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2024-02-21
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餐廳是與Bar Pacific 的合作店,早上時段為社會責任企業「永共嚐」旗下Cafe。「永共嚐」是一間響應聯合國永續發展目標的企業品牌,會不定時在餐廳內舉辦各種與環保有關的活動和工作坊。同時亦協助年輕咖啡師創業及家庭主婦創造收入來源,提供就業機會。永共嚐會回收咖啡渣來製作成具有不同功效的環保物品,例如以35%的咖啡渣及穀物製成的BPA Free咖啡杯。只要到店消費三次就可以獲得此環保咖啡杯。為地球減廢出一分力,推動可持續性發展。✾ 慢煮美國豬柳 $88慢煮豬柳厚身,表面煎至微微焦香帶點黑椒香,肉質呈現粉嫩粉嫩色澤入口軟腍肉味濃厚,且肉汁豐富沾埋酸甜白酒橙汁,令味道更有層次感配搭粟米、蔬菜同綿密薯蓉✾ 白汁磨菇長通粉慢煮系列可選配搭白汁磨菇長通粉醬汁奶香濃郁且帶濃濃磨菇香✾ 蒜香鮮茄鮮蝦意粉 $98意粉彈牙乾身,每條意粉沾滿茄醬加以三色椒炒令意粉增添椒香鮮蝦爽彈,整體香濃惹味✾ Hot Aqua $96元素咖啡是透過結合不同咖啡豆以補充身體所需五行元素靛入口柔和滑順帶濃濃柑橘果香尾韻帶點微微堅果甘香✾ Hot Earl Grey Latte $45入口溫和醇香帶濃濃伯爵茶香味
永共嚐會回收咖啡渣來製作成具有不同功效的環保物品,例如以35%的咖啡渣及穀物製成的BPA Free咖啡杯。只要到店消費三次就
可以獲得此環保咖啡杯。為地球減廢出一分力,推動可持續性發展。
✾ 慢煮美國豬柳 $88
慢煮豬柳厚身,表面煎至微微焦香
帶點黑椒香,肉質呈現粉嫩粉嫩色澤
入口軟腍肉味濃厚,且肉汁豐富
沾埋酸甜白酒橙汁,令味道更有層次感
配搭粟米、蔬菜同綿密薯蓉
✾ 白汁磨菇長通粉
慢煮系列可選配搭白汁磨菇長通粉
醬汁奶香濃郁且帶濃濃磨菇香
✾ 蒜香鮮茄鮮蝦意粉 $98
意粉彈牙乾身,每條意粉沾滿茄醬
加以三色椒炒令意粉增添椒香
鮮蝦爽彈,整體香濃惹味
✾ Hot Aqua $96
元素咖啡是透過結合不同咖啡豆
以補充身體所需五行元素
靛入口柔和滑順帶濃濃柑橘果香
尾韻帶點微微堅果甘香
✾ Hot Earl Grey Latte $45
入口溫和醇香帶濃濃伯爵茶香味
每啖都充滿奶香與伯爵茶幽香
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