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2006-11-18
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3個人第一次去, 叫了"青蘋果雪耳魚頭" 拚"沙嗲" 湯底, 哇!! 個魚頭湯底好潤呀, 沙嗲都好濃!!order 了:1) 2碟肥牛: 肥牛真係太好味喇, 唔似其他火鍋鋪o個d 薄ee, o個度o個d 厚度適中, 雪白分明, 有咬口, 牛肉味重!!2) 帶子: 鮮甜無比, 輕輕滾一滾已經ok, 唔駛點豉油已經夠味3) 芝士腸: 大大舊..爆開時真係有芝士流出o架4) 墨魚滑拚蝦滑: 2樣都十分好, 新鮮爽口, 上面仲有蟹子添o架5) 墨魚丸+芝士蝦丸+魚皮鮫: 墨魚丸係手打, 唔係市面普通o個d, 夠彈牙爽口, 芝士蝦丸簡直一試難忘, 一咬開就有芝士流出o黎, 好好食呀!! 魚皮鮫反而同出面差唔多, 普通d!6) 花枝片: 呢個幾有咬口, 但係冇咩特別!7) encore 墨魚丸, 唔駛再解釋..哈!!8) 枝竹, 粟米, 牛柏葉, 菜比較普通, 唔駛點寫佢d 醬料十分之多, 起碼有10 款.. 而且湯底一d 都唔普通!! 但係都幾貴, 3個人食了成千蚊, 不過食了咁好食o既o野, 都值得呀!! heee! ^__^
order 了:
1) 2碟肥牛: 肥牛真係太好味喇, 唔似其他火鍋鋪o個d 薄ee, o個度o個d 厚度適中, 雪白分明, 有咬口, 牛肉味重!!
2) 帶子: 鮮甜無比, 輕輕滾一滾已經ok, 唔駛點豉油已經夠味
3) 芝士腸: 大大舊..爆開時真係有芝士流出o架
4) 墨魚滑拚蝦滑: 2樣都十分好, 新鮮爽口, 上面仲有蟹子添o架
5) 墨魚丸+芝士蝦丸+魚皮鮫: 墨魚丸係手打, 唔係市面普通o個d, 夠彈牙爽口, 芝士蝦丸簡直一試難忘, 一咬開就有芝士流出o黎, 好好食呀!! 魚皮鮫反而同出面差唔多, 普通d!
6) 花枝片: 呢個幾有咬口, 但係冇咩特別!
7) encore 墨魚丸, 唔駛再解釋..哈!!
8) 枝竹, 粟米, 牛柏葉, 菜比較普通, 唔駛點寫
佢d 醬料十分之多, 起碼有10 款.. 而且湯底一d 都唔普通!! 但係都幾貴, 3個人食了成千蚊, 不過食了咁好食o既o野, 都值得呀!! heee! ^__^
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