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食評 (24)
這天黃昏六時多路過灣仔新鴻基中心這裡，正要打算到那裡吃晚飯，見到這裡有自家烏冬，而自己又未光顧過，於是便來個早一點的晚餐。由於時間尚早，所以店內除了我之外，只有另一位客人。隨便的找個位坐下，看了看餐牌，由於天氣炎熱的關係，所以心想不如來個冷烏冬來吃吧。餐牌上冷烏冬的選擇不算太多，最後我決定要了個雜錦天婦羅冷烏冬，再加一個特飲意大利芝士餅咖啡。雜錦天婦羅烏冬送上來時，烏冬下面有冰粒墊底，以保持烏冬的冰冷溫度。先把一點蔥花、薑蓉及芥辣加入烏冬汁內拌勻，再挾一條烏冬點汁入口。烏冬入口時，心裡跟烏冬都溫度一樣－冷了一截。烏冬一點也不彈牙，而且也沒有任麼味道，連麥味也沒有。這個烏冬吃來的感覺就像在吃一條軟淋淋又沒有味道的條狀粉團，既然店方以烏冬作主打，連烏冬本身的質素及煮烏冬也煮得不好，即使是冷烏冬也補救不了口感，叫人怎有信心去吃其他款式的烏冬呢？雜錦天婦羅有冬菇、蕃薯及茄子各一件，另有蝦及南瓜各兩件，整體來說這碟天婦羅炸得很油，店方的炸功有待改善。這個天婦羅唯一比較好的地方是南瓜夠甜夠綿，其他蝦及蕃薯等只是一般。意大利芝士餅咖啡是杯加入了tiramisu糖漿的凍咖啡，味道是可以的，若能加入一點酒味，應該會更好。
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完了書展去了新鴻基中心找東西吃。環境還不錯，但不是很大。叫了不同種類的烏冬。附汽水和小食。有章魚小丸子和沙律。烏冬很不錯，比其他普通餐廳的烏冬更好。以灣仔來說，價錢便宜，環境還不錯。
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今日lunch去到自家門口, 見到menu轉左~~幾有新鮮感唔單止主食轉左款，小食都轉埋款啊~不過居然變左無野飲...要加$3先有...即係變相加價....好奸揀左個G餐, 係溫泉蛋吞拿魚冷烏冬，小食要左黑椒脆皮腸睇張相個脆皮腸ok架...不過佢個真面目係好似營養不良==但都幾好食ge，皮夠脆，入面都夠入味同埋好香，仲爽口tim~~~~不過係幼左d同短左d...隻蛋個樣好吸引~~好想咬落去又唔捨得,督穿左之後d蛋黃好鮮色, 好滑不過無咩蛋香味...><d烏冬夠煙韌~~~唔錯~因為我唔鍾意林ge烏冬~d汁好夠味, 唯一是冷烏冬不夠冷啊~~~~埋單五十多元~~好飽~~haha味道尚算不錯~不過其他餐唔吸引~
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朋友仔生日想穩間新野試下，之前聽朋友講過呢間幾抵食，就想試下。下奏打電話去book位約左8.pm，點知放工遲左，8點半都未去到灣仔，打左個電話上去，個姐姐好好態度話會留位，叫我地唔使擔心上到去，環境唔錯，座位闊落舒服，張枱又夠大。坐落未落單就自動上火鍋同頭一輪野食， 雖然系限時一小時落單叫野食，但系永無甩單，叫5碟就速速黎足5碟野食黎得出奇地快，真系密密黎密密食，入座後一小時last order，但係可以繼續坐，傾下計，食埋d野，prefect野食種類唔系好多，肉類只得肥牛，但係肥牛質素真系無得頂，肥瘦適中，一d都唔“骸”，點埋新鮮雞蛋，好味到啊～讚仲有湯底好甜，絕無味精。自家製烏冬好彈牙，值得一試服務態度更是好，有任何要求都會即時幫你跟埋單一人都系80蚊，晚餐感既價錢有感既質素真系沒話說，下次會再翻黎
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午膳於金牌獎門自家烏冬，點了一客午餐，包含小食、主食及百事一罐。小食豆腐沙律其實都幾細碟，豆腐切成小棵粒，口感始終差少少，豆香普通。香辣豬頸肉烏冬，用上豬骨湯底，不過鹹，辣味部份來自一小匙辣肉碎，嗜辣者可能失望。豬頸肉切得薄薄，肉質偏瘦。烏冬口感腍了少許，但都滑嘅。整體一般評分吧！
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