潮興魚蛋粉

營業中

休息中

長話短說，因為唔想太長篇大論令人地睇唔到依篇文中伏左食物方面：米線唔入味，雲吞霉蝦霉肉重點係食完開始睇到成碗野D發泡膠粒浮哂係面，所以成餐都唔知食左幾多粒落肚，真係食多次都冇命

在旁边看中医，晚上10点下来肚饿，闻到味道进来，点了潮州四宝，淋上辣椒油，OMG！太美味了！！离中环两站地，最近下班了经常来吃～晚上很多潮人、老外来吃，环境一般，服务非常一般，但味道很不错！!

嚟附近做嘢，是但揀咗間餐廳嚟食，心諗魚蛋粉差極有限。碗河粉比出面餐廳大碗。正想拎筷子開餐時，發現所有筷子都黐立立⋯ 立到用乾紙巾抹都抹唔到，會直接整爛張紙巾⋯⋯我見識少，真係未見過/摸過咁黐立立嘅餐具。見到已經想嘔。而碗湯河可以話冇味，魚蛋偏林同爛，唔爽口。好彩有蔥可以送粉嚟食。唔知係咪我唔識貨，食晏時間竟然都keep住有客！？仲會有好評！？咁嘅質素、味道、衛生情況$10我都唔想畀，何況一碗要$40⋯⋯

中午時分，灣仔到到都好多人食嘢，見到呢間朝興魚蛋河，唔使排隊仲有位，所以就入去叫碗魚蛋粉嚟食。叫完好快5分鐘左右就已經上咗碗魚蛋可，本嘢係熱辣辣嘅 ，食咗兩粒魚蛋之後細心啲望下碗湯，飄着好多一點點小黑點撈起其中兩粒放喺相紙上，有腳的，百分百係昆蟲。我同阿姐講，佢一手立左我張紙巾，同我講話係菜黎，我即刻係個碗度，再喺佢面前撈多兩粒落張紙巾，即刻影埋相，我而家放大俾大家睇。個阿姐即刻發老脾，大大聲叫我：你走啦你走啦你！你同我走！我答佢一句，你注意下街生。我諗食嘢衛生係基本，你碗嘢有咁多虫，一句對唔住都布，仲大大聲叫人走間鋪地下超污糟，無論枱上面嘅醬油樽，筷子，豉油，全部都有積，個地下黐立立，所以其實碗魚蛋可上枱，我理應先檢查才食。今次買個教訓，一定唔會再幫襯！呼籲各位都寧願行多兩步食第二間，千祈唔好食潮興魚蛋粉！

每次經過灣仔 "潮興魚蛋粉" 也很多人，今次見店內人流不多，便試試🥢我們點了👇牛筋飯 ～ 牛筋夠腍好滑😋魚蛋米粉 ～ 魚蛋大大粒、爽口彈牙👍👍👍牛丸诃 ～ 香濃牛肉味👍👍👍份量也足夠🍲🍜

今朝飲咗杯奶茶，午餐黎呢度食唔想再飲甜野，問樓面攞杯水都話唔比，叫我order杯茶啡，我本身有帶水，只係諗住仲有大半日Han住洗～ 噤我咪飲自己架囉～ 唔鐘意噤現實，一次貨仔，下次不會再來

Liked the noodles as it’s all made from fishball so quite different from other normal noodles. Its meat ball is also good. Also don’t miss the Chao Shan style congee with seafoods inside and its much better than some Michelin restaurant noodle. The restaurant is small but clean and tidy while boss is nice and always standing outside on street to invite passerby coming in.

做野做到連lunch time都過咗 又要出去開會 惟有食個快餐做到隻”唧”咁又唔想食飯 想食下湯麵呢個時候諗起潮興講起潮興 都唔知邊間先係真 條條街都緊有一間起左緊咁我就起修頓呢間食時間係下午二點幾 冇哂OL...唔使等唔使逼你都知啦 商業區中午搵食艱難 避過咗呢段時間幾舒服唔講咁多入到去 搵咗個位望住佢地包雲吞潮興魚蛋粉 五隻字係生招牌咁不過我冇叫到 我叫咗牛腩米食過咁多次佢嘅牛腩米都知唔使點叫肥呀瘦呀 因為冇咩分別 佢應該係一塊塊切好黎 煲完斬件上得 所以件件差唔多米粉 爽， 牛腩偏瘦 其實唔係太似腩 唔係咩靚位，講牛腩 反而大快 大家佢地嘅腩先係靚位...一般米麵鋪都係下價位比你 所以我都冇咩期待至於湯底，水+腩湯...飲唔出咩老骨湯 似係gimmick $35 灣仔黎講算係咁啦 叫做ok 唔難食

喺附近返工所以食過好多次外賣又有堂食，點解今次比晒啲牛肥膏比我，老細？其實個品牌越做越好先至排長龍，希望佢哋會更改一下，唔該晒！working in wan chai for a few years and in the past this has not happened before. I like their beef brisket, but today they have given me just beef fat and noodles. I hope they will be more honest for take away customers, otherwise people will stop coming back for dishonest behaviors like this. Thanks

八年前在灣仔工作， 成日都落樓下潮興食沙爹牛腩飯， 以前有埋隻沙爹醬真係超級好食㗎！ 真係諗起都覺得好滋味！今日仲特登想食沙爹牛腩飯，點知原來佢話幾年前已經冇間沙嗲食 超級唔開心啊！ 咁唯有叫叫個牛腩飯食下啦😌平日Lunch時間， 真係好多西裝友坐低，大汗疊細汗，喺度排到密密麻麻咁一齊食，其實幾有風味叫左三分鐘， 我嘅牛腩飯終於上枱喇！但係而家嘅牛腩變咗一口牛腩相對哋黎講冇乜口咁，就好很多肥膏，可能我帶著太大期望嚟食沙嗲牛腩😭 不過我見到好多人都係食粉麵， 下次嚟做兄都係食佢最出名嘅魚蛋好了， 食牛腩真係要去中環食下九記先可以😘

Chiu Hing has long been established within the Wan Chai area and often open till very late.  The brisket is great fat and juicy! but you can choose non fat parts. My personal favourite is the fish noodles. It comes with some vegetables inside but I find it the superior option and most satisfying. You're better off ordering a whole load of items like Cart Style Noodles with Fish Noodles. You would be paying a similar price and be a lot more satisfied. 

收工收遲左，塞車又塞到爆，個肚係咁叫，唔諗咁多喇，落車見到間潮興魚蛋粉，門面貼滿推介，就即刻捉埋個同事入左去試下先。正宗潮式粉麵。入到黎，人不多，六七成滿，沒有餐牌，所以左望望右望望，牆身貼滿介紹。咁多粉麵選擇，食咩好呢？最後選擇左最隱陣嘅牛腩河粉，牛腩肥瘦適中，不會太"林"和晤會鞋口，重牛肉味，河粉爽口嫩滑，可以算得上中上水準。加多杯凍0茶，水巴阿姐充得幾好，不會太甜。同同事一齊食一個餐45加埋多謝90大元，不過不失。

天氣持續地凍，人的熱量消耗得也快。在灣仔等巴士，突然飄來一陣陣牛腩粉麵的香味。肚子不爭氣地發出"咕、咕"聲。馬上不作他想，衝入粉麵舖。小店是普通粉麵舖的格局，圓桌圓凳。點了一碗牛肚牛筋河粉，很快送上桌。牛腩汁的香味更濃郁，馬上要開動了。牛肚做得爽口彈牙，肉香味四溢。而牛筋則又腍又滑，在口中"依依韌韌"的，很好吃呀！河粉的份量也很足，女孩子吃，絕對够飽。雖然這家小店的價錢比普通粉麵舖貴些，但勝在真材實料，絕對值回票價!

灣仔區，鋪租貴，人流又多，如果每天在這邊上班的話，其實，吃東西都非常昂貴，還要花時間等位。這個路口，在修頓對面，竟然兩邊轉角都是這間潮興幾個人，來這間麵店，竟然碰巧，等了不消5分鐘便有位置。由於雙拼要加＄10 ，倒不如單叫，然後與朋友互相交換，形成雙拼更好。牛腩米線，麵條還不算太少，米線也不算太林，可能因為太趕時間吧。牛腩份量不太少，起碼有六七片，厚切的牛腩，味道還算香濃，但是略嫌瘦了一點。湯底味甜，骨味不算非常出眾，但是以灣仔區高昂的租金，這碗湯麵加罐可樂，還算是小確幸。

今日因工作關係去了灣仔，出面熱辣辣，又想坐得舒服D, 就買外賣上朋友公司食潮興魚蛋粉我由細細個已食，雖然有味精，但它們的用料新鮮，味道濃烈D, 所以要個河粉中和下牛腩想要淋定爽同師傅講佢就會執俾你，我今日想食淋牛筋，冇問題唯一可惜係越食越貴