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電話號碼
24417806
營業時間
今日營業
07:00 - 15:00
星期一至六
07:00 - 15:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
我去食嗰陣真係大開眼界。佢哋嘅菜式真係俾人留下深刻嘅印象，每道菜都有自然嘅美味，令人嘆為觀止。佢哋嘅涼拌青瓜係福興素食店嘅招牌菜之一。呢道菜清新爽口，青瓜口感脆嫩，配埋特製嘅醬汁，帶嚟一啲微妙嘅酸甜味道，真係食完仲要食多次。呢道涼拌青瓜唔單止色彩繽紛，營養都好豐富，係一道好開胃嘅開胃菜。炸素雲吞係我食過最好味嘅素食之一。佢哋炸嘅雲吞金黃酥脆，外皮好脆，內裡包住好多新鮮嘅蔬菜餡料。每一口都散發出獨特嘅香氣，食落既口感豐富又唔會太油膩，真係食得停唔住。再配上店內特製嘅醬料，味道更加出色，真係一試難忘。上湯素水餃係另一道招牌菜。呢啲水餃皮薄而彈牙，餡料鮮美多汁。每一口咬落去，可以感受到餡料嘅鮮嫩口感同湯汁嘅鮮味，好入味好滑嫩，令人欲罷不能。呢道素水餃嘅湯汁香濃可口，真係令人回味無窮。呢度嘅菜唔單止好味，仲講求營養均衡，可以食得健康又滿足。
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來左呢間素食店食好多次，今日决定寫下食評。佢唔係日日開，有時佢哋又會出去派齋飯，都曲唔係成日可以食到。每次幾乎都會試佢哋嘅飯餐，老闆娘好好人，又好彈性。見佢哋都係做熟客生意。今日三餸飯系咖喱薯仔，茄子雑菜菇，同埋自家整嘅炸雲吞。真係即叫即整！好少可三餸飯系熱辣辣嘅。咖喱薯仔系港式果種，好夠味。茄子炒雑菜菇有穫氣！佢唔係一早炒定，系真系叫到先炒。有時雲吞系即包既炸，真係新鮮滾熱辣！奶茶不過不失。咁樣連熱飲都系$40. 真係好抵！
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我住喺附近成廿年，唔係特登search都唔知有呢間素食小店，位置唔算話顯眼，間店都幾細，淨係坐到幾個人，不過佢晏晝就收鋪啦。所以我就食lunch。菜式都係中式傳統嘅素菜，真係好健康，不過都抵食，40蚊都唔駛就可以食兩至三餸+湯/嘢飲。嚟得喺度食嘅基本上都係中年人或老人家，果時得我一個後生。老闆娘都算幾nice。
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💭有次經過發現呢間素食小岩，小店應該唔識上網宣傳，第二次黎呢度都覺得唔錯呀，所以想寫下食評介紹下～😊📣由屯市行過黎唔洗十分鐘⏰營業時間去到三點半，但打黎問下，可能四點半都仲開緊嫁🍱小店有三餸飯配湯套餐，不過平時都食唔少了，今日想食車仔麵車仔麵有好多素肉，非常吸引貪食嘅素食者，即係我喇😜兩個人叫佐兩個車仔麵，每碗三餸飲品日日唔同，今次有玫瑰蜜，老闆娘話新學識整嫁^_^1️⃣沙嗲牛肉、粟米扒、自家製菠菜雲吞2️⃣叉燒、黑椒雞扒、海帶芽六個餸我最喜歡黑椒雞扒😋粟米同黑椒雞扒差唔多味，黑椒扒就惹味啲叉燒有驚喜，味道似叉燒（對素食者來說😂）呢款菠菜雲吞餡料好豐富，冇用彷肉，配其他假肉同麵食幾好，冇咁濟，推介😋上次黎食時聽到好多人想叫沙嗲牛肉，但就賣晒，今次俾我食到喇😁不過我就覺得唔似沙嗲牛嘅味，但配麵食都唔錯，因為湯底冇乜味嘅海帶芽應該點煮都好食，份量都多👍🏽🥣今日例湯係魚腥草湯，好多料嫁$35 蚊 三餸我覺得唔應該話素食者齋口唔齋心，知道自己食緊啲乜就可以了，間唔中來滿足下為食的心
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福興素食店是一間位於屯門官立中學附近的素食小店，老闆娘早前決定「搞搞新意思」，希望讓素友以便宜的價錢，品嚐各款小食😋。多得朋友邀請，我們在「中秋節翌日」那天，得以「先吃為快」，來到小店中細味一番。以下是當天的餐單:👩🍳 南瓜湯👩🍳前菜1）金鈴茄子 2)涷波菜 3）味噌淮山 4）涼拌青瓜 5）炸雲吞 6）上湯水餃 7）小南瓜包👩🍳 三餸飯蓮藕炒羊腩、粟米蓉燴椰菜花、金菇腐皮卷👩🍳 碗仔素翅店方的各款小菜，均十分「的式」，所以即是全部品嚐一遍，胃部也不會發出「超載」的訊號。當中的水餃和雲吞，都是由老闆娘自家手製，茄子上的切紋,也反映了老闆娘在食物外觀上的要求(講真，茄子是否切紋，其實對味道影響不大，所以老闆娘真的很有💞👍)。至於淮山，除了加上味噌外，淮山似乎也是經過精挑的。版主見淮山的外貌不太美觀，但味道卻頗鮮甜，於是就化身「起底組神探 🔍」，到網上查探一下。原來，挑選好淮山，是要不選光滑的而選表面有疙瘩的。另外，體型像棒槌一樣粗短的淮山也較好。老闆娘的心思，是可以從不同微細處看得見的。福興的這個「升級定食午餐」，會在10月再次推出。有興趣的朋友，可以到店方的專頁「福興素食店」看看詳情，或致電店方查詢。
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