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港鐵佐敦站 B1 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
27838539
開飯介紹
以魚粥馳名，提供多個魚的部位，如魚尾及魚腩，粥底鮮甜。
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營業時間
今日營業
08:00 - 01:00
星期一至日
08:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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豬腰豬潤粥 ，爽滑魚皮 。 油炸鬼係淋嘅，因為係浸喺碗粥度食。 生滾粥，材料都新鮮同埋好多，魚皮爽口，薑蔥港式。不過價錢略嫌少貴。食飯時間都比較多人，要搭枱，環境衛生尚可，姨姨態度亦可以。😌😌
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今日一早特登揸車嚟佐敦生滾粥，好耐冇嚟都係一樣咁正，咁好味👍🏻👍🏻今日都多人但唔需要等位👍🏻👍🏻我同老公叫咗個魚片牛肉粥、招牌炒麵、油炸鬼碗粥嚟到好爆滿😍😍粥料勁多魚片同牛肉即叫即煮熱辣辣😋粥需仲放滿生鮮生菜👍🏻👍🏻正👍🏻炒麵炒得好干身唔會好油我同老公都食得超滿足😌呢度一如既往嘅味道好味
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今晚喺西九文化海濱長廊打完咭，搭小巴出返去佐敦，己經差唔多晚上九點，己經諗住今晚去呢度食魚腩粥，估唔到晚上九點仲有排隊等食呢間小店環境同衛生麻麻，主要係食佢出品嘅味道，以前黎開呢度梗係食魚鮫魚卜粥，可惜魚鮫已賣哂，唯有改食魚腩魚卜粥$70,另加一碟新鮮爽魚皮$39魚腩魚卜粥都算大碗，魚腩最少都有三大件，所有魚類食品都係即叫即煮，魚腩厚身多肉，先煮過相對入味，魚卜膠質豐富又爽口，魚腩魚卜加埋薑葱絲同生菜絲配粥，口感都幾好爽魚皮呢d小食好少地方有得食，魚皮加埋薑葱絲好入味食物質素同以前冇乜分别，係價錢比以前貴左，員工服務態度尚可以，希望呢間小店keep番食物水準啦
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D粥係靚，魚腩同薑蔥炒過再盞啲酒後先口加粥底，所以上菜嗰陣粥已經好入味又有鑊氣同埋佢哋會張魚嘅唔同部位，拆開嚟賣以前有嚟食過魚腩田雞同魚腩豬心粥，我想有免費生菜螺，而家已經冇咗呢個選擇，啲粥上菜嗰陣生菜份不均，不過喺呢一啲舖頭食嘅係風味，所以冇所謂。如果你係住喺藍田又喺佐敦嗰頭返工就好方便，可以食咗個粥先返屋企。佢哋呢兩年似乎加咗價，雙拼粥魚腩併豬潤要$70，其他薑蔥炒魚部位嘅都超過$100。應該唔會食得咁密
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秋冬季節，加上最近流感肆虐，大家要小心身體。新興棧食家鄰近佐敦站同廟街，店外長期有人輪候堂食或外賣。名氣十足之餘，佢嘅生滾粥都鑊氣十足，風味鮮味兼具。兩次堂食，分別試咗魚雲粥、魚咀粥、魚腩魚卜粥同魚腩及第粥，價錢比一般粥店貴，但份量同配菜都絕唔馬虎，啖啖肉咁濟。半開放式嘅廚房見到非常粗獷嘅佈置，好似大排檔咁鑊氣滾粥，可謂罕見，的確堆滿期望值。總結一下佢畀我嘅感受。鮮: 靚貨鮮魚滾出嚟嘅粥，令人估唔到喺佐敦都食到荔灣風情，當然可能有落味精提升鮮味，但至少我食完成碗粥都唔覺口渴。焦: 如果搵一款粥配搭泥煤威士忌，可能就係佢，每一啖粥除咗魚鮮，仲可以感受焦香同炭火嘅暗示，呢樣喺「煲粥」搵唔到。葱: 「魚鮮」、「生滾」兩位主角領銜演出，連配角嘅青葱都搏命搶鏡，為風味飽滿嘅粥加入清爽嘅氣息，形成三方鼎立嘅局面。兩次經驗中發現，如果你有同行朋友或伴侶一齊食，你好似我咁食完有兩款或多款配料嘅粥，再試單一配料嘅粥，會發現風味嘅層次真係會有啲遠，想試吓佢最有表現力嘅味道，嗌多樣餸更稱心。新興棧嘅粥十分出色，可以一試再試，當然小店關係，比較注重衛生和環境迫夾問題嘅朋友要適應吓。嚟緊都會寫更多嘅食評，希望大家睇完follow我哋啦。
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