極尚大喜屋 (加連威老道) (已結業)

Walk in入座都係有位 首先我哋入座安排去到一個比較多人出入嘅位置 我哋再轉位職員都好好咁幫我哋安排去一個冇乜人嘅位置海膽拖羅手卷 係出面自助區拎 刺身熱食都好新鮮 上菜速度都快 飲品甜點都係自助 職員都係友善 再一次證明價錢係反映食物質素

聽日開始又冇晚市堂食所以今日( 9 Dec ）食多一次午市放題滿足下 ⋯⬇️佢嘅價格都唔平$248再加一埋單兩個人都要$545、不過見到佢有炒蟹花膠鍋等都算值回票價！⬇️12點開門入座可以食到三點、兩個人佢都比張六人枱所以大把位放野。全部野都要自己用QR code落單，初時個網站都怪怪地而職員提議用 Wifi 會 Smooth 啲 ⋯ 啲職員態度都幾好，同埋可能坐得近出菜附近收碟勁快、張枱大但經常 Keep 住冇乜吉碟喺枱，我估食放題最舒服係今次。⬇️中午一點之前都係得五六張枱有客食放題、但係一點半之後午市定食半價就突然好旺場，咁佢哋都幾識得變通做生意 👍🏻 講返個放題啲食物，基本上冇乜漏單但有啲菜式即造即燒的而且確要等但最後都會出現！我記得等最耐係牛舌、夠熱好食但係有少少太鹹。⬇️花膠雞鍋好吸引兩大舊花膠、下面啲雞肉都出奇地滑幾好味熱辣辣適合凍天氣暖身！試咗咖喱炒蟹、奶油蝦( not sure the name)仲有一個鹹蛋味嘅炸魷魚 ⋯ 全部都幾香特別係D汁做得幾出色、仲有一個鮑魚生菜有三小隻鮑魚仔可以𡁻下好似過年咁。⬇️刺身正常而放題比較少有嘅松葉蟹腳今次都偏咸、幼身嗰啲好難食到肉，粗少少

約食放題從來都係約食飯好既選擇，一黎選擇多，二黎平價食日本菜，食放題始祖大喜屋係唔錯選擇。大喜屋名物，海膽壽司。正常發揮，尚算新鮮，質素比爭鮮好好多，可以多叫。刺身令人讚嘆。特別係油甘魚、甜蝦、赤蝦，雖然黎晒啲熟食覺黎，但好大舊好新鮮，少有。拖羅唔錯，似donki水準，花之戀就細舊啲榴連波波重榴連味，小心熱親個咀～鰻魚都夠多汁Addressss極尚大喜屋尖沙咀加連威老道2-6號愛賓商業大廈1樓102號舖

香港旅發局推出半價餐飲券, 我們幸運地都搶到大喜屋的半價餐飲券,為了不用食到趕頭趕命, 今次選擇了尖沙咀的極尚大喜屋中午三小時放題.12時10分到店, 當時連我們一枱在內只有4枱客, 全部是卡位, 中間座位冇人.由於不用趕時間, 今次叫咗平時唔會叫的沙律, 都幾開胃.大喜屋的日式放題已有幾年冇食過, 食物質數可以分為以下幾級.(一) 驚喜之選(a) 羊架我們很少食羊, 但為了要回本都叫咗一人一件羊架,估唔到呢兩件羊架燒得十分出色, 肉嫩而羊騷味不重,但為了去除那輕微的騷味, 我們用其他食品附上的檸檬揸汁加上去,當堂變得更好食!(b) 風味淋燒魚干真係出奇咁好食, 我們不是用來送酒都前後叫咗3碟來食.食落居然有食魷魚干的質感.(c) 中拖羅壽司及浦燒鰻魚串因為係開飯網見到有食客話中拖羅壽司的拖羅好似紙咁薄(係真嘅),所以佢將2塊中拖羅壽司的魚放在一舊壽司飯上, 再用赤貝魚生加上剩番的壽司飯來自製赤貝壽司.真係好主意, 我就一次過將4塊中拖羅合而為一,剩番的3舊壽司飯就用浦燒鰻魚串來自製鰻魚壽司, 正好中和咗浦燒鰻魚的肥膩,咁就又唔嘥嘢, 又食到口感好好食的中拖羅壽司及鰻魚壽司!(二) 普

今日兩人係尖沙咀搵野食。中午放題，食三小時，唔錯嘅放題，各樣想食嘅都有，服務非常好！地方清潔，服務細心！原來中午嘅午餐套餐，更係極之抵食，只係$50 , 係完整嘅大套餐，下次一定要黎試下。

大喜屋開咗咁多年，第一次食尖沙咀分店，總括嚟講食物水準都keep到既。今次同朋友食飯掛住傾偈，唔算影得多相，分享吓一啲覺得好食嘅食物：我哋都叫咗幾多壽司😂Encore最多係海膽軍艦，同埋左口魚裙邊壽司，質素都OK，放題黎講粒飯唔算好大粒。吞拿魚壽司刺身我哋叫咗兩轉，都幾新鮮。芝麻雞翼好食👍🏻外皮炸到好脆，雞肉仲好嫩滑。極長既穴子壽司，不過我覺得麻麻地，個人鍾意食鰻魚多啲，比較肥美。另外叫咗個酸菜魚煲，都幾好食，唔算好辣。係一啲要慶祝嘅日子想食放題，呢度係都算係一個好選擇，話晒都係連鎖店，未至於好好食但係水準都可以嘅。

可以1:30先食午餐呢度係你最好嘅選擇所有原價嘅午餐半價份量可以帶到差唔多兩個人都夠飽我就叫咗鰻魚飯，同三式手卷仲有沙律甜品嘢飲湯。有西瓜同橙。樽裝飲品一支食材唔可以話100分，但係性價比真係100分。三色手卷有海膽三文魚同埋赤蝦，充足魚生都好新鮮。雖然價錢咁平但係服務都唔差平時我都有食開我都唔知佢$50點賺錢😅今次我用咗OpenRice coupon ,咁係$25食個午餐。如果你哋一至五放假去開尖沙咀真係要來呢度食午餐可以坐到三點。

同朋友食最好就係食放題，因為大家想吃的東西都不同，放題就可以叫大家想吃的食物，今日刺身：三文魚及油甘魚都算新鮮，不過海膽軍艦色澤暗啞，缺乏彈性，不推薦，而燒牛舌有啲老有啲鞋，我同朋友都不太喜歡，但要讚一讚嘅係今日冇乜漏單，亦唔洗催單

食第三次 會覆桌係因為佢食物款式多，而且食質品質唔錯最鐘意食刺身，每次食都仲係好新鮮前排係旺角食其他放題，啲剌身未解凍，送上枱仲係冰黎😓 佢個羊架仲係煮得好味基本上唔介意過海既話，放題我都會食返呢間

未試過食一間服務態度咁差嘅放題食物質素：基本上同一般大喜屋、滿屋都冇乜分別。食物質素：但會多咗啲比較高級嘅食材，例如海膽壽司中吞拿魚壽司等等。其他：如果接近差唔多$300嘅價錢，佢嘅位置唔算10分好坐，至少俾多少少錢就已經食到三至四星級嘅自助餐。：服務方面，小弟真係未食過一間自助餐嘅服務態度係咁差，首先員工會對啲客人唔禮貌，有啲例子仲會呼喝，而且極上大喜屋放題來講價格定位最高嘅餐廳，個價錢仲可以同三四星級酒店比較，如果比咁嘅價錢而員工既服務態度真係幾難接受到。

$288 一位，無訂位要排隊，有排隊都唔一定有得食食物質素ok的，不過嚴重漏單錯單比較貴的菜式，如每次叫2個比目魚，只會來一份；叫了蝦天婦羅，會轉成蟹柳......刺身好多無來，甜蝦叫了3次，才來一次；老火湯點了3次，only 第一次有來，8:30pm 就賣光？飲品無得自取，要落order，來得好慢慢慢

星期六晚上5點至7點 人均248$+1必食：#芝麻雞翼 香脆惹味微辣，正#松葉蟹膏燒赤蝦 甜甜地好吃😋燒得香#鵝肝牛肉壽司 味道很好👍🏻幾香#燒菠蘿 又甜又多汁，沒有渣#赤蝦 刺身鮮甜#栗子蛋糕 不會太甜的海綿蛋糕可以試：#三文魚 刺身厚切#海膽軍艦 不過不失#中拖羅壽司 普普通通#左口魚壽司 魚超薄，入口即溶，燒得幾香#親子花之戀壽司 有三文魚籽和三文魚#炸貓山王 超級香榴槤味，很脆，小心燙#燒牛舌 有點硬#日式芝士蛋糕 可試#松露朱古力蛋糕 慕絲的口感不建議：-馬卡龍 太甜-曲奇芝士蛋糕 又甜又膩-燒羊架 好淡，好似沒有醃製ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

限聚令堂食放寛至2100第一日 就去大食一餐 我地係中午經openrice訂坐 1830入座 人流不是很多 平時四人枱/六人枱都改為二人座 舒適度不錯 比較鬆動 嗌多野食都吾會話無位擺 員工服務態度都好好 可能得一轉既關係 就算食物到都會加句多謝哂 吾會好似之前擺抵食物回頭已經無左影 食到2100 所以2000就last order壽司質素不錯 值得一試除咗海膽魷魚手卷 唔多覺個海膽味

無得去日本食野，唯有大喜屋都頂住食。依家大喜屋比較幾年前唔難book，價錢都仲係二百幾蚊。點菜係自己用QR code點，菜式選擇都算多，食得日本放題，當然一開始就點大量刺生，份量比得好足，刺生都好新鮮美味。熟食方面推薦芝麻雞翼，燒菠蘿同埋燒魚乾～整體來講性價比都OK！

今日收工約左男朋友諗住食好d 就簡左尖沙咀既極尚大喜屋諗住打定去訂位 唔洗等 點知打極都冇人聽😐行到去要等到9:15先有位 咁就唯有行下Donki打發一下時間咁岩9:15就係優惠時段👏🏻入到去即刻scan Qr code落單啦 真係餓到飛起啦入面都幾好坐 唔會話好逼夾 同埋連飲品都唔洗自己去拎北海道帆立貝賣相已經好吸引同埋好香 配埋青椒蟹子粒口感upupup雪花肥牛煲係我每次放題都會叫 好入味濃湯都好正叫左隻溫泉蛋撈肥牛粟米🌽超級甜 雞軟骨亦都唔會鹹 岩岩好海蝦都幾大隻肥美 炸蟹柳皮都唔會太厚不過壽司方便就一般般 帝王蟹棒略鹹 如果芝士溶d可能會好d 小失望真係好飽 下次再黎