許留山 (已結業)

行街實在太熱就去左許流山 原本想點我中意既銀菊露 但俾啲芒果吸引左 最後點左杯芒果粒粒爽杯飲品總共有三層 底層有芒果啫喱 中間芒果沙冰 最上有粒粒芒果肉炎夏消暑一流 透心涼 牙都震埋🤣

天氣炎熱，口好乾，周圍搵野飲，見到許留山有新產品，買來試下。火龍果生果冰沙，樣好靚，上屋火龍果汁，下層啫喱，仲要粒蜜瓜冰球，好得意。搖均之後味道極好，冰冰涼涼又不是太甜，好爽好解渇！

呢間野可以話係由細食到大， 以前起教育路都有間許留山，唔知點解會汁左，全元朗得番呢間。 呢間同外面d分店唔同，唔會有果d芒果特飲etc 賣，主要賣🐢苓膏口渴經過忍唔住買左杯。。呢d比起台式飲品應該健康d掛。。？（自我安慰） 椰汁雪蛤膏 似jelly多d 🤔 都係涼茶🐢零爽好飲啲

沒有想到最好吃的、給我印象最深刻的，竟然是那塊香酥餅！甚至我覺得一塊吃了不過癮，再加點了一塊！椰香燕窩雪蛤也很好吃，糯糯香香的，口味適中，就是雪蛤多，燕窩少。雞翼很濃香，咖哩拼盤裡的牛百葉最好吃！

每次經過炮仗街的許留山，老公總是說這就是許留山老鋪。對許留山的認識始於90年代，先是涼茶龜苓膏，隨後是芒果西米露，絕對是一時佳話。老公說，這家元朗老鋪一直都在，已有多年歷史了，隨後才發展至港九新界也有分店。  這天再次經過這家老鋪，一於朝聖一下吧!老鋪的裝潢跟分店相若，不過就是多了個「老鋪」的牌匾。只是門前燉龜苓膏的銅鼎、盛涼茶的銅葫蘆，都是老鋪獨有的。家中養龜的關係，平生絕不會碰龜苓膏，每次來許留山只會點涼茶或甜品。  多芒．小丸子($33)以沙冰質感的芒果汁作底，鮮甜有芒果香，糖水摻得不多。芒果肉不算多，勝在甜美。不過那小丸子卻是令人失望，粉芯乾硬，欠缺粉糯的質感。自家制芒果糕味道大不如前，那雪糕冰感極重，芒果味淡薄得很，作為許留山的熱賣甜品，水準倒退不少。  燉燕窩雪蛤($53)用上泰國椰青和鮮奶，椰香十足。燕窩細碎，不過雪蛤份量不少，味道中規中矩吧! 近年已甚少光顧許留山，除了甜品店愈開愈多外，感覺許留山已不復當年勇，期望這香港地道品牌不要一直倒退下去吧!

噢，對了，早前在樂天皇朝的晚餐，朋友其實還點了榴槤小籠包，但真的太飽沒吃完。後來榴槤迷老公問起、聽到，傷心幾乎崩潰！ 所以第二天馬上識做買了榴槤甜品給他補數。是的，許留山近日推出一系列榴槤小食，正價有點貴，不過推廣價會便宜一些，看上去滿有特色就買來試試。不過，先吃的D24榴槤千層酥皮杯半甜不鹹的，未算滿意，一客四隻幾乎吃不完；好在另一款D24榴槤芝士千層酥巨大酥脆熱暖，芝士香與榴槤味十分夾，很吸引我這半桶水的榴槤粉絲！ 這批小吃，成了啤酒節後的甜品，榴槤迷老公終於滿意了～以上甜品惠顧堂食更可以加$15享用，當然要看看同行者是誰，免得遭人白眼，記恨一生啊～

清熱一定要食龜靈膏今次食靈芝龜靈膏不會像特選龜靈膏有薄河味，滑滑地，不會苦，加一些糖水似食甜品LIKE隻匙，好貼心，易''筆''出來幾好味，買了卷，為返20蚊一碗左右好低食，當然有無龜就預左無，但都覺得不太差吧10張卷有排食 買卷除了平，係因為服務員很友善

朋友住ＹＯＨＯ　ＴＯＷＮ，近近地就買左Ｄ火麻仁上去，因為要打邊爐，怕熱氣打定個底都好自己要左一杯一邊行一邊飲，叫左杯細既，一拎上身發現真係好細杯，好似ＥＸＴＲＡ　ＳＭＡＬＬ咁，就問下個ＳＴＡＦＦ大杯係咩ＳＩＺＥ，點知都唔係大得好多味道飲落係唔錯既，清清甜甜，又唔會苦，大人細路都好易入口果隻，比起其他鋪頭叫ＯＫＡＹ其實都有Ｄ失望，佢收得我呢個價錢都應該比大杯少少我，佢既細杯ＳＩＺＥ真係少得可憐，我都知通脹，但都唔使縮水縮成咁，朋友見到亦有失望...

是給身邊人傳染?還是吃得太多熱氣食物?總之台灣之旅後，我生病了，喉嚨痛得要緊，還附兩大粒痱滋。最嚴重時吃不到東西，趁外去看醫生，到許留山老舖買了杯火麻仁清涼一下($8)。　火麻仁到手，芝麻味滿香的，清甜滋潤味道不錯，但怎的份量像小杯一樣?　查問過真的大杯就是這樣的大小，小杯的更小得可憐呢；只見回答時，連店員都有點不好意思呢...唔，我覺得直接加價似乎也比這樣小家的縮水法更好呢~

喝果汁當然是以鮮榨的才好，如果即榨即飲，就更好。這裡的是鮮榨，還是即榨，不能抗拒，立即買一支。蔗是暖著的，蔗汁也是暖暖的。不加糖的原汁原味，清甜又帶一點點的腥味，是原庄的味道，不介意。乾燥寒涼的天時喝這個暖暖的蔗汁，最好。12蚊一支，經濟抵飲。走的時候才知，看來這裡是「老舖」。