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電話號碼
34848289
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
喺西貢住咗一段時間都係第一次嚟呢間食✨▫️星期六下午出左西貢市中心，穿過小巷見呢間麵店唔錯，一於試下佢😊▫️坐低叫咗兩個雙拼麵、炸魚皮同一杯黑豆漿✨炸魚皮 $25首先上枱，炸得酥脆，份量唔少，正正常常，下次可能試吓其他小食😛▫️✨黑豆漿 $15細細杯但好好味，豆味濃得嚟唔算甜，好健康嘅感覺▫️✨韭菜餃+粟米餃幼麵 （<$50)水餃真係一流！皮夠薄同大塊，因為我好鍾意食水餃皮，覺得大大塊皮好正！韭菜好香，粟米餃就有西芹紅蘿蔔豬肉，口感好好，好有營養咁，幼麵都好彈牙😊▫️✨雲吞牛腩粗麵雲吞大大粒蝦，牛腩都幾入味，配埋自家製辣椒醬無得頂～佢個辣椒醬係食完個口都仲有少少辣味留喺度，好過癮😆▫️見呢度都有得買水餃，做緊$70/打，遲啲打吓邊爐都唔錯，下次再encore!
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位於西貢舊街的文仔記開左三十年有多，老闆娘日日新鮮包餃子，粒粒餃子新鮮又足料今日想食餃子🥟就想起文仔記，叫左兩碗餃子🥟加2杯黑豆漿，共$138招牌餃+粟米餃🌽一碗每款4顆，招牌餃（豬肉，西芹，木耳），粟米餃（粟米，豬肉，紅蘿蔔🥕）韮菜餃+粟米餃+河粉每款4顆，韮菜餃（韮菜，豬肉）我好喜歡文仔記d餃子，因為蔬菜比例較多，而且d鮮味都來自食物本質，就如西芹，韮菜，粟米的香甜味，加上新鮮豬肉，互相配合，令成粒餃又香又juice ，食完唔會好口喝，證明好味唔係靠味精，確係新鮮真材實料👍🏻黑豆漿正常香甜推薦度4.5/5文仔記麵食店 (西貢)西貢德隆前街17號舖
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在西貢市中心的村屋巷仔裡面開左好多cafe, 想搵d地道d既野食，見到一間舊式d既麵鋪，平日唔係午餐時間都有2枱客食緊就試下佢啦店鋪有十零個位，唔會坐得太迫，鐵櫈唔算坐得好舒服我地叫左一碗韭菜餃麵$42同埋一碗牛肚米粉$42（雙併要$54）牛肚米粉黎左先，試啖湯淡到冇味咁制，米粉好唔好食好睇個湯，所以老婆要加醋先食到，牛肚正常韭菜餃麵後到，佢個湯清甜d但都算偏淡，麵質爽滑彈牙，韭菜餃有4隻，塊餃皮淨左出黎顯得餃肉偏少，韭菜味都幾香食到中途有隻烏蠅飛黎飛去真係有d減分
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今日試了這家麵店，叫了3樣野3樣都好好食，不過最得我歡心嘅就係佢嘅粟米餃，咬落去有好fresh的感覺，既清新又清爽，真係好掂。其實佢個普通水餃都做得唔錯，我地都有叫，水餃入面D餡食得出好新鮮，以蔬菜為主。佢嘅size比例細，一啖一粒好鬼正。第三樣叫嘅就係招牌菜之一的鹵水豬肺，出面比較少食得到，佢個鹵水汁都幾香又唔會一味得個鹹字，而且D豬肺入晒味好正，加少少蔥花喺面令食嘅時候都幾香，真係好食，難怪係招牌菜。
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走在西貢市中心的橫街小巷裡，看到一家干淨企裡的粉麵店，店員熱情地打招呼，笑容滿面，很受落，就坐下了，反正都要吃午餐，當然要選家友善的。我們點了牛腩餛飩和牛肚水餃，份量不大，味道很好，牛腩和牛肚都燜得剛好，食材好才能煮出好效益。👍
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