影片
港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約2分鐘
繼續閱讀
電話號碼
25453288
開飯介紹
由入廚逾四十年、經驗豐富的師傅主理，以細膩的烹調方式帶出食材原味，主打精緻的南堂川菜。餐廳環境優雅，設有獨立房間，適合家庭或朋友聚會，亦可招待商務客戶。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
相關文章
你敢信❗️居然在川菜馆吃到了我的人生牛排❗️❗️人均💰698爆款套餐——【极尚A5和牛餐】🥩🔥前菜三拼：🥢 【麻辣牛筋冻】牛筋筋道有嚼劲，搭配麻辣的调味汁，辣味浓郁，让你的味蕾瞬间被唤醒！🌶️🍢🍗【四川口水鸡】嫩滑的鸡肉搭配香辣的口水酱，入口鲜香多汁，让你一试难忘！🌶️🍗🐼 【煳辣熊猫笋】新鲜的熊猫笋入口鲜嫩，搭配麻辣的调味，辣味与笋香交织，让你欲罢不能！🌶️🐼汤品：🌸【开水炖花胶汤】精选的花胶与清澈的高汤炖煮，汤汁鲜美清甜，花胶滑润醇厚，温暖了整个身心！🍲🌸主菜：🥩 【堂煎A5佐贺和牛】是这个套餐的亮点之一❗️我的人生牛排❗️顶级A5佐贺和牛经过高温堂煎，保持肉质的鲜嫩多汁，每一口都是肉感的极致享受❗️🤤🥩🔥🍤 【干烧大明虾球】大明虾鲜嫩多汁，炒虾的浇头浸润面条，一碗真的不过瘾！🍤🔥🥩 【水煮安格斯肥牛】精选的安格斯肥牛肉片搭配辣椒和香料，入口麻辣鲜香，仿佛让你感受到四川火锅的独特魅力❗️🌶️🥩🍲蔬菜🥬🐟 【鲜鱼汤浸菜苗】新鲜的鱼肉与嫩绿的菜苗搭配，浸泡在鲜美的鱼汤中，口感鲜嫩清新❗️🐟🥗甜品🍧【四川冰粉】，一道经典的川式甜品。清凉爽口的冰粉搭配甜蜜的糖水和各种配料，让你在辣味的享受之后，尝到甜蜜的滋味，舒缓口腔的辣感！❄️🍧如果你想一边品尝正宗川菜，一边欣赏香港尖沙咀的迷人海景，这里是你的不二选择！🌃🌊
繼續閱讀
朋友介紹可飽覽維港美景的四川菜館，食物香濃洽到好處、不會過濃、過辣或過咸，試嚐後，發現食材的原味不但可以一一都保留、同時也做到了提鮮的效果。今晚點了鮮椒海鮮匯（有蝦、帶子、迷你八爪魚），陳年花雕雞，花雕酒味濃香、雞肉嫩滑、雞皮軟滑彈牙、有雞味，宮保蝦球（並非一般京菜館的茄醬甜酸蝦，亦非川菜館的酸辣蝦），味道略帶微微酸及微的花椒香味、蝦球彈牙可口，酸菜魚可點半份（魚片厚肉大片、鮮味😋、味道及配菜略嫌太簡潔，沒有芽菜仔…之類的傳統配料），前菜有熊貓荀絲、醬牛𦟌等好惹味😋，可以再去！
繼續閱讀
牛氣沖天A5同牛套餐，有10道菜式。前菜有川式牛筋凍、四川口水雞同涼拌小黃瓜。川式牛筋凍口感彈牙，入口慢慢溶化；四川口水雞雞肉好入味，醬汁酸辣開胃；涼拌小黃瓜清爽脆口，好開胃！湯頭係淮杞響螺燉老雞湯，湯味清甜，有響螺同雞肉嘅鮮味，材料有淮山同杞子，又美味又滋補～主菜有堂煎A5佐賀和牛，超好食！A5佐賀和牛煎，肉質鮮嫩多汁，綿密香濃，一試難忘。仲有蒜香泡椒大蝦，大隻蝦皮脆口，蝦肉結實而鮮甜。水煮安格斯肥牛都好出色，川式嘅水煮做法，牛肉味道香濃，水煮肥牛好好味，辣得過癮！仲有炒得爽脆好食嘅熗炒花椰菜，唔錯～姜汁湯圓，姜湯清甜，配埋芝麻流心湯圓，軟糯好食。
繼續閱讀
我的外国同事說想試試川菜~ 我找了好久才找到這家高大上的川菜！還能看到維港夜景！確實一絕！這家川菜的辣度真友好，像我這種廢廢的不能吃辣的廣東人剛剛好哈哈哈。我們點的set Menu, 一共9道菜~ 🍽️羊肚菌響螺燉老鸡外国人應該不知道什么是羊肚菌😂 反正知道這湯很補就行😂 川菜館有燉湯我確實挺意外了，廣東人還是愛喝湯！羊肚菌的香味和螺肉的鮮美與老鸡的鮮相互融合，更加美味。🍽️水煮牛肉同事深深愛上了這一道特色四川菜😂，他說麻辣麻辣的感覺太爽啦！ 牛肉很嫩，配上娃娃菜和薯粉，就是這個味道！🍽️泡椒蒜香大蝦這道菜非常驚喜，讓人眼前一亮😍 大蝦超大一只，蒜末和泡椒混在一起，一口下去非常香~蝦非常嫩，搭配得剛剛好！🍽️牛肉綿陽米粉說真的我都沒吃過綿陽米粉😂牛肉整碗都是！米粉把汁都吸收了，香辣香辣的🤤！一試愛上！🍽️冰花燉官燕蕞後以燕窩結尾，莞美收官🤤記得要出去露台拍照哦！能拍到整個維港的夜景😍店內裝修也非常有特色！燈都是西漢長信宮燈！
繼續閱讀
我今日就黎到呢間食肆試下佢哋嘅大閘蟹啦，真係期待到不得了🤤！先講講環境，好有feel添，設計得時尚得嚟又唔失傳統味道。一落座，餐廳嘅服務生就好貼心地端上特色小吃，每樣都係咁惹味，我一啖啖攞起嚟大快朵頤咁。 佢哋個招牌煎焗大閘蟹真係嚟到讓我目不轉睛，蟹蓋一打開，肉質鮮嫩，蟹黃滑潤，每一口都令我吞到口水直流。啖啖肉，咬落去彈牙，哎喲，不得了👌！然後佢們啲小食，得個芝麻球甜味剛剛好，口感脆卜卜，尾韻微微嘅芝麻香，真係幾正！整體嚟講，呢間食肆嘅食物質素同埋食物嘅細節都做得好好，每一樣菜式都有佢獨特嘅風味，令人食指大動到不得了，包你食完都會心大心細咁讚好！🍴💯
繼續閱讀