洋蔥頭 (已結業)

我地J.A.M.為食兵團又出動喇，今次要試既係哩間叫做”洋蔥頭”既食店，以buffet形式為主………….我們在七月九日中午時去電查詢需否訂位，得知只有八時三十分的時段，我們唯有期待著這餐豐富晚餐的來臨．八時二十五分進入，我們看一看桌面的菜，盤算著因之前那批食客未離開，新一批客人進入會再加入新的菜式；誰不知，等了一句半鐘才有蒜蓉蟹，白灼蜆，蟶子，瀨尿蝦．．．卒之到了十時半，侍應來收賑．奇怪，隔離座位的客人坐了很欠也不需埋單，為何我們那麼快呢？於是我們便詢問侍應，他說道：公司規定buffet時間兩句鐘一定要埋單，加上現在轉燒夜時間（正確是兩句鐘，但是我們食不到某某飲食雜誌所提及的食物是不罷休的；他們不想浪費食物，所以慢慢上菜．）我下午來電查詢說分有兩個時段6:30及8:30，為何現在說晚餐是由6:00至10:00．不是嗎？前言不對後語．侍應再一次解釋就是，在6:00至10:00期間任食兩句鐘．我們迫不得已都要埋單，但是我們會繼續拿東西食．某某飲食雜誌提及有很多海鮮，會不斷添加食物；星期一至四:$98 星期五,六,日:$108 ．這是一個局，大家去食呈間食店之前要三思．不過，我很喜歡食的一

洋蔥頭加左價:星期一至四:$98 星期五,六,日:$108 時間:任食2小時聽人講話呢度平,有又海鮮食,咪諗住走黎試下啦,海鮮真係幾多款下架~但係...>,<"海鮮有:炒蜆,瀨尿蝦,蟹,魚,聖子,田螺,但樣樣都唔"野"味,好淡,就算多海鮮又如何,根本唔想食,而且螺&蜆又有沙...瀨尿蝦得4寸長左右,無乜肉,海鮮係出得好快,但D人見到海鮮搶得仲快~其他熱食普普通通,出黎出去都係個D款唔知係咪樓上裝修問題,都見到幾隻烏蠅飛黎飛去~間野最好既就係~D卡位大梳化真係幾好坐,Waiter 收野速度都ok,飲品,雪糕,三文魚&立魚刺身任食,但刺身唔夠凍,感覺唔係好新鮮,最好味都係D cheeses cake~

昨晚去試下洋蔥頭, 晚市自助餐分兩個時段: (1)18:30-20:30; (2) 20:30-22:30. 我吃後面個時段. 海鮮有椒鹽瀨尿蝦(平均有6-7吋長), 田螺, 薯蓉焗青口(平均有4吋長), 豉椒炒蟶子, 蒸原條鯇魚(尺半長), 4吋長開邊焗芝士蝦, 任點三文魚及立魚刺身.熱葷有葡國雞, 炸春卷, 小籠包, 蝦餃, 牛仔骨,燒牛肉, 素菜等.冷盤有壽司, 沙律, 白雲鳳爪, 煙三文魚, 各式蛋糕, 芝士餅, 布甸, 啫哩, 水果.還有湯, 糖水, 蒜蓉包, 薄脆, 粥, 及任飲樽裝汽水,杯裝雪糕. 而且加$8有珍珠奶茶, 加$5有啤酒.食物繁多, 不能盡錄.環境都坐得舒適, 有卡位大梳化.$88加一, 的確物有所值, 比起街邊叫碟瀨尿蝦都要$30-$40啦, 而且亦不能保證隻隻都咁大隻.

$88歎海鮮自助餐百款美食大包圍 新開業的「洋頭」，裝潢簡約走年輕人路線，午市以特惠套餐為主，晚市供應海鮮自助餐。以海鮮為主題的自助餐沒啥特別，但難得的是採用了中、西、日、泰等烹調方法，並由曾任逸東酒店主廚的盧樺主理，水準不俗，取價只是88元，抵食。 就是因為這個宣傳廣告去試一試，什麼酒店主廚，什麼海鮮類真材實料，通通都貨不對辦。首先食物味度完全稱不上酒店級，味度太咸。材料更加糟糕，什麼4至6吋的越南大頭蝦炮製的芝士大蝦，我只覺得係大蝦孫，細隻到只得個頭，另外，其他扇貝、花蟹、瀨尿蝦，通通都是子子孫孫。還有那些田螺黑色的，好多泥。至於添加方面，算幾快，但都是加菜，加薯仔。　最後服務更是差，那些侍應完全沒有笑容，收碟時沒有留意有無食物就取走。　　講了這麼多不好，都要講講它有沒有可取，當中都發覺有兩樣（１）支裝汽水無間供應（２）採用杯裝雪糕　　經過今次之後，又一次驗正”平野無好，好野無平”這句說話！