫襯。希望餐廳有所改變, 才可留住客人。
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