意壽司-心意之日本料理

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成日好想去荃灣覓食，有一次經過見鋪面光猛 仲有好多人等排隊，心想下次一定要過嚟試一次，難得今次過到嚟呢邊不妨一試平民價日本料理 .❥ ❥ ❥黑松露焗金菇牛奶焗金菇已經係無得頂，呢款仲要加咗黑松露勁之邪惡 ，即時升咗10倍香味特別濃，味道仲好夾添，會追住嚟食唔停.❥ ❥ ❥鵝肝和牛粒石頭鍋飯 香濃嘅牛柳粒裏面肉質非常軟腍，重頭戲就係見到一塊鵝肝勁邪惡，熱辣辣石頭鍋飯，淡淡鵝肝香味撲鼻，鍋底的飯焦並不多，本身個人唔係太喜歡咁多飯焦.❥ ❥ ❥帶子蟹膏刺身 帶子夾住蟹膏 ，我的天。。點解可以咁邪惡唔需要點日本豉油可以好鮮甜 ，蟹膏帶一點腥味，個人都可以接受。.❥ ❥ ❥和風日本溫室蕃茄 來自日本溫室新鮮茄，一片片蕃茄超大塊裏面再唔撈埋柚子津律汁紫洋蔥🧅清新鮮甜爽口，夏天必試.❥ ❥ ❥唐揚單骨雞翼 讚下呢款單字骨雞翼，即炸上枱一口外脆肉質比較嫩滑埋個千島醬帶一點酸甜

好耐無食過日本野～見朋友介紹這間又好食又抵～就黎試下咩味道～搭地鐵行過黎都快～近愉景新城個邊～去到門口好多人排隊～好在等左一陣就入得～我地叫左幾樣野食～帶子蟹膏刺身帶子好肥美😋仲要有好多蟹膏同蟹籽😱好新鮮～帶子又爽口～蟹膏都算濃郁～胡麻冷柏葉呢個幾特別好少日本野會有牛柏葉食～牛柏葉又好爽脆～加埋胡麻醬食好夾～好好味～好開胃～但無諗過咁大碟🤩唐揚單骨雞單骨雞翼好野味～又香口～又唔油膩～加上個醬有少少辣辣地～如果唔食得辣都可以試下～餃子煎得好香口～真係外脆內軟～肉汁都唔錯～鵝肝和牛粒石頭飯飯底係用左鵝肝炒過先～所以食落會好香鵝肝油味～和牛粒都算多同都幾淋身～比我想像更出色👍🏻👍🏻👍🏻P.S. 整體來講都唔錯～平靚正👍🏻下次想試下個芝士年糕～今次太飽😆

非常有人情味既荃灣日式食店小店店內環境乾淨清潔，坐得舒服自在。店員好貼心同我地每一道菜式細心講解，好有人情味。食物先係此店主角最推薦鵝肝和牛粒石頭飯 $72大讚既係佢唔會好似其他石頭飯咁放多一陣唔理佢個底既飯就燶哂，我同朋友傾多陣先食都冇問題。其次係成個配搭好精彩，飯底係用左好多唔同材料炒出黎，好香，加埋新解和牛粒同鵝肝既配搭，真係好出色，72蚊可以講係性價比非常高。帶子蟹膏刺身 $65帶子新鮮好甜又大粒，加埋店內用既wasabi 係高質素的，要大讚。唐揚單骨雞(8支骨) $35單骨雞唔厚粉，炸得岩岩好，好香脆美味，加上單骨食得好方便。和風燒烤菇 $48用料好豐富，真材實料，店家仲好細心地將每個菇一分為四，方便食，好貼心。七味燒三文魚骨腩 $28甜甜地好香脆，一路傾計一路食一流。

意壽司今日本身諗住去食老闆娘米線，但係見到咁多人排隊，所以就諗住下次先去食，於是就搵吓附近仲有啲咩好食啦！然後發現咗呢一間叫心意日本料理，見到門外都有唔少人排隊，估到應該係啲街坊都覺得好好味嘅食物！於是就決定喺度食啦！就連閑逸都有人排隊，不過好彩都唔需要等好耐，我諗等咗五至10分鐘就有位。餐廳入邊有好多相都好吸引，花多眼亂，由於朋友最近唔食生冷野，所以今次我哋叫咗比較多熟食。首先我叫咗個冷盤，係帶子蟹子刺身配蟹膏～因為見到啲相實在太吸引啦！嚟到之後果然冇失望！啲帶子好大粒好新鮮，啲蟹膏超足料！配帶子咁樣食好香！好好味。第一次食呢個配搭，非常驚喜。之後叫咗個燒三文魚扒骨，雖然有骨，但普遍都大條，亦唔多，唔會好難lur。啲三文魚燒得好香，肉質都幾滑，唔會好硬，好惹味，我朋友平時其實唔食魚，但係佢都覺得好好味，都食咗唔少！我仲叫咗個黑松露焗金菇黎試吓，上到嚟比想像中大份好多！亦都非常之香！金菇索晒啲黑松露汁，成件事好夾好好味。呢個建議三個人或以上嘅時候先叫，因為兩個人食嘅時候都幾多下～幾乎可以食飽你和牛粒鵝肝炒飯，上到黎好香！牛肉高質，食落口感軟稔，好好味，飯比較多鵝肝既味，都唔錯，不過我覺

今日難得揸車經過香車街，見到一間日本嘢既門口幾光鮮又坐爆晒，羊群心理下我都排左陣隊想試吓入到去個staff勁friendly, 佢介紹咗一啲signature dish俾我哋，啱晒我哋一班有選擇困難症嘅人第一味最overpowered 既就係呢味蟹膏帶子刺身，新鮮厚切勁甜， 蟹膏又冇腥味，仲要只係$65，絕對可encore 另外我叫多一碟my favourite ,就係原隻大赤貝，新鮮到😍😍😍另外不得不提呢一個大大塊鵝肝和牛粒石頭鍋飯，cp 值奇高仲有個和風燒烤菇，燒得好juicy , 又係必encore 之選😋😋😋😋

Heart Sushi❤️🍣 Really Worth to Eat😋🥢..日本野你愛嗎❓總係對她有種情意結，百吃不厭。入到荃灣比我發現一間充滿人情味既小店，食物質素不錯，而且價錢大眾化、抵食又新鮮好味，真係有驚喜呢。.每餐最開心係咩❓就係食到好食 又自己鐘意既野，價錢又平啊，呢晚真係好滿足❤️，意想不到街坊日料店🍱 都可以如此有heart，食得開心。.ll $30樣子白雪雪既柏葉，本來差不覺得吸引。但食落丫卻有驚喜，爽脆既口感 再沾上必勝既胡麻醬，香口又清爽。.ll $28餃子🥟 味道中規中矩，不過勝在夠大粒、夠份量。而且煎出黎 視覺樣子都美美的，抵食。.l刺身]l $65沒想過呢個價錢，份量多 帶子刺身亦夠厚肉呢😍。真的新鮮吃出鮮甜耶‼️加上夾上蟹膏🦀 蟹籽，更帶出帶子既鮮味。.ll $72石頭鍋飯，賣相吸引。飯底預先用雞蛋🥚炒香 粒粒金黃💛，加上不少用洋蔥煎香和牛粒粒🐮，味道很好。仲有一塊唔少得既鵝肝🦆，油份深透在底下既飯粒，令每粒飯都好有鵝肝油脂香，喜歡的實屬覺得誘人吧🖤。蔥粒亦是不能少，亦整體生色不少耶。.ll $78後加鰻魚🐟，好肥美。趁熱吃不腥，加上足夠既鰻魚汁，很好吃 很滿足

荃灣路德圍海霸街嗰頭就畢嬲多野食嘅今次就試咗呢間街坊式嘅日本料理筆者閒日7點去到 門口已經有幾枱客等緊喇後來同店員傾開偈 原來可以book位添咁下次就唔駛等喇餐廳座位就比較擠逼嘅 不過街坊小店其實都無咩所謂啦佢啲晚市定食好抵 60幾蚊有主食加小食不過因為唔想食咁多飯 最後都係散嗌haha✨帶子蟹膏刺身 $65大大粒嘅帶子包住蟹膏真係無得輸阿唔駛形容唔駛推介 嗌佢就啱㗎喇😆✨胡麻冷柏葉 $30柏葉好爽 配埋胡麻醬又幾fresh同埋份量都唔少㗎✨黑松露牛油焗金菇 $36呢個金菇又係大大包阿黑松露唔少 食到尾都仲有黑松露味但牛油香味就略嫌唔夠喇✨唐揚單骨雞 $35雞翼炸得夠乾身又夠脆嗰辣辣地嘅醬絕對係錦上添花令到普通嘅炸雞翼都變得唔普通阿✨鵝肝和牛粒石頭飯 $72和牛粒份量唔少 鵝肝都有一片嘅呢個價錢嚟講無得彈啦不過個飯呢就淡咗啲 筆者要再額外加豉油😛總結嚟講 兩個人五樣野食咗2百幾蚊全日無加一 性價比嚟講真係好高喺附近又想食下街坊嘢嘅 真心推薦呢間意壽司😉

生意好好，人流多，座無虛席，店舖唔大，環境較狹窄，通常要搭枱。食物抵食，服務好，不過收碟速度有啲chur..🔸帶子蟹膏刺身 ($65)分數: (6.6/10)帶子中間夾住蟹膏，幾香，但個人覺得有少少腥味。.🔸雪酒煮花甲 ($62)分數: (7.8/10)花甲好大隻，煲入面有菜有煙韌粉絲，湯底有少少辣，有啲酒香，好好飲。.🔸唐揚單骨雞翼($35)分數: (7.5/10)單骨雞翼方便食，炸得香，點啲千島沙律醬食，好開胃。.🔸鵝肝和牛粒石頭飯($78)分數: (7.2/10)真係有塊鵝肝，不過唔算好香，和牛粒唔韌。飯味道偏淡，冇乜鹹味。

餓底又在荃灣愉景附近搵食了，來到海霸街，正好走進這間叫意的壽司餐廳。刺身款式好特別，有蟶子&水母！不過餓底今晚想食帶子！特別野下次再來試啦。帶子蟹膏刺身帶子刺身本已經鮮甜，再加上蟹膏，一定鮮上加鮮呀！點少少wasabi豉油，整粒拍入口，柔軟的帶子＆溶化的蟹膏，在餓底口中交纏，要慢慢細味！鵝肝和牛粒石頭飯石頭飯吱吱吱地上枱，香氣四溢，餓底用匙羹畢起一粒牛，還冒著煙，馬上吹兩下，放入口中，和牛的油香在口中釋放，咀嚼時肉香也隨之而來，呀～好味呀！再來一小口鵝肝，甘，化，醇！整碗飯被餓底吃個清光！

逢星期六日經過都見門口有人等位今日下雨天人比平時少☔️終於唔洗等太耐就可以入坐🥗胡麻冷柏葉 （$30）牛柏葉 爽口彈牙 極容易咬開芝麻汁極濃 食到少少胡椒味🥩鵝肝牛柳粒炒飯 （$72）飯上面佈滿了牛柳粒 牛柳粒咬落多肉汁 偶然有一兩粒少少韌鵝肝入口即溶 炒飯粒粒分明 裹滿醬汁 單食都唔會覺得單調 中間仲會有蛋碎 朋友覺得味道剛好 但個人認為再濃味就更好🍆蒜蓉燒茄子（$32）茄子上枱熱哄哄 上面佈滿好多蒜蓉 個人好建議撈埋牛肉飯一起食 真係絕配🦀帶子蟹膏刺身 （$65/4件）帶子肥美鮮甜 上面有蟹籽 中間夾左蟹膏 濃濃海水味 一口鮮味價錢唔貴 仲要不收加一原來可以訂位 大家唔想等位 就記住訂位👫店員服務好好 極有禮貌會推薦介紹食物 同主動添茶

福來邨的老友晚餐，佢話餐廳食材新鮮、不收加一，進門時有店員幫量體溫，枱面放消毒酒精以便清潔雙手，抵讚。我們點左帶子蟹膏刺身 $65 有4件，帶子夠厚身，很新鮮，蟹羔好甜好鮮，加檸檬汁🍋，更美味。鵝肝和牛石頭鍋飯$72，鵝肝非常薄，但都很香很滑。牛肉粒不錯👍配上蔥花的飯粒粒分明，並有飯焦香，很好吃。蒜蓉燒茄子$32，蒜香味濃，可惜油多左些。燒牛舌$46，燒得好香，牛舌鬆軟可口。胡麻冷柏葉$30，爽口彈牙，配胡麻醬很清香。

平平又想食日本野 真係為大家推介呢間街坊小店晚市定食好多選擇 叫咗呢款蟹膏帶子雜錦魚生飯 好豐富 有赤海蝦🦐吞拿魚🐟三文魚🥚玉子🦀蟹子 同埋重點⭐️⭐️蟹膏帶子 帶子肥美鮮甜 裏面夾着蟹膏 更加鮮味 蟹膏唔係求其蟹膏醬 真係食到有口感 海蝦大隻好甜 唯一係吞拿魚同三文魚太薄 另外仲有火焰壽司三件 有蟹棒玉子甜蝦壽司🍣 上面全部有芝士 正🤟另外叫咗個雜錦海鮮鍋手打烏冬🍲蕃茄湯底濃郁 有帶子青口蝦蠔 唔係浪得虛名 烏冬質地軟熟 仲有好多菜冬菇獅子狗配料 超級豐富抵食！

又去荃灣搵好嘢食 荃灣一向都多小型日本餐廳 比起集團式嘅日本餐廳 會有更多變化😽 叫咗一個晚市套餐 🍱$78 溫泉蛋鰻魚石鍋飯 一上枱熱辣辣 有半條鰻魚 鰻魚唔算好肥美 但鰻魚汁好入味 溫泉蛋熟到啱啱好 流心蛋黃撈飯一流🤩套餐跟一款小食 揀咗黃金南瓜薯餅🥔外脆內軟！蟹子芒果沙律 🥭芒果超級甜 下次可以叫小沙律醬 沙律醬太多太濕令到🥒青瓜冇咗爽口嘅口感燒三文魚鮫 $28 好抵食 燒得好香 魚肉雖然唔多 但係魚肉都好有彈性同肥美 配埋檸檬汁 引起魚香🥰

喺荃灣上完堂，就喺附近食d嘢，見依間餐廳規模細細，就入去支持下小店店内目測約20個座位，適逢疫情下，但店家都安排其他不認識嘅食客搭枱，而且座位較迫，依點扣分到食物方面，活赤貝刺身好爽口，蟹膏帶子好鮮甜，墨魚片就一般唔夠黏口燒三文魚頭，不會太燶，啖啖膠質，一d都唔腥，配上檸檬汁，可以解膩黑松路牛油金菇份量好足，金菇爽口牛肉窩就一般，牛肉片較多脂肪，而且食落有陣羶味，所以淨晒d肉無食到，但個湯底甜甜地，配蔬菜粉絲一流

近期天氣實在太熱，所以真係忍唔住去左食sushi。今次食呢間食店就個火炙sushi套餐仲包埋一客蟹棒wu冬，盛惠$62。三文魚腩肥瘦適中，配埋面頭火炙燒過的外層，更顯得惹味。除咗三文魚腩sushi之外，仲有3件加洲卷，真係岩曬大食之人 !而且個份wu冬都係大大份，有蟹棒之餘，仲有塊豚肉，即係平時食拉麵個種，真係性價比幾高的一間餐廳。不過因為呢間餐廳都算幾平，所以lunch時間都幾多打工仔放lunch黎呢度食，所以都要預番5-10分鐘去等位。