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港鐵沙田站 B 出口, 步行約15分鐘
所有分店 (25)
電話號碼
2111 1234
付款方式
現金
提及此餐廳的食評 (10)
殿堂食家 2014-10-07
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Pizza,是我同太太最喜愛的食品之一,有時行街想不到食什麼好,又不想太貴,又不想吃茶餐廳,可以堂食的 Pizza 小店,就會是我們的終極選擇。當日我們在沙田,馳名的星期二薄餅好像不太就腳,太太就突然想起 PHD 在不遠的瀝源邨有一分店,身在沙田中心的我們,就決定過橋探訪這《薄餅博士》。是日,只我倆,一人一份餐最食方便,太太茹素,當然選她的素食口味薄餅,不過,一人餐的 Pizza,是迷你的六寸 size,根本就不大,太太加上了芝心邊,直接地令到個 Pizza 更細。入口,雖然充滿了芝士的香味,但變相令到個 Pizza 冇餡。我的肉食大王 Pizza,沒有要芝士邊,看起來就大隻少少,這一個薄餅,充滿了牛肉粒,意大利腸,是絕等的肉食 Pizza,入口非常之鮮香。茹毛飲血的我,一個 Pizza 仔又點會夠飽,於是,我多點了一份炸雞跟餐。這炸雞,味道不比 KFC 的差,不過,我可以說,這東西是一早炸好,有一在店 order 時,才放入焗爐翻熱,這樣子就不會太油,不會太乾,亦保留了雞外層的香脆,而我可以說,這雞夠好味。食 Pizza,我們都不喜歡標奇立異,母店 Pizza Hut 的 Pizza 越來越奇怪了,PHD 反撲歸真,簡簡單單地做回原味的美式意大利薄餅,我阿仔食過都話好食。 繼續閱讀
新晉食家 2013-08-03
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一向有叫開PHD,貪方便可上網落單,地址資料一早已有所以選好食物便可以落單。之前經驗係送得太慢,成個鐘先到,雖然每次都熱辣辣,但有時肚餓,等會變得更漫長!咋晚決定比多次機會去order,19.20入單,預計送貨時間係20.10,兩個普通批,一加一孖寶優惠$159,一向都係食依個餐,OK抵。估唔到19.45就送到!所以要上openrice一贊!味道一如以往好食,正!叫咗一個BBQ鷄肉加芝士邊,芝士味十分重,簿餅皮亦十分鬆軟,囗感一流。另一個日本枇,有風味,芝士夠厚亦好襯wasabi味,配撘新鮮。 繼續閱讀
新晉食家 2013-05-27
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星期六下午, 沙田到處都是人頭湧湧, 穿過市中心, 沙中, 好運, 最後行到瀝源商場內的薄餅博士, 發現有幾款頗吸引的下午茶餐, 而且價錢實惠, 便點了兩個Tea Sets, 一個迷你夏威夷薄餅配罐裝百事和一個脆香雞薯角配咖啡.薄餅餅底一向以手拉作招徠, 比較厚身同軟熟, 多醬汁, 但係唔係好重千島醬味, 餡料有火腿、菠蘿、粟米, 不過因為係迷你薄餅, 餡料當然唔係太多, 至於香雞則做到外皮脆, 內裡鬆軟, 可惜少了點雞味, 最後薯角係剛剛炸起又唔過火, OK 繼續閱讀