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港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
21573128
開飯介紹
來自北京的人氣烤鴨店，餐廳環境舒適並坐擁維港海景。招牌烤鴨即叫即烤，創出嶄新的八寶盒吃法；另外亦供應川、魯、淮揚等各種風味菜品。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
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係海港城行完街，見到呢間食片皮鴨幾出名，於是入黎試吓馳名烤鴨（配送八寶盒）店員話烤鴨總共有3種食法- 鴨胸皮: 將鴨胸皮蘸上藍莓醬+爆炸糖，然後係口腔會感受到爆炸糖嘅威力，好似識跳舞嘅烤鴨- 鴨胸肉: 將鴨胸肉蘸上黃芥茉醬，甜甜辣辣咁，幾有層次感，味道幾特別！- 鴨腿肉: 將新鮮熱辣嘅包皮夾上鴨腿肉，再放上京蔥/青瓜/醬汁一齊食，非常滿足！亦有另一種新式食法，將紫洋蔥/山楂條/藍莓醬放入包皮食，甜甜地咁，味道好新奇！張氏獅子頭將一口飯放入獅子頭撈勻一齊食，啖啖香菇味散發住成個口腔，鹹度恰到好處京式小籠包 (4隻)皮薄餡靚, 咬落去好juicy多汁, 真係要小心會碌到個嘴呀~燕窩濃湯菜膽採用左娃娃菜, 可以中和一下之前既飽膩感, 湯底亦都好清甜, 唔會覺得好重口味~表面放上燕窩, 有畫龍點晴效果!酥皮黃扒魚肚超大舊, 好嫩滑魚肚! 師傅再用酥皮包住個湯一齊焗, 放入濃湯一齊食, 味道更提升更高層次!椰香芋圓紫米露芋圓煙韌彈牙, 好有趙口! 紫米露內裡有粒粒紫木, 好有口感, 而且亦唔會太甜, 適合唔中意食太甜既朋友, 亦為呢頓飯畫上完美句號!
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今日黎到海港城食烤鴨😋今到去嘅感覺係座位好舒服，枱同枱嘅距離好夠而且有室外位置，日頭有風坐出面應該幾有feel😌🥢馳名烤鴨半隻烤鴨分左3個部分上，有鴨皮、鴨胸同腿一上完菜侍應會介紹返幾種食法鴨皮可以沾紅莓醬/爆炸糖食，幾新穎😆比較鍾意個莓醬，可以中和返個油膩感其他部分可以包塊皮食😆最傳統係加青瓜京蔥同烤鴨醬呢度仲提供埋紫洋蔥同山渣條，配呢啲食都幾特別佢啲皮都有10幾塊，絕對夠包哂啲鴨肉😁🥢酸菜魚啲魚肉好滑，魚皮好爽口! 魚皮個種爽彈真係有啲驚艷到我🤪而且一啲骨都無個湯酸辣咸好平衡，就咁飲都唔會太刺激份量都好多，2個人食到好飽😋🥢牛油芝士焗大蝦啲蝦真係好大隻，蝦頭多膏，蝦身爽彈個芝士汁好掛到上蝦身，濃郁得黎又唔會蓋過蝦味2個人食每人2隻岩岩好👍🏻個底仲有啲米餅咁嘅野, 浸左啲芝士汁食好好味總括黎講，侍應服務好好，有細心介紹菜式，時不時會自己幫我地refill啲茶雖然價位算中上，但好岩大時大節同家人黎食😋
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XIHEYAYUAN甲辰年三月初九維港嘅夜景，真係好靚。尤其係由尖沙咀望向中環。有山有水有天有地。對好多未見過大城市，未見過海嘅遊客真係好驚艷。況且而家多咗好多中国文嘅 Billboard 份外暖心。呢間 XIHEYAYUAN 就喺海運中心嘅盡頭，食盡維港靚景，好高檔，真係唔適合行過去，要行好遠，行到軟都脚埋。咁高檔嘅食府梗係揸車啦，停車場去到盡頭泊低架車行幾下就到。順帶一提，佢樓上有個大平台有個兒童放電嘅地方，好適合一家大細扶老攜幼。- 手本名菜梗係片皮鴨。配料好豐富，連爆炸糖都有。餅皮真係抵讚，薄如蟬翼，煙靭、麥味豐富。- 松鼠桂魚。手工嘢，酸甜剛剛好。- 張氏獅子頭。好精緻好似個壁球咁大，再襯埋同一個size嘅白飯。- 芥末沙律蝦球。佢哋嘅芥末應該同我哋理解嘅 Dijon 好唔同。唔緊要風味嚟嘅啫。佢仲喺好多地區同埋「國家」攞咗法國乜乜美食大獎。厲害佢出邊個 balcony 真係值回票價。
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今日想食北京填鴨，見呢間有特別食法一於試吓咩情況😆環境夠闊落，仲有室外坐，有埋海景不過我好怕熱，都係留返係冷氣地方😆嚟到就係為咗要試呢個！✨羲和馳名烤鴨（半套） $388首先上咗個八寶盒先然後會有人專門出嚟幫我哋片鴨肉每次片緊嗰陣現場都會即刻香噴噴然後職員會好仔細同我哋介紹點食法最左邊嘅鴨皮就係點爆炸糖同藍莓醬！本身就咁食應該會有小小漏但呢個食法幾得意，第一次試幾新奇中間嗰個皮連鴨肉肉質比較厚實係點芥末醬，又係未食過嘅食法出奇地又幾好食！最右就係大片皮連肉，帶住啲脂肪就係傳統食法，用餅皮包住食呢到可以試用藍莓醬，山楂同蔥去包或者傳統嘅蔥，青瓜，烤鴨醬✨芥末沙律蝦球 $178蝦球好彈牙，同芥末沙律醬好夾如果怕漏人士可以整走少少醬都一樣咁好味！✨青梅小排骨 $148酸酸甜甜幾開胃，份量足夠！聞落以為會好酸，但食落完全唔覺有淡淡的青梅香味，同排骨好夾✨羲和小肉餅 $68好精緻嘅小肉餅，個皮好脆仲可以自己唧啲醬落去，好新奇✨蒜蓉粉絲蒸娃娃菜 $138呢度連個菜都特別精緻過人成朵花咁✨椰香芋圓紫米露 $68✨燕窩紫薯蒸蛋白 $138最後食埋兩個精緻甜品，甜度剛剛好又圓滿咗一餐！
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馳名烤鴨🦆烤鴨係師傅堂切，細緻咁分成三個部份品嚐，先食脆卜卜嘅鴨皮，油香喺口度迸發，再食肉質嫩滑嘅鴨胸肉，而鴨皮同樣香脆，最後鴨腿肉嘅肉味最為香濃，新派嘅食法係配莓醬、芥末醬、爆炸糖，傳統啲嘅片皮鴨醬、京蔥、青瓜都有，總會揀到自己喜歡嘅配搭😋叉燒皇🔥餐牌介紹係磚爐吊烤嘅煙燻叉燒，上枱嗰陣就已經聞到好香嘅煙燻味，食落口煙燻味依然冇減退，肉質非常軟腍，所挑選嘅部位係有講究嘅，蜜汁就比較甜，整體嘅感覺同平時食嘅叉燒有啲唔同，但係都同樣出色👍第一次試小肉餅，本身以為係一口size，但其實不太小，可以自己唧啲黑醋汁落去～蓮藕餅整得好脆口！餐廳對出就係維港，雖然今次坐唔到窗邊位，但同樣望到依片咁靚嘅維港景～
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