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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
星期一至日
07:00 - 03:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
一行18人嚟到銅鑼灣駱克道權發海鮮酒家，來慶祝六位母親節快樂，因為我哋係包房既關係，所以工作人員話4:30已經可以過嚟麻雀，二話不說已經開咗兩台麻雀，搞掂左幾位母親大人先，工作人員非常細心，見我哋後生仔，問我地會唔會唱卡拉OK，雖然音質麻麻地，但係自在過吓癮大家都冇所謂，先講講食物，餐牌種類非常多，做得非常出色，因為實在食咗10幾款野，今次重點介紹幾樣小弟認為出色嘅菜，不得不提佢哋嘅燒鵝係非常出色，仲有班頭腩兩味，大大碟，籠仔蒸蝦亦非常新鮮，蝦肉爽甜，豉油王鵝腸好甘香，眨吓眼已經食到12:00，嗰個飲飽食醉，提提你間房係有最低消費$3000，一句講晒，地點方便，價錢合理，值得再嚟，喺呢度祝各位母親節快樂🎁
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（銅鑼灣分店）本身一入去 又滴水 地方又唔乾淨都算 野食唔算話好好味d伙記態度超差 大佬 你安排個位比我地坐到咁入 鬼知阻著你做嘢咩呀嬸點知個長頭髮扎著邊 講廣東話唔純正操大陸口音既呀嬸超級無禮貌 話我地阻著佢做嘢 係咪痴根架 你咁講野對客都有既 超級無禮貌 呢間野d伙記去無員工名牌係有原因 無得睇名投訴總之 千其唔好幫襯呢間野 入去受氣d野唔算好好食 普通 無特別令人想再食價錢唔算話抵食 入去受氣係真既一肚火 最衰個呀嬸無名牌掛心口 唔係就一定投訴佢到底
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第一次光顧去飲下午茶，入到去問攞位，冇乜人理，坐定後叫開茶又開錯，叫火計落單，又吾多啋咁，，之後叫左幾款點心，不快不慢，份量及味道不過不失，仍可接受，服務則欠理想，再望望周圍環境，好有陣舊感覺，看看地氈，真嚇人，吾知係咪很多年冇洗過？，黑蚊蚊，好鬼污糟呀！祇此一次，我不會推薦，也不會再去。
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「權發海鮮酒家」是一間供應粵菜及海鮮的中菜館。在地下正門位置，設置了一排大魚缸。每當有食客點選游水海鮮，店員就會以最原始的方法用繩索將盛載了海鮮的膠筒吊上廚房位置。 是晚造訪只為一餐家常便飯，沒有特別集中品味海鮮。加上與細細同行，點菜時也特意挑選一些適合他們的菜餚，「粟米蟹肉羹」便是其中一款。湯羮的稠密質感適中，以蟹肉取代常見的魚肚亦為湯羹添上一份甜感。半隻「脆皮燒鵝皇」份量豐足，只可惜上枱時已是微暖，鵝皮失脆，鵝肉尚算味濃。不過，只要菜式再放一陣子，油脂便開始凝結，除了賣相吸引力大減外，鵝肉亦變得更韌。「黃金大蝦」的賣相與餐牌上的相片有明顯差別，再次引證相片廣告不能盡信。幸好黃金蝦的味道最終也沒令人失望，黃金外衣香而不膩，蝦肉亦結實質佳。「生炆龍躉班翅」可算是啖啖肉的魚肉菜式。雖然班翅能予人充實滿足的感覺，但魚香稍淡亦是事實，主要依賴枝竹醬汁引味。 「鑊仔蘿蔔清湯腩」以胡椒湯浸煮，味辛性溫挺好味，蘿蔔亦做得清甜腍身。反而主角牛腩選材偏瘦略靭身，只屬一般。「菜圃叉燒煎蛋角」是另一小朋友菜。叉燒炒蛋本身已是簡而美，再加入甜爽菜圃後更為吸引，一家大小均喜愛。「翠塘滑豆腐」製作果真十分滑溜，推介！「金銀蛋白菜仔」與「豆豉鯪魚油麥菜」皆用上清甜翠綠的菜蔬入饌，白菜仔尤其甜美。小編點選「豆豉鯪魚油麥菜」，除了喜歡油麥菜外，亦有很大比重落在豆豉鯪魚身上，美中不足的是豆豉鯪魚的份量不夠多。「楊州炒飯」出品乾身食味合預期。另加半打「椰香蒸饅頭」以滿足小鬼們的喜好。隨饅頭跟上兩小碟練奶本來是平常不過的事，但這兩碟練奶色澤泛橙，實在有些可疑，最後還是放棄作罷。 綜合而言，「權發海鮮酒家」的出品份量足，並富一定水準。今趟未有特別品嚐海鮮，留持下次再訪集中嘗試！
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環境3分：正常酒樓格局。 衛生2分：有提供碗比人洗野，只可留兩分因為一定要洗。 服務3分： 伙記態度正常，做野都算叫做快手快腳，中式酒樓算係咁。 味道2分： 1) 魚湯肥蜆浸大白菜中有成半份啲蜆都未開，唔食得，先扣兩分。 2) 椒鹽蒜香肉排好深色，好似翻炸咁，啲肉好乾，再扣多分。 3) 鹹魚雞粒炒飯最正常，全晚最掂。 抵食4分： 正常宵夜價，扣咗一分因為有半碟蜆食唔到。最抵$10.8大樽裝金威啤酒同藍冰啤酒。
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