沙嗲沙嗲 (已結業)

二月上旬氣候更替，也要準備調節口味迎接濕悶初春，首回來到九龍灣的交易廣場，已留意著平台花園的沙嗲軒， 那時天仍冷來試的意欲不大，是日大熱天，實為吃南國氣色的海南雞好日。．新店，感覺較北角老店輕鬆年輕化多了，餐牌上的大頭蝦米紙卷等新派菜，雖然對此無甚好感，但聽店員說頗受女士歡迎，對創作料理興趣不大，還是老套的叫來海南雞飯套餐，再加一碗肉骨茶，店家手勢就知一二了。的馬來肉骨茶，伴碟只有辣醬及稀醬油作為蘸肋骨之肉，不及在黑醬油上加剁椒吃法正宗，湯底味道濃郁帶著強烈的藥材味道，雖偏鹹半分，味道卻是不錯的。更多的南亞故事分享＠http://foodxfile.blogspot.com/2010/02/blog-post_12.html

3-1-2010一直同想試的沙嗲軒無緣, 知道佢開了「分店」喺九龍灣呢幢新商廈, dinner 拉了屋企人陪我嚟試試. 一行 4 人, 叫了 2 人套餐, 有:小食併盤 - 沙爹串燒 (雞, 豬) ; 海南雞飯壽司 (!!!!!) 及 唔知乜嘢蝦沙律湯 (2 碗) - 泰式冬蔭湯 及 馬來肉骨茶星洲炒蘿白糕烤羊架馬拉盞炒通菜甜品: 馬六甲西米布甸 及 炸香蕉大樹菠蘿春卷另散叫「名物s」海南雞, 咖喱東星斑煲及油飯, 及一人一杯飲品, 整體係幾 ho jiak, 仲食到要打包 飲品係熱薏米水: 屬稀身, 賣相有點濁, 飲落則十分清香, 少甜, 沉底的大量薏米咬落煙煙韌韌, 簡簡單單的, 幾喜歡.Bak kut teh: 好深色, 聞落幾勁當歸味, 飲落亦然, 味道唔算好苦; 阿爸幾欣賞, 我就嫌佢唔多夠濃厚, 上環嗰間 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2042868) 好飲好多喎! 排骨就無食了, 唔知夠唔夠入味鬆化?冬蔭湯: 夠酸, 好辣 o_O, 帶點蕃茄味, 但唔多覺 her

今次因為到九龍灣Megabox逛街,但又找不到想食的東西,就到了其旁邊的國際交易中心2樓的一間名為satay satay的餐廳吃午飯,當我到達時,坐位已差不多全部坐滿,而且被告知Booking全滿了,幸好餐廳的周經理仍能為我安排坐位.經周經理介紹下我和朋友點了半打沙嗲,海南雞飯,馬來叻沙及馬拉盞通菜.出菜時間很快,只是等了兩三分鐘先來海南雞飯,這個我非常喜歡,因為這個雞是沒有骨的,每一口都是肉,跟上的薑溶及豉油亦很美味,而且跟上的飯不是普通白飯,而是蒜香飯,非常香口.馬來叻沙中的海鮮用料十足,亦很多樣化,瀨粉煮得剛好.馬拉盞通菜味道非常濃厚,鑊氣很夠,令菜不會太老,而且很飽滿,絕對不會是價錢貴但份量少.最後到半打沙嗲,因為即叫即燒所以最後才到,串燒的雞肉跟豬肉非常入味,而且燒得剛好,沒有過火,配上其沙嗲醬非常知味!另外其中的服務亦很好,服務很有禮貌而且帶有笑容,令進食過程更加開心.

My family went to Ngong Ping 360 in the morning and decided to have lunch in this restaurant. The environment was pretty good, actually, but the food was just discusting. The Vietnamnese Soup noodle with beef has absoulutely no taste. The soup has no beef taste, the beef has no beef taste and on the whole it was just bad. The pork was very dry and hard and papery. My retired parents had a hard time chewing it and they even decided not to finsh it in the end. We also tried a Indonesian fried r

My office moved to Kowllon Bay, I though no where to eat and go in the lunch time. We always did some shopping and had good food in the Central, our office was there.A co-worker told me there is an Asian restaurant, I love Asian food. We can't wait and try some dishes there. The food is alright, Laksa is tasty and Hainanese is chewy. Overall, the food is above average and the service is excellent. They do not have many staff, they all are busy. However, they can remember your choices. May be I a

8個人去食lunch，早1個星期訂位，超多人！去到有3個同事叫lunch set，其他散叫。lunch set既價錢和散叫差唔多，只係多左杯野飲。坐左無耐，見隔離檯個兩位小姐埋單，還在奇怪點解2個人食一盤既炒金邊粉都夠飽既時候，佢地已向經理投訴，話野食黎得好慢，要cut左另外一碟喎！而我地，情況一樣，除左3個lunch set係正常速度出現外，其餘5份食物......簡直係經典呀！等左3、4個字，好彩我和同事share食物，先上左一碟星洲炒米，如果唔係就餓死啦。好奇怪，星洲炒米唔係黃色架咩？點解會橙橙紅紅既，而且仲唔辣！見其他檯，上得最快既係海南雞飯......出極都係海南雞飯......等呀等，等到花兒也謝了，催左無數次單，個肥仔經理都只係識話幫我地跟下(但無入過廚房)，話黎緊，話2分鐘後到(最後超過5分鐘才到)！最後，4碗海鮮喇沙麵同時抵達，其中一碗竟然走蝦(?!)，搞到我地要叫佢地再上！真係唔係好明！海鮮喇沙麵既喇沙湯底應該ready晒，碌下麵碌下海鮮，點解要搞超過半個鐘先黎到呢？聽講個日既廚房唔係平時個班人喎~~或者咁呀，等佢地幾時係正常個班人先再去食啦！

星期日晚去了, 落單時, waiter said 沙嗲 賣晒.. 沙嗲沙嗲 Satay Satay 無 沙嗲 賣then we (family of four) order something else, SHOCKED!!!!!!!! 份量 勁少 的 手卷 只得一條 仲要開二 售 HK$48 加一 我忍不住要拍照給大家看看...如果我在中環 食 ok /...but come on, i was at KOWLOON BAY.... HK$48 得一條, 真係!!!!! sigh!!!!!i am NOT going to there again. NEVER !!!!

今晚老公同我慶祝生日，揀選左食星馬泰菜，不錯啊！冬蔭雞湯：每人兩碗，一辣都咁辣，兩辣咪wok，tomato味亦都好濃郁．雞肉米卷：清清地，不錯．蔗蝦：12吋長蔗蝦，啖啖肉，好彈牙．炒貴刁：甜中帶辣，好有口感．拼盤（蝦餅，沙嗲牛肉／雞肉，雞翼，木瓜沙律）：好好食啊！椰汁西米布甸：食落酸酸地，攪拌一下，同西米味道好配合．

太平洋酒店下的新餐廳...由一個大姐帶一班人 ...服務上真的麻麻生手到嚇人. 打爛,倒瀉一個鐘見哂. 鹹魚芽菜 清新 味都ok香芧豬扒米...無骨的豬扒始終差啲.講到巴巴閉. 午餐來的...海南支飯; 三色醬料...還可以..油飯還可以...雞無雞味當然嫁啦. 但可以叫..的.一米蔗蝦...嘩....節瓜咁大條;不得了. ...淨係咁囉...去到睇人家食好了...唔好叫.沙嗲沙嗲~~好彩 真係重好食的satay ...不會話熱騰騰; 但有香芧香...醬有些甜小朋友好喜歡. 要了多個牛肉米紙卷....成四十幾蚊....緊記;;;唔好叫散嘅.牛頭角有間六蚊條....好過佢好鬼多. 噹噹bank 月底前找數八五折 但午餐四人三百二...ok價錢. 試過就算...但也要識叫.

尋日同同事去食lunch, 試吓新野...打電話去book 位, 但係booking full 咗, 但係佢地話仲會留番d 枱比walk in 客, 唯有早少少去睇下, 咁啱又有位喎.我地都係食set lunch, 我叫咗冬蔭雞絲烏冬, 同事叫咗香茅豬扖米, 好快就到飲品係凍檸茶我個冬蔭雞絲烏冬, 湯底稀d, 味道都ok, 有少少辣朋友的香茅豬扖米, 豬扖夠味好食, 不過湯底完全無味... 叫伙計拎d 豉油, 叫咗幾次都無比到, 食完算數見隔離枱食海南雞飯又好似好ok 喎...凍檸茶得1細件檸檬, 完全無味, 得茶味....環境ok, 因為新, 不過伙計好生手, 拎唔到熱野, 叫埋單都叫咗好耐...

尋尋覓覓，很想找到一家餐廳可以真心的比她滿分，代表無論食物，服務，環境和價錢也是滿分。但是好像宿命註定世事不可能那樣完美，就算食物滿分，服務又會有點錯漏甚至是根本沒有服務可言。 今天去九龍灣新開的寫字樓找到此食店，可以說是沒有什麽可以彈，一進去侍應已經用超越一般的服務態度招呼我們，眼見高樓底的佈局令人心曠神怡，本來已經很肚餓的我更想大吃一頓。看過餐牌又不是那種開天殺價的食店，全部食物的價錢非常之合理。沒有人會催促您下單，我們還是慢慢欣賞新裝修佈局之後才落單。 1.海南雞飯---雖然雞的件數只有區區六件，不過又是那句，好吃的又不需那麼多，多而又“鞋'的您也不想要。每一件海南雞也是那樣滑，那樣有雞味。三種醬汁中只是黑豉油比較淡，不過淡有淡的韻味，我不是太過介意。好不困難一碗雞油香飯就吃清光，證明味道好得沒有話說。 2.沙爹串燒---既然叫做沙爹沙爹，當然要吃沙爹才算不枉此行。沙爹只有雞和豬可以選，我們選擇混合兩種肉類各種要了三枝。不用等待多久就有得吃，塗上沙爹醬，一入口就已經知道那是我一定要再來光顧的地方了。每支串燒的肉均很厚身，不是那種只有小許肉的串燒。雖然沙爹醬內蒜蓉很多，但是對我來說